Rețete tradiționale

Pranz in stil rustic

Pranz in stil rustic


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pulpele de pui dezosate se condimenteaza si se pun pe gratarul de lemne pregatit in prealabil.

Cat pulpitele sunt pe gratar se pregateste salata verde. Salata se rupe bucati, ceapa si ridichiile se taie. Se pun intr-un castron. se presara sare , se pune uleiul de masline si otetul. Painea se rupe ca sa fim in tonul rustic.

Dupa ce pulpitele sunt gata se taie bucatele pe un fund de lemn. Si pranzul rapid e gata


Cum poti combina doua stiluri – rustic si shabby chic

Ți-am spus că în ziua de azi nu există rețete clar trasate, iar casa de față vine să demonstreze acest lucru. Avem posibilitatea de-a combina și adapta totul. Spre exemplu, stilul shabby chic s-ar putea să ți se pară prea dulce, prea feminin. Cum îl poți tempera? Combinând-ul cu ceva rustic. Și nu e referitor numai la piese de mobilă sau accesorii. Totul trebuie văzut la scară mai mare. În final, vei obține propriul stil, pe care specialiștii în design interior îl vor numi eclectic sau cel mai adesea cosmopolit.

Amenajarea unei case începe cu ceea ce nu va fi la vedere. Tot ce ține de instalații, de confortul secolului XXI trebuie să existe, dar când îți dorești un ambient cald, care să amintească de tradițional, aceste instalații și dotări trebuie foarte bine alese și ulterior mascate, atât cât este posibil. Degeaba vei avea mobilă shabby chic, dacă vor fi la vedere cablurile de la televizor, calculator sau prelungitoare prin casă. Atmosfera va fi cu siguranța alta decât cea pe care ți-o închipuiai. De aceea e important ca din start să ai grijă la partea asta tehnică. După ce ea este rezolvată, urmează finisajele.

Ei bine, prin finisaje conturezi o bună parte din atmosfera unei case. Contează nu doar culoarea și materialul, ci și textura lor. Uite, aici casa este una foarte veche, are circa 300 de ani, ca atare și bârnele în anumite camere (dormitoare) sunt dintr-un lemn cu un aspect inimitabil. Sunt aproape 3 secole în care timpul le-a modelat. Și când arhitectura casei e specială, e bine să recuperezi ce se mai poate, tocmai pentru a-i păstra caracterul și personalitatea ce vin odată cu vârsta. E ca la un vin bun. Și dacă e o locuință nouă, ai grijă ca povestea decorului interior să rimeze cu tot ce înseamnă element de construcție – în special tâmplăria ferestrelor și a ușilor interioare. La fel, ai grijă la țevi, la calorifere, prize, întrerupătoare, obiecte sanitare, electrocasnice mari – lucruri necesare, dar care trebuie bine integrate și armonizate.

Când elementele de construcție, instalațiile și finisajele sunt gata, poți spune că ai ajuns la jumătatea drumul în obținerea ambientului dorit. În cazul de față, ceea ce a rezultat în prima etapă, înainte de decorarea propriu-zisă, este clar în stil rustic (vezi bârnele, finisajele, pereții placați cu piatră, tâmplăria). Aici e secretul! Poți combina două stiluri foarte frumos, dacă ai grijă ca fundalul să fie coerent. Îți poți închipui încăperile goale, doar cu finisaje, ca pe o scenă pe care urmează a fi grupate piesele de mobilă și decorațiuni. Aici, după ce pardoselile au fost îmbrăcate cu lemn, tâmplăria vopsită în alb și bârnele din lemn recondiționate, spațiile au fost bine conturate, locuința a căpătat deja linia unitară de la o cameră la alta. Ca atare, mai departe, fiecare încăpere a putut fi ușor personalizată, dar ghidajul a fost deja trasat.

