Retete de ultima ora

Filet cu nuci

Filet cu nuci


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Filet de rețetă cu nuci din 31-10-2007 [Actualizat pe 28-08-2018]

Filetul cu nuci este poate cel de-al doilea fel de mâncare preferat al meu din carne. Cu ceva timp în urmă, am văzut rețeta întrecotei cu nuci (literalmente entrecot înseamnă „între coaste”, este numele unei tăieturi de carne foarte fragede, care corespunde coastei de vită). Ei bine, am revăzut puțin rețeta, folosind file de porc și înlocuind portul, prea dulce pentru gustul meu, cu vin roșu. Rezultatul a fost un file de nucă fraged, cu o aromă delicată.

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline extravirgin într-o tigaie împreună cu un cui de usturoi și un fir de rozmarin.

Tăiați nucile și aranjați-le pe o farfurie împreună cu pesmetul și puțină sare.

Pâineți fileurile de porc în pesmet cu nucile, având grijă ca panificația să adere bine pe toate părțile fileului.

Acum ridicați crenguta de rozmarin și cățelul de usturoi din tigaie și rosiți fileurile la foc mediu.

Se rumenesc fileurile de nucă pe ambele părți.

Degresează cu vinul roșu și continuă să gătești aproximativ 10 minute (în funcție de cât de înalte sunt fileurile).

Ridicați fileurile din tigaie și serviți-le, poate însoțite de un pahar frumos de vin roșu (același pe care l-ați folosit pentru a amesteca fileul de nuci).

etichetă: file cu nuci, entrecot cu nuci


Video: confectionare surub filet trapezoidal pe strung sn400 + Promo lere filet trapezoidal (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Camdyn

    Bravo, ca o propoziție ..., idee grozavă

  2. Gogal

    Super clasa!!!

  3. Kigakree

    Lasa-ma sa te ajut?



Scrie un mesaj