Cele mai bune retete

Vârtej de pâine umplute cu puf

Vârtej de pâine umplute cu puf


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rețetă rufă de patiserie umplută cu din 21-04-2016 [Actualizat la 04-09-2018]

Acolo Rulou de patiserie umplut este o căsuță gustoasă și frumoasă, perfectă pentru o cină simplă de familie sau chiar pentru a servi un bufet. Am umplut-o cu ce aveam la frigider (ricotta, dovlecel și șuncă), acoperind cu semințe chia pe care acum îl am în cămară și trebuie să folosesc undeva;) În mod clar, ca în cazul tuturor plăcintelor savuroase, acest pivot se pretează la multe variații, atât omnivore, cât și vegetariene și chiar vegane: trebuie doar să te joci cu culori, arome și texturi de diferite legume, adăugând carne tratată, brânzeturi sau poate cârnați sfărâmați după gust, pentru a obține un fel de mâncare diferit de fiecare dată, mereu delicios și spectaculos! Sau din nou, puteți umple ruloul de patiserie puf cu o față dulce precum ricotta și Nutella sau cu două arome diferite, astfel încât să le alternați și să aibă un efect cu două arome. Fetele de azi sunt foarte ocupată, am valiza gata din nou, plec spre Milano unde mâine Ivano va susține un curs SEO la grădina talentelor, voi fi la bun venit, așa că vă salut și merg să fac ultimele lucruri înainte de a pleca , sărutări :*

Metodă

Cum să faci puiul de patiserie să se învârtă

Într-un bol, combinați ricotta, parmezanul ras, șunca feliată, dovlecelul julienne, sarea și piperul și amestecați.

Trageți ușor cele 2 rulouri de patiserie puf pentru a le prelungi în 2 dreptunghiuri. Tăiați fiecare foaie în lungime, obținând 3 benzi dreptunghiulare lungi și înguste.

Puneți un cordon lung de umplutură în centrul fiecărui dreptunghi. Folosiți-l până se scurge, lăsând cel puțin 1 cm de patiserie liber de-a lungul marginilor.

Apoi rotiți patiseria în jurul umpluturii, sigilând bine marginile cu degetele. Repetați procesul pentru toate cele 6 dreptunghiuri de patiserie.

Să mergem acum să compunem pivotul. Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament.
Luați un sul pe rând și înfășurați-l în jurul său, în contact, dar nu prea strâns, ca și cum să formați un melc. Puneți-l pe foaia de copt.

Continuați să adăugați celelalte rulouri de patiserie în timp ce mergeți.


Apoi periați vârtejul de lapte și decorați-l cu semințe de chia (alternativ, puteți folosi susan, mac sau alte semințe, după cum doriți).
Coaceți vârtejul de patiserie la 200 ° C într-un cuptor de convecție preîncălzit timp de 20-25 de minute sau până se rumenesc.

Lăsați-l să se răcească cel puțin înainte de a servi ruloul de patiserie umplut.


Video: Paine de casa cu maia. Reteta si metoda (Mai 2022).