Există și un beneficiu real când combini două stiluri. Nu mai ești sub presiunea de-a asorta totul în mod obsesiv. Ai marje și libertăți mai mari în a armoniza totul. Spre exemplu, în living măsuța de cafea este una simplă și robustă. Este mai degrabă potrivită cu imaginea bârnelor din lemn decât cu formele feminine ale fotoliilor și scaunelor prezente aici. De asemenea, a fost mai ușor de ales un covor modern, simplu sub ea, decât dacă ar fi avut un design vintage. Stilul shabby chic este sugerat prin câteva piese de mobilier cu patină, cu acel aspect învechit. La fel și prin prezența unor corpuri de iluminat în ton (din fier vopsit), a finisajului feroneriei ușilor interioare și a micilor decorațiuni. În rest, multe dintre textile, perdele, tapițerii, lenjerii de pat, covoare sunt în tonuri neutre, deschise, pastelate.

Te-ai prins cum poți combina stilurile? Ai putea adapta așa ceva și la bloc? Cu siguranță da, dar adaptarea înseamnă să împrumuți ceva din toate acestea. Nu vei putea scăpa de țevi sau de calorifere, dar le poți integra frumos sau masca cu mobilier ori textile. În plus, ar trebui să ai grijă la piesele de mobilier. De regulă, mobila rustică sau cea în stil provensal, cum e aici, ocupă destul de mult spațiu, or în locuințele noastre este exact ceea ce nu avem. Ca atare, secretul este să sugerăm stilurile prin prezența unor piese cheie și a unor decorațiuni de impact, dar să avem grijă la lucrurile de bază – finisajele și dotările – cele pe care le vom schimba cel mai rar, dar de care ne vom folosi zilnic. Sper că te-ai lămurit cum e să jonglezi cu stiluri diferite, dar care să fie armonizate între ele, și că superba locuință din imagini te-a ajutat în acest sens.


Pui cu legume aromate în stil spaniol

Ingrediente: un pui de circa 1,5 kilograme, o lămâie (tăiată în jumătăţi), 4 fire de rozmarin proaspăt, 2 bucăţi de praz tocate mărunt, 2 ardei graşi roşii, 1 ardei galben, 1 ardei verde, 100 de grame de măsline negre fără sâmburi, 60 de mililitri ulei, sare de mare, piper proaspăt măcinat.

Mod de preparare:

Cuptorul se încălzeşte la 200°C.

Puiul întreg – curăţat de intestine şi celelalte organe – se aşază într-o tavă şi se umple cu jumătăţile de lămâie şi cu două fire de rozmarin.

Prazul se taie bucăţi, ardeiul se taie fâşii, se pun în tava de copt, împreună cu măslinele, în jurul puiului. Se stropeşte totul cu ulei, se adaugă restul de rozmarin, sare, piper. Cu o lingură se amestecă legumele pentru a le acoperi cu ulei.

Se dă tava la cuptor pentru o oră – o oră şi un sfert, până se găteşte puiul.

Se scoate tava din cuptor, se aşază puiul pe o planşă de tocat, se lasă 10 minute să se odihnească carnea şi apoi se taie bucăţi. Se serveşte pe un platou, alături de legume şi de sosul din tavă.


Cum amenajezi bucătăriile de apartament în funcție de formă

Bucătăriile cu forme ciudate sunt, poate, cel mai greu de amenajat. Dar există soluții și pentru acestea. Sfat: ține cont întotdeauna, atunci când alegi mobilierul, de forma spațiului: lung, pătrat, mic și îngust sau mare și generos.

2.1. Bucătărie lungă și îngustă

Dacă ai de amenajat o bucătărie lungă, imaginează-ți cum ar fi să gătești în linie dreaptă. Pentru că exact asta va trebui să faci. Pentru un astfel de spațiu, o sugestie ar fi să te inspiri din stilul scandinav. Alege un mobilier care să se desfășoare pe un perete întreg. Cu zone bine delimitate: zona pentru gătit – care să includă cuptorul și plita, zona pentru spălat – care va include chiuveta, mașina de spălat vase și, eventual cea de spălat rufe, iar zona de pregătit, care este blatul propriu-zis.

