Cele mai bune retete

Puf Gorgonzola

Puf Gorgonzola


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Reteta puf smantana cu gorgonzola di din 22-04-2017 [Actualizat pe 22-04-2017]

Pufulii Gorgonzola sunt un aperitiv delicios și gustos pe care să-l aducem la masă, așa este pufuri sărate umplute care sunt preparate cu o patiserie choux comună și apoi umplute cu una gustoasă crema de gorgonzola sa fie servit cu nuci si miere, o combinatie cu adevarat super!
Dacă vă place pufuri sărateVă las linkul altor două preparate, anunțați-l pe care îl preferați. Astăzi îmi încep weekendul lung, voi fi în preajma Napoli pentru a fi turist.

Metodă

Cum se fac pufuri de gorgonzola

Topiți untul într-o cratiță, apoi adăugați apa și sarea.
Aduceți la fiert, apoi mutați cratița de la foc și amestecați făina, amestecând bine ingredientele cu o lingură de lemn.
Puneți cratița pe foc și continuați să agitați până când amestecul iese de pe marginile cratiței.

Scoateți din nou cratița de pe foc, lăsați-o să se răcească câteva minute și adăugați mai întâi un ou și apoi celălalt, amestecând.
Când aluatul devine cu corp complet, folosiți o pungă de patiserie pentru a forma pufuletele cu cremă direct într-o tigaie căptușită cu hârtie pergament.
Apoi gătiți pufurile într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 20 de minute.

Odată ieșiți din cuptor și răciți, tăiați cu atenție capacele din pufuletele cremă și puneți-le deoparte.

Acum topiți gorgonzola cu laptele de pe aragaz.
Transferați apoi brânza într-un bol și adăugați mascarpone pentru a forma o cremă.

Luați înapoi pufuletele de cremă și umpleți-le cu crema obținută.
Adăugați pe suprafața fiecăruia un sâmbure de nucă și o picătură de miere.

Pufurile tale de gorgonzola sunt gata de servit.


Video: Easiest Gorgonzola Cream Sauce. Chef School (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Ulrich

    Multumesc pentru explicatie. Nu știam asta.

  2. Zululkis

    Am vrut să vă vorbesc despre asta.

  3. Eskor

    Îmi pare rău, dar acest lucru nu funcționează destul de mult pentru mine. Poate există mai multe opțiuni?

  4. Akilabar

    Ma alatur. Toate de mai sus au spus adevărul. Putem comunica pe această temă.

  5. Pyramus

    Și există și alte înregistrări?

  6. Nikohn

    De unde primiți informațiile pentru postări dacă nu este un secret?

  7. Malagis

    Cred că vei permite greșeala. O pot dovedi.



Scrie un mesaj