Retete de ultima ora

Verrine cu mousse de ciocolată și căpșuni

Verrine cu mousse de ciocolată și căpșuni


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Reteta de verrine cu mousse de ciocolata si capsuni din 14-05-2012 [Actualizat la 06-06-2016]

Verrina sunt boluri / pahare mici, dar în bucătărie termenul de verină este folosit pentru a indica dulciurile făcute prin suprapunerea ingredientelor în pahare mici. Duminica cealaltă am avut foarte puțin timp, dar mi-am dorit un desert pentru după prânz și am improvizat această rețetă pentru soțul meu și am alternat un strat de macaroon cu un mousse de ciocolată albă fără ouă și căpșuni, un amestec delicios de arome! Dacă sunteți un iubitor al deserturilor cu linguriță cu o singură porție, dacă pentru voi luna mai este cea a căpșunilor, dacă vă place ciocolata albă sau pur și simplu dacă doriți să pregătiți un desert proaspăt și rapid, scufundați-vă în prepararea acestor verine cu mousse de ciocolată albă și căpșuni și vei fi încântat :) Săptămâna bună tuturor

Metodă

Cum se face verrine cu ciocolată albă și mousse de căpșuni

Spălați căpșunile, îndepărtați tulpina și tăiați-le în bucăți mici. Puneți-le într-un bol mic, cu o lingură de zahăr și o lingură de lichior.

Între timp, pregătiți mousse de ciocolată albă.
Tăiați fin ciocolata albă și topiți-o într-o cratiță într-un cazan dublu.
Imediat ce ciocolata s-a topit, opriți focul, adăugați 100 ml de cremă lichidă fierbinte, amestecați și lăsați să se răcească.

Acum bateți crema rămasă și adăugați-o în amestecul de ciocolată albă.

Amestecați mousse-ul de ciocolată albă cu o lingură de lemn într-o mișcare de jos în sus.

Hai să mergem acum să ne adunăm dulceața.
Luați 4 boluri mici de sticlă și întindeți un strat de macaroane pe baza lor.

Acoperiți cu un strat de mousse de ciocolată albă și terminați cu câteva linguri de căpșuni.

Adăugați un alt strat de macaroane.

Apoi acoperă din nou cu mousse de ciocolată albă

În cele din urmă decorați fiecare cană cu bucățile de căpșuni. Introduceți verrina cu mousse de ciocolată albă și căpșuni la frigider cu cel puțin o oră înainte de servire.


Video: Tort cu mousse de capsuni si ciocolata alba. Anyta Cooking (Mai 2022).