Capătul bucătăriei va fi reprezentat de o masă – de preferat una rotundă, cu 2 – 4 scaune. Deasupra mesei așează o lustră lungă, cu lumină caldă care să cadă pe mijloc.

Alegerea luminilor este importantă pentru acest tip de bucătărie, pentru a nu crea senzația de sufocare. Pune multe corpuri care să difuzeze lumină: de la mici spoturi deasupra blatului, până la lustre agățate în perete, cu lumină reglabilă.

Pereții îi poți vopsi în tonuri calde, iar ca pardoseală, optează pentru un parchet alb, de exemplu.

2.2. Bucătărie pătrată

O bucătărie în formă de pătrat este spațiul pe care, probabil, și-l doresc toți cei ce trec prin capitolul “amenajare”. Într-un astfel de spațiu, cel mai bine se pretează bucătăriile în formă de L. Aici îți încape fără probleme nu doar mobilierul, ci și electrocasnicele mari și o masă care să delimiteze blatul. Poți alege ca partea din interior a mesei să nu fie ocupată de scaune și astfel vei putea amenaja acolo câteva rafturi pentru condimente sau recipiente cu ulei aromatizat.
Culorile pot fi după pofta inimii – de la non-culori, gri-alb, până la nuanțe tari. Cum ar fi fucsia sau verde crud. Atenție, însă, dacă optezi pentru ultimele variante, lasă pereții în alb și nu accesoriza excesiv spațiul cu decorațiuni diverse.

2.3. Bucătării mici

Bucătăriile mici pot fi o adevărată provocare pentru cei care le amenajează, indiferent că sunt designeri profesioniști sau simpli proprietari care trec la treabă singuri. Pentru că bucătăriile mici sunt de mai multe stiluri: lunguiețe, pătrățoase, dreptunghiulare, și stilul de amenajare trebuie să difere.

Dacă ai o bucătărie mică și îngustă, ar trebui să acorzi atenție unui aspect important: culoarea. Alege nuanțe neutre, ca să nu aglomerezi vizual spațiul. Dacă dispui de o fereastră, așează chiuveta în dreptul acesteia, iar de o parte și de alta a chiuvetei așează blatul, corpurile pentru depozitare și electrocasnicele.

Într-un astfel de spațiu dezavantajul e că nu vei avea loc pentru așezarea unei mese clasice. Dar, poți amenaja un mic bar unde poți servi snack-uri sau poți savura cafeaua de dimineață.

Dacă bucătăria ta mică are formă pătrată sau dreptunghiulară. Mergi pe același principiu: alege culori neutre, pentru spațialitate și, acolo unde pereții îți permit, așează multe oglinzi.

Nu sunt doar chic, dar când intri în încăpere vei avea impresia să bucătăria ta e mult mai mare, decât scrie în schița apartamentului.

Spre deosebire de bucătăria mică și îngustă, bucătăria în formă dreptunghiulară ți-ar putea permite să amplasezi și o masă. Alege un model rotund, din lemn alb sau din fier forjat, la care să asortezi și 2 scaune în același stil.

Iată mai jos câteva imagini de unde te-ai putea inspira când îți amenajezi bucătăria de dimensiuni reduse:

2.4. Bucătării mari

Într-o bucătărie mare, limita e cerul. Dar nu uita de bunul gust. Aici te poți juca cu designul mobilierului, cu paleta de culori și cu decorațiunile. Într-o bucătărie mare poți amenaja și zona de dining și, dacă îți place stilul americanilor, poți așeza aici chiar și o canapea.

Pentru o bucătărie mare, poți alege cu încredere mobilier din lemn masiv. Prețurile nu sunt deloc mici, însă calitatea este neprețuită. În plus, acest tip de mobilier nu se deteriorează ușor și va arăta bine în timp.

