Cele mai bune retete

Croissantele cu termomix rapid

Croissantele cu termomix rapid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rețeta croissanturi Quick Thermomix de din 03-06-2015 [Actualizat la 04-09-2018]

De câte ori vrem să pregătim un croissant, dar ideea de a trebui să așteptăm mult timp înainte să fie gata ne-a descurajat? Din acest motiv există o rețetă pentru croissantele rapide, care trebuie făcute și mai rapid cu Thermomix și în foarte puține mișcări. După ce ați încercat rețeta, puteți alege dacă să o utilizați pentru micul dejun sau pentru un croissant de noapte care să fie umplut strict cu ciocolată.
Iată, așadar, o rețetă foarte ușoară pentru prepararea croissantelor rapide.

Metodă

Cum se fac croissante rapide cu termomixul

Turnați laptele, drojdia și zahărul în ulcior și frământați 30 sec. la 37 ° C, vel2.
Adăugați untul înmuiat și frământați încă 30 sec., Vel. 2.
Adăugați făina și un vârf de sare și frământați timp de 1 min., Vel Spiga.
Mutați aluatul într-un bol, acoperiți cu o cârpă și lăsați-l să crească timp de 30 de minute.

Apoi împarte aluatul în 4 părți, rotindu-le pe toate în foi rotunde.
Împărțiți fiecare foaie în 6 triunghiuri. Pune o linguriță de gem (sau Nutella) pe partea largă a fiecărui triunghi.
Rotiți triunghiurile, pornind de la laturile umplute, pentru a forma croissantele.
Aranjați lingurițele pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament și lăsați să se ridice încă 15 minute.
Apoi periați croissantele cu puțin ou batut ușor și fierbeți aproximativ 10 minute la 180 ° C.
Lăsați-l să se răcească înainte de a servi.


Video: Cozonac floare cu Nutella. Flower cake with Nutella CC Eng Sub. JamilaCuisine (Mai 2022).