Retete traditionale

Trufe Mimosa

Trufe Mimosa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Reteta de Tartufini mimosa de din 08-03-2016 [Actualizat la 16-10-2017]

Trufele Mimosa sunt propunerea mea din acest an de a sărbători Ziua Femeii. După pregătirea tortului clasic, a risotto-ului, a pizza și a cupcakes-urilor, am ratat doar trufele pentru a completa tema „mimosa”;) Foarte ușor de făcut, veselă și foarte lacomă, aceste trufe sunt desertul ideal pentru 8 martie. . Le puteți pregăti cu un burete pregătit ad hoc, cu câteva felii de gogoși rămase sau cu câteva bucăți de desert, aromate cu lămâie și nucă de cocos, doar cu ciocolată albă sau cu limoncello, alegerea este a ta. Asta e totul pentru astăzi, vă las la rețeta acestor delicioase trufe de mimoză și trec mai jos. Bazine pentru cei care trec aici.

Metodă

Cum se fac trufe de mimoză

Începeți să pregătiți cozonacul.
Bateți ouăle și zahărul cel puțin 20-30 de minute.

Când încep să fie bine batute, adăugați coaja de lămâie rasă.

În cele din urmă, când sunt complet bătute și stabile, începeți să adăugați făina (anterior cernută împreună cu drojdia) de linguri.

Continuați să bici până când amestecul este foarte omogen și dens, apoi turnați-l într-o matriță căptușită cu hârtie pergament.

Nivelați bine, apoi coaceți într-un cuptor static preîncălzit la 180 ° C și fierbeți aproximativ 30 de minute.
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.

Tăiați 2/3 din cozonacul (aproximativ 200 g) în bucăți și zdrobiți-l într-un bol.

Topiți ciocolata albă (120 g) la bain-marie sau în cuptorul cu microunde.
Adăugați nuca de cocos, limoncello, coaja rasă și ciocolata și tocați amestecul.
Adăugați câteva linguri de lapte, dacă este nevoie.

Împărțiți amestecul în 15-20 de bile, apăsându-l și modelându-l cu mâinile.

Se lucrează restul de burete (aproximativ 100 g), așa cum s-a făcut anterior: se sfărâmă și se amestecă cu colorantul.

Topiți restul de ciocolată albă (150 g) într-un cazan dublu sau în cuptorul cu microunde și folosiți-o pentru a înmuia trufele, pe rând, acoperindu-le complet.

Treceți toate trufele în firimiturile tortului.

Se lasă să se usuce cel puțin 30 de minute la frigider sau 1 oră la temperatura camerei, apoi se introduc în căni de copt și se servesc.


Video: On teste le RESTO N1 sur TripAdvisor à Paris! MEILLEUR RESTO 2020? - VLOG #995 (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Vasilis

    La naiba cu un student sobru... Othello a ratat! Se aude un foșnet puternic de bani - această prostie a dus la icre! SORTEA, CA FEMEIE, TREBUIE SURPRISA CU UN SFÂRȘIT BUN ȘI ȘI ÎNTURȚIE BRODĂ. Oricât de mult ai minți statul, tot nu-l poți recupera pe al tău.

  2. Morio

    Îmi pare rău, m -am gândit la asta și am șters această frază

  3. Tugal

    where does the world roll?

  4. Rae

    Ce argument util



Scrie un mesaj