Retete neobisnuite

Lasagna cu legume

Lasagna cu legume


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Reteta de lasagna vegetala de din 09-03-2012 [Actualizat pe 29-08-2018]

Incipit ... Lasagna de legume este primul fel de mâncare pe care l-am pregătit duminica trecută pentru a folosi legumele rezultate din bulionul bebelușului, de data aceasta a ieșit un prim fel pe care îl voi repeta foarte curând spre deliciul soțului meu care în timp ce urăște legumele fierte (acum am adăugat și dovleac), el începe să le aprecieze în nenumăratele variante în care le ofer eu;) Această rețetă de lasagna albă cu legume pregătite cu ceea ce aveam în frigider în momentul de față, intră în cartea mea de bucate personal ca una dintre cele mai bune lasagne pe care le-am pregătit până acum :) Aveți un weekend plăcut prietenilor mei și dacă sunteți în căutarea unei idei pentru un prânz special, această rețetă este pentru dumneavoastră.

Metodă

Cum se face Lasagna cu legume

Curățați legumele, tăiați-le în cuburi și lăsați-le într-o tigaie cu o picătură de ulei în care ați rumenit un cățel de usturoi. Adăugați un pahar cu apă, adăugați sare și piper, acoperiți cu un capac și gătiți timp de aproximativ 30 de minute. În mod alternativ, dacă aveți legume fierte, pur și simplu le saltați într-o tigaie cu un vârf de ulei și un cățel de usturoi. câteva minute, reglarea la sfârșit cu sare și piper

Blancați foile de lasagna în apă sărată cu o picătură de ulei. Fierbeți foile un minut apoi ridicați-le cu o spumă și lăsați-le să se usuce pe o cârpă.

Ungeți o tavă de copt și acoperiți partea de jos cu un strat de bechamel. Acoperiți cu un prim strat de lasană suprapusă marginilor

Întindeți un strat subțire de bechamel apoi adăugați o parte din legume


Acoperiți cu șunca crudă tăiată în fâșii și mozzarella tăiată în cubulețe
Acoperiți cu patiseria și apoi din nou o lingură de bechamel, una de legume, apoi șuncă și mozzarella.

Continuați să alternați un strat de lasagna și umplutura.În final, acoperiți cu stratul de lasagna, bechamel și presărați cu parmezan.

Se introduce la cuptor și se coace la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute sau până când se rumenește suprafața lasanei.

Lasa lasagna alba coapta cu legume sa se raceasca inainte de a-l taia in felii si a servi.


Video: Lasagna cu legume Receta (Mai 2022).