Dacă tot ai un spațiu generos, amenajează bucătăria pe 2 sau chiar 3 pereți, mai ales dacă ai și ferestre luminoase. Profită de oportunitate și cere-i designerului să îți proiecteze multe dulapuri și sertare. In care să poți depozita de la seturi de farfurii și pahare, până la tacâmuri, oale sau aparatură electrocasnică. Nu uita nici de micile spații în care poți depozita cu ușurință condimentele sau recipientele cu ulei și oțet.

Și blatul de bucătărie trebuie să fie generos. Dacă alegi mobila din lemn masiv, atunci e indicat ca și blatul să fie tot dintr-un lemn gros. Și, din același material, poți opta pentru o insulă de bucătărie, unde se poate servi masa sau spațiul poate fi folosit și pentru gătit.

Acordă o atenție deosebită corpurilor de iluminat, pentru că felul în care cade lumina îți poate avantaja sau dezavantaja amenajarea bucătăriei.

Pentru că spațiul e unul mare, alege, fie corpuri masive de iluminat, fie mai multe lustre. De dimensiuni medii, pe care să le așezi deasupra insulei de bucătărie. În zona blatului poți opta pentru o bandă led, a cărei lumină îți va fi de folos atunci când gătești seara, dar va da și un aer modern spațiului.

În cazul în care lemnul masiv nu este tocmai un material pe gustul tău, poți merge și pe ideea amenajării bucătăriei în stil nordic. În acest caz, alege un mobilier din lemn stratificat, cu aspect lucios și cu linii simple.

Dacă apelezi la un designer de interioare, solicită-i să îți realizeze câteva randări, ca să vezi exact cum așezi mobila de bucătărie, astfel încât să nu irosești spațiul.

Într-o bucătărie mare ai loc suficient să așezi și o mică masă, cu scaune înalte, pe care să le folosești pentru servirea unor gustări sau a cafelei. Sau poți amenaja direct zona de dining. Alege masa și scaunele în ton cu mobilierul, ca să nu amesteci stilurile de amenajare.

Iată mai jos câteva idei, cum ai putea amenaja o bucătărie mare.


Ingrediente Salată Grecească

  • 80 de grame de brânză feta
  • 250 de grame de tomate coapte bine, gata curățate
  • 50 de grame de ardei gras gata curățat (eu am folosit ardei galben ca să îmbogățesc paleta de culori, merge de oricare)
  • 50 de grame castravete de grădină (sau de seră) gata scobit de semințe (și curățat de coajă, opțional)
  • 25 de grame de ceapă tăiată peștișori
  • 6-8 măsline (depinde de mărime)
  • 1 linguriță rasă de oregano uscat
  • 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriță zeamă de lămâie (opțional)
  • 1 praf de sare

Preparare Salată Grecească

Pregătirea legumelor

Dintru început, specific că ingredientele de mai sus sunt pentru o porție – pentru micul meu dejun – și sunt perfect echilibrate după gustul meu. Le-am dozat așa încât niciun ingredient cu gust puternic să nu le dezechilibreze pe celelalte. Poate sunt cam generoasă cu brânza, totuși. Să zicem că se poate reduce până spre 50 de grame/porție, dacă doriți.

1. În primul rând, spăl castraveții bine cu apă rece. Opțional, aceștia se pot decoji. Eu nu o fac, mai ales pentru că sunt castraveți din grădina mea și știu că nu i-am stropit cu niciun fel de chimicale. Mă mulțumesc să îi tai pe lungime și să scobesc semințele cu o linguriță. Semințele sunt cele care pot provoca indigestii și conțin în mare parte apă, așa că nu va fi o pierdere.

2. Se pregătesc toate ingredientele pentru salata grecească: se spală și se zvântă legumele, se taie roșiile în bucăți (aproximativ cuburi) potrivite pentru o îmbucătură. Ceapa se toacă peștișori, ardeiul și castravetele scobit de semințe în cuburi mărișoare. Măslinele se presează cu latul lamei cuțitului și li se îndepărtează sâmburii, așa cum am arătat la rețeta de salată cu ton. Brânza se taie cubulețe sau felii (după cum preferați).

