Retete neobisnuite

Melcii de lapte condensat

Melcii de lapte condensat

Rețetă melci condensat de lapte de din 27-07-2020 [Actualizat pe 08-08-2020]

melci condensati cu lapte sunt biscuiți simpli și delicioși. Este un amestec particular, deoarece oferă exact laptele condensat din aluat în loc de zahăr și o parte din unt, care de fapt este foarte puțin. Rezultatul este biscuiții scurti și delicioși, absolut delicioși pentru a servi la micul dejun! Deci, dacă doriți să încercați o rețetă nouă sau dacă aveți lapte condensat rămas de la un semifreddo, de exemplu, rețineți că acestea fursecuri și încântă-ți palatul;)

Metodă

Cum se fac melci de lapte condensat

Puneți făina combinată cu drojdia într-un bol și turnați în centru: ou, unt tăiat în bucăți, vanilie și lapte condensat.
Amestecă totul până ai un amestec omogen, apoi acoperă cu folie de plastic și lasă-l să se odihnească cel puțin 30 de minute în frigider.

Luați aluatul, împărțiți-l în 20 de bucăți, apoi formați biscuiții: faceți un cordon lung și subțire din fiecare bucată, apoi rulați-l pe el însuși pentru a forma un melc.

Continuați astfel, formând toți biscuiții pe foaia de copt acoperită cu hârtie pergament, distanțându-i unii de la alții.
Apoi se coace la 170 ° C pentru aproximativ 15 minute sau până când încep să se rumenească într-un cuptor de convecție preîncălzit.

Melcii de lapte condensat sunt gata: dacă puteți, lăsați-le cel puțin să se răcească înainte de a le presăra cu zahăr glazant și a le mânca.


Video: Lapte condensat. JamilaCuisine (Ianuarie 2022).