Retete de ultima ora

Crăpături emmentale

Crăpături emmentale


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Reteta Crackers Emmental din din 02-07-2020 [Actualizat pe 02-07-2020]

crackers emmentali sunt covrigi perfecti pentru un aperitiv sau pentru o gustare gustoasă, gustoasă și diferită. Da, pentru că pe lângă faptul că au Emmental în aluat, acestea sunt tăiate astfel încât să aibă forma unor mici pene din această brânză gustoasă. În plus, procesul este ușor și destul de rapid, așa că aș spune că chiar merită încercat;)
După ce le-am văzut și le-am revizuit pe grupul de Facebook al rețetelor lui Misya, unde a devenit o adevărată diagramă, nu m-am putut abține să le propun pe blog, așa că a doua zi dimineață am avut o sesiune de rețete cu prietenii mei și am făcut aceste covrigi cu brânză pentru aperitivul. Încercați-le și le veți iubi, sigur: P

Metodă

Cum să faci crackers Emmental

Puneți untul și făina într-un bol și acționați până obțineți un amestec nisipos, apoi adăugați ouăle, parmezanul și brânza Emmental, sare (puțin, pentru că brânzeturile sunt gustoase) și dacă doriți piper (după părerea mea se potrivește foarte bine).
Frământați până obțineți un aluat omogen, apoi înfășurați cu folie de clingă și lăsați-l să se odihnească la frigider cel puțin 30 de minute.

După o jumătate de oră, luați aluatul înapoi și rulați-l într-o foaie destul de subțire (aproximativ 3 mm), încercând să-l modelați într-un cerc.
Obține aproximativ 12 pană, apoi taie-le în 2 sau 3 părți pentru a obține felii de brânză.

Puneți panele pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament și faceți găuri de câteva dimensiuni diferite (puteți folosi un paie și un capac, de exemplu), astfel încât să simulați găurile tipice ale Emmental.
Se coace într-un cuptor de convecție preîncălzit la 190 ° C pentru aproximativ 12-15 minute sau până se rumenesc.

Biscuitiile emmentale sunt gata, lasa-le sa se raceasca inainte de a servi, sau mai bine, serveste-le la rece, astfel incat sa devina crocante.


Video: La fabrication du Gruyère de France (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Sullimn

    Ai comis o eroare. Pot să apăr poziția. Scrie-mi în PM, vorbim.

  2. Vull

    Și elvețianul, și secerătorul și, în general, au dat naibii. Cel mai uimitor lucru la cântăreții pop este că cântă cu gura la fel... Mâncare proaspătă, dar e greu de luptat Ceea ce îți încălzești pe piept, îți va sfârâi toată viața. Este foarte ușor să faci o femeie fericită. Numai scump. Nimic nu încălzește sufletul ca berea rece...

  3. Ken'ichi

    De minune, sunt informații distractive

  4. Abdul-Haqq

    Why does your resource have such a small number?

  5. Unwyn

    Ce cuvinte... frază super, genială

  6. Berhanu

    Da într-adevăr. A fost și cu mine. Putem comunica pe această temă.

  7. Fitzhugh

    la tine mintea curioasă :)



Scrie un mesaj