Asamblarea salatei

3. Se pun toate ingredientele pentru salata grecească într-un castron și se adaugă foarte puțină sare, pentru că atât brânza, cât și măslinele, sunt sărate. Punem și oregano, cât prinzi cu două degete. Se amestecă bine. Eu aici am deviat puțin de la rețeta continental-grecească spre cea cipriotă, adăugând și un strop de zeamă de lămâie. Rămâne la alegerea fiecăruia dacă dorește sau nu un strop de aciditate în plus.

4. Imediat, se adaugă uleiul de măsline extravirgin. Eu adaug acum jumătate din cubulețele de brânză feta și jumătate din măsline, amestec salata și o montez pe farfurie, urmând să adaug pe deasupra restul de brânză și de măsline.

5. Se montează salata grecească, încercând să-l dăm o formă înaltă, cât mai atrăgătoare, se distribuie brânza feta (și restul de măsline, dacă procedați ca mine) pe deasupra și se presară cu oregano uscat. Gata de mâncat!

Salata Grecească, calorii

Înainte de a vă spune poftă mare, vreau să specific că o porție de salată grecească pregătită exact ca mai sus are 381 de calorii, adică e un mic dejun moderat, pentru o persoană nu prea activă. Cei care se mișcă mai mult decât – recunosc cu rușine – o fac eu (sau nu o fac, mai degrabă), își pot permite și 2-3 felii de pâine bună lângă salata asta minunată. A, mai am a vă zice doar poftă mare!


Mini sandvisuri preparate cu sunca presata

Prepara cele mai delicioase retete sandvisuri. Nu necesita ingrediente speciale sau prea mult timp pentru preparare. Important este sa renunti la paine si sa optezi mai degraba pentru feliile de tortilla sau pita. Sigur acest gen de retete culinare sanatoase este pe placul tau. Pe o felie de tortilla intinsa pune:

  • putina mozzarella razuita,
  • 2 felii de sunca presata din pui sau curcan,
  • cateva felii de ardei gras
  • cateva frunze de salata.

Ruleaza sandvisul apoi taie-l in bucatele mici gen ‚sushi’. Poti inlocui ardeiul cu alte legume proaspete sau cu avocado. O portie din acest preparat contine aproximativ 280 de calorii.


Vrei o locuință în stil tradițional, sfaturi pentru decorare

Decorarea locuintei in stil traditional, Foto: equatorhomewares.com.au

Decorarea locuintei in stil traditional pare o ciudatenie pentru foarte multe persoane care au imbratisat cel mai modern design pentru propria locuinta, crezand ca stilul rustic mai poate fi atribuit doar unor cabane uitate de munte sau unor casute aflate in satele maramuresene. Nu este nici pe departe asa. Amenajarea locuintei in stilul traditional poate fi o adevarata provocare pentru proprietarii unei locuinte, insa stilul rustic este unul foarte complex si de-a dreptul deosebit.

Piata este invadata de multitudinea de decoratiuni moderne iar design-ul interior a evoluat considerabil si din ce in ce mai putine persoane isi mai aduc aminte de origini, de traditia si cultura romaneasca, de simplitate stilului traditional. Dupa cum am spus si anterior, nu este neaparata nevoie sa vorbim despre o cabana dintr-o zona de munte sau despre o pensiune menita sa atraga cat mai multi turisti pentru a ne gandi la un desing traditional romanesc, deoarece putem aduce elementele caracteristice acestui stil in orice locuinta, atat in cazul unui apartament, cat si in cazul unei case.

