We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Reteta Pappardelle cu ciuperci de porcini cu carnati din din 27-10-2008 [Actualizat pe 28-08-2018]
Pentru a începe această săptămână lungă, postez rețeta de pappardelle cu ciuperci porcini cu cârnați. Mulți pregătesc această rețetă pentru tagliatelle cu ciuperci de porcini cu adaos de cremă care, în umila mea părere, „ucide” gustul copleșitor al ciupercii porcini. Aceasta este rețeta mea foarte personală pentru a face pappardelle cu ciuperci de porcini care, după mesele mele, au fost cele mai bune pappardelle gustate vreodată :)
Metodă
Cum se face Pappardelle cu ciuperci de porcini cu cârnați
Înmuiați ciupercile de porcini timp de 20 de minute în apă caldă.
Scurgeți ciupercile și păstrați-i apa deoparte (veți avea nevoie de 2 pahare de apă cu ciuperci).
Ungeți un cățel de usturoi în ulei într-o tigaie destul de mare. Adăugați cârnații prăjiți și ciupercile și rumeniți câteva minute.
Condimentează cu sare și piper și adaugă 1 pahar de vin roșu și pătrunjel. Ridicați căldura și gătiți încă două minute.
Între timp, gătim pappardelle în apă sărată cu adăugarea unui pahar cu apă de ciuperci.
Scurgeți pappardele și amestecați-le în tigaie cu jumătate de brânză de parmezan rasă și 1/2 pahar cu apă de ciuperci.
Acum transferați pappardele în tigaie cu sosul și lăsați-le la foc mare adăugând cealaltă jumătate de brânză parmezană și celălalt 1/2 pahar cu apă de ciuperci.
Serviți pappardelle cu ciuperci de porcini cu cârnați pe farfurii cu adăugarea, dacă doriți, de mai mult pătrunjel și piper.
Cool, I'm moved)
Vă mulțumesc foarte mult pentru o explicație, acum nu tolerez astfel de erori.
Într-adevăr, și așa cum nu m-am gândit niciodată
Congratulations, your idea will come in handy
Confirm. Mă abonez la toate cele de mai sus. Să discutăm această problemă.
E împreună. Și cu asta am dat peste.
În opinia mea, greșești. Pot dovedi asta. Scrie -mi în pm.