Retete traditionale

Semifreddo cu nougat

Semifreddo cu nougat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rețetă semifreddo cu nucă din din 02-07-2012 [Actualizat la 10-07-2012]

Pentru a inaugura noul site în această dimineață, vă dau rețeta pentru a pregăti un parfait ușor, proaspăt și cremos, parfait de turlă. Acest parfait a urcat ratingul deserturilor cu linguriță pe care le-am pregătit până acum, plasându-se pe primul loc. De asemenea, de această dată am pasteurizat ouăle pentru că sunt îngrozit să folosesc ouă crude în deserturi și, de asemenea, de data aceasta am făcut porții unice pentru a le păstra la congelator și pentru a le scoate, dacă este necesar și, întrucât sunt terminate de mult, voi pregăti din nou semifreddo cu nougat cât mai curând posibil.
În această dimineață am mai vrut să vă reamintesc că în câteva ore va începe primul concurs culinar misya cu titlul „culori în bucătărie”, este o competiție organizată pe pagina de facebook a site-ului nostru web la care vă puteți înregistra cu rețeta proprie inspirată de culori vară. Concursul se va închide luni 9 iulie, iar cele trei rețete care vor primi cele mai multe „like-uri” vor fi răsplătite cu un set de feluri de mâncare, un set de cafea și un ceas de bucătărie. Pentru a vă înregistra și a citi regulile și premiile pentru detalii, înregistrați-vă la Concurs. Trebuie doar să-mi iau rămas bun și să-ți doresc un început dulce de săptămână; *
P.S. Oricine nu reușește să vizualizeze corect noul site trebuie să golească memoria cache a browserului

  • Ingrediente pentru 8 forme:

Metodă

Cum se face semifreddo de noul

Tăiați gros nuciul

Bateți crema
Pregătiți un sirop fierbând apa și zahărul timp de 10 minute


Separați gălbenușurile de albușuri.
Bateti albusurile intr-un castron si cand sunt ferme, adaugati jumatate de sirop de zahar de-a lungul lateralului vasului. Bateți până când vasul se răcește.

Într-un bol mai mare, bateți gălbenușurile cu cealaltă jumătate a siropului (care între timp veți fi reîncălzit la fiert) și bateți până când vasul se răcește.

Adăugați noul în bol cu ​​gălbenușurile de ou și amestecați

Acum adaugam albusurile

Și în final se adaugă crema și se amestecă ușor până se obține o cremă omogenă

Puneți noul semifreddo în formele cu o singură porție și puneți-l la congelator să se răcească timp de 3 ore

Întoarceți parfaitul de nucă cu capul în jos pe o farfurie, garnisiți după gust și serviți


Video: Fresh Berry Fool - How to Make a Berry Fool - Easy Summer Dessert Recipe (Mai 2022).