Nu multe sunt persoanele care mai imbratiseaza in prezent acest stil atat de interesant si cu atat de multe elemente deosebite, deoarece cele mai multe sunt atrase de ofertele incitante de pe piata, cele mai multe locuinte caracterizandu-se prin monotonie din acest punct de vedere, deoarece societatea tinde sa se uniformizeze din toate punctele de vedere.

Cum se caracterizeaza stilul rustic?
Atunci cand va ganditi la decorarea locuintei in stil traditional, cu siguranta va vin in minte cateva elemente care caracterizeaza acest stil, insa parca acestea nu isi mai gasesc locul printre multitudinea de elemente si stiluri moderne. Nu putem oferi o definitie clara a stilului rustic deoarece fiecare persoana are propria perceptie referitoare la modul in care isi amenajeaza si decoreaza locuinta.

Stilul rustic in locuinta se caracterizeaza, inainte de toate, prin simplitate, rafinament si bun gust. Stilul traditional se caracterizeaza prin caldura familiei si legatura cu trecutul, cu orginile, oferind locuintei un ambient prin care se creaza legatura cu natura. Mai mult decat atat, dupa cum am spus si anterior, stilul rustic se potriveste oricarui tip de locuinta, atat caselor spatioase, cat si micilor apartamente. In cazul in care locuiti la casa si iubiti stilul rustic, il puteti adopta chiar si pentru amenajarea unui mic colt de relaxare in gradina.

Exista si persoane care indragesc stilul traditional insa doresc sa insufle spiritului rustic un aer de modernitate. Imbinarea dintre rustic si modern poate fi deosebita si chiar armonioasa daca elementele sunt alese si mai ales pozitionate corespunzator. Daca pana acum ati obisnuit sa amplasati doar intr-un colt al locuintei obiectele traditionale, este timpul sa imbratisati acest stil deosebit care cu siguranta va adauga propriei locuinte acel aer de originalitate atat de necesar.

Stilul rustic se potriveste oricarei incaperi insa pentru ca totul sa se imbine armonios vor fi respectate anumite reguli. Decorarea locuintei in stil traditional presupune, dupa cum am spus si in randurile anterioare, naturalete si bun gust. Mai mult decat atat, stilul rustic inspira pe langa naturalete si simplitate, si rezistenta, intregul aspect fiind unul placut si foarte relaxant.

• Pornind de la cromatica, culorile cele mai potrivite acestui stil sunt cele naturale sau, mai bine spus, care inspira naturalete, simplitate dar si acea caldura si bucurie sufleteasca. Printre cele mai potrivite culori sunit bej, crem, maro deschis, galben si caramiziu. Acestea trebuie sa caracterizeze atat peretii, cat si pardoseala si unele piese de mobilier. Pardoseala trebuie sa fie caracterizata de duritate, mai ales ca si piesele de mobilier sunt destul de greoaie.

• In ceea ce priveste perdelele sau draperiile, acestea trebuie sa fie foarte bogate si potrivit de groase.

• Mobilierul rustic este caracterizat fara indoiala prin masivitate, cele mai multe piese de mobilier fiind confectionate din lemn masiv. Mobilierul rustic, desi confera un aspect incarcat prin faptul ca este masiv, se caracterizeaza prin simplitate, piesele de mobilier nefiind gravate sau sculptate. Culorile acestui tip de mobilier se incadreaza in paleta amintita anterior. Aranjarea pieselor de mobilier trebuie sa fie caracterizata de liniaritate raportandu-ne la piesa de mobilier cea mai importanta.

• In ceea ce priveste decoratiunile, stilul traditional este foarte generos, insa nu oriunde puteti gasi decoratiunile cele mai potrivite acestui stil. Cele mai multe obiecte de decor romanesti vor fi gasite in cadrul targurilor sau in zonele de munte unde se pare ca traditia inca se mai pastreaza. Si pe internet puteti gasi numeroase decoratiuni rustice lucrate, bineinteles, manual. Tocmai acesta este si farmecul acestui stil – originalitatea. De exemplu, pentru pardoseala se poate opta pentru un covoras traditional foarte vesel, lucrat manual sau, pe timp de iarna, o blana artificiala.

Foarte multe decoratiuni rustice sunt confectionate din lemn, lemnul fiind elementul cheie care caracterizeaza acest stil. Insa si obiectele din ceramica se potrivesc foarte bine. Incercati sa utilizati cat mai multe obiecte din cermica in cazul in care imbratisati acest design deosebit pentru locuinta dumneavoastra.

Decoratiunile florale nu trebuie nici ele sa lipseasca, ci din contra, ar trebui sa se regaseasca in oricare incapere. Puteti aseza cosulete impeltite fie pentru fructe, fie pentru a depozita diferite obiecte, acestea fiind reprezentative pentru stilul rustic. Pe langa acestea, puteti folosi si lumanari decorative, bineinteles in ton cu restul elementelor.

Cu putina imaginatie si dorinta de a va amenaja locuinta intr-un stil inedit, casa dumneavoastra decorata in stil traditional va reprezenta o adevarata oaza de relaxare si o adevarata punte de legatura si comuniune cu natura.


Pranz in stil rustic - Rețete

photo by Hellen Smith

Ce înseamnă stilul rustic?

Când utilizăm acest termen ne referim la atmosferă, decor și la sentimente calde. Prezența unor elemente precum piatra, lemnul, plantele și aranjamente tradiționale oferă un șarm deosebit încăperii decorate în stilul rustic.

Dacă îți dorești o nuntă deosebită, mai departe de zgomotul orașului, într-o atmosferă plăcută și primitoare, iar oaspeții să se simtă comod și confortabil alege un restaurant în stilul rustic. Este interesant faptul că acest design este caracteristic cabanelor de la munte tocmai pentru elementele specifice împrumutate din folclorul românesc care îți induc o stare de relaxare.

Cum poți organiza o nuntă în stilul rustic?

Pentru asta poți apela la o agenție de nuntă care să te ajute cu sfaturi, dar poți citi în continuare acest articol ca să afli mai multe detalii care ar putea să-ți răspundă la câteva întrebări.

Pentru început trebuie să știi că acest stil se trage din sat și cel mai probabil anume în zonele mai îndepărtate de oraș vei găsi localul pe care îl cauți, mai exact în zonele rurale, montane și adesea în hambare.

Cu toate că restaurantele sunt aranjate într-un stil anume, dacă consideri că ceva nu ajunge și sunt spații pe care ai vrea să le acoperi cu ornamente din lemn, flori de câmp, fructe și alte decoruri specifice stilului rustic, contactează o firmă de decor, care îți va oferi o gamă largă de opțiuni tematice.

Cum probabil ai bănuit cele mai potrivite anotimpuri pentru o nuntă rustică sunt vara și toamna. Chiar dacă toamna este lipsită de căldura verii și pe cer nu vei mai vedea toate constelațiile, culorile toamnei, de la galben până la roșu închis sau violet îți vor ridica starea de spirit, oaspeții se vor încărca cu energie pozitivă iar pozele vor fi amețitor de colorate și frumoase.

Și acum să discutăm despre meniu. Partea cea mai „gustoasă” a nunților. Dacă ai ales acest design putem conchide că îți place și mâncarea tradițională! Din acest motiv nu ezită să pui pe masă niște sarmale, friptură, brânză de casă și ce rețete din culinăria moldoveneasca mai cunoști.

Într-un final îți sugerăm noi un restaurant specific stilului rustic pentru nunta ta de vis

Restaurantul DE VIS

Restaurantul De VIS se află la o oră distanță de la chișinău în Orheiul Vechi, restaurantul îmbină toate elementele specifice stilului vechi într-o manieră foarte elegantă și simplă în același timp.

Multe cupluri și-au legat sorțile în interiorul acestui restaurant de basm, și au rămas mulțumiți de atmosfera primitoare și de priveliștea din jur.

Sala este comfortabilă și deține o capacitatea de până la 180 de persoane, iar deservirea este la cel mai înalt nivel, pe masă sunt așezate bucate gustoase din bucătăria tradițională moldovenească, dar și europeană.

Grija față de miri și de oaspeți este prioritatea personalului De vis!

În acest an noi te asigurăm că vei avea nunta mult așteptată. Creează momente perfecte în cel mai înduioșător stil!


Prânz în stil Rawckers

Ce faci dacă te-ai hotărât să-ți schimbi stilul de viață și să renunți la vechea ta dietă omnivoră?

Ce faci dacă ești singura/ul din familie care a pornit pe acest drum și ești exact persoana care pregătea mesele pentru toată familia și care face acest lucru în continuare?

Cum treci peste momentul mesei, peste foame și peste aromele bucatelor pe are tocmai le-ai pregătit? Sunt clipe în care simți cum hotărârea se clatină și cum după trei-patru ore de bucătărit îți vine să lași totul baltă, să stai la masă cu ai tăi așa cum ai făcut mereu și să te înfrupți din mâncarea delicioasă pe care tocmai ai scos-o din cuptor. Nu mai vorbim de privirile piezișe și “încurajările” celor pe care-i iubești și care te iubesc, dar care cred că totul este doar o toană, că zilele vor trece și tu vei redeveni cel care ai fost dintotdeauna.

Pentru momentele în care nu ai timp să bucătărești și pentru tine, e bine să ai ceva pus deoparte care să constituie alimentul de bază al mesei. Vei completa apoi cu ceva vegetale proaspete și/sau gătite din ceea ce ai pregătit pentru toți ai casei, astfel încât să ai în farfurie toate principiile nutritive – proteine, carbohidrați, grăsimi bune și bineînțeles vitamine și enzime.

În fond, dietele voastre nu ar trebui să se deosebească decât prin sursa de proteină. Cu cât ești tu mai orientat către hrană vegetală vie, cu atât mai bine le va fi tuturor, pentru că vor beneficia de o cantitate mai mare de vegetale proaspete. Efectul secundar va fi unul benefic, cu singura condiție să nu rogi pe nimeni în mod insistent să guste măcar un pic din mâncarea ta.

Acum câteva zile am trecut printr-o astfel de provocare. După ce am bucătărit toată dimineața aveam aliniate pe plită pentru masa de prânz o ciorbiță de dovlecei acrită cu suc de lămâie și aromată din belșug cu floare de mărar, o musaca în care amestecasem artistic ceva cartofi, carne, ouă și smântână, care arăta și mirosea minunat, precum și o varză călită cu puțină afumătură și ardeiul iute de rigoare. Toate proaspete, toate calde. Trebuie voință, nu glumă, ca să poți să ignori și să rămâi fidel dietei tale vegane. Dacă nu aveam ceva rezerve în frigider probabil că o lăsam baltă și gustam din toate.

Salvarea a venit de la Rawckers. După ce mi-am aranjat frumos farfuria și mi-am potolit foamea nu a mai fost o problemă să-mi aștept familia la masa de prânz și să trec cu brio peste ispitele din farfurii. Ne-a unit numai ciorbița de dovlecel pe care am savurat-o pe îndelete – un bun pretext să fim împreună la masă.


Mâncare la pachet alternativă la salată. 10 sandwich-uri sănătoase gourmet

O altenativă mai rapidă la salate sunt sandwich-urile ca mâncare la pachet, dar făcute din ingrediente sănătoase și de calitate. Pâinea cea mai indicată rămâne pâinea cu maia, preferabil integrală şi cu semințe. Cele două felii nu ar trebui să depășească împreună 100 de grame, pentru a rămâne undeva la un nivel de circa 300 kcal.

Există o serie de combinații ideale care să facă din sandwich un prânz complet şi plăcut la gust fără să fie greu (fără sosuri industriale):


Video: Vila in stil rustic (Mai 2022).