We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Reteta de Paste Crescia de din 08-04-2014 [Actualizat la 10-05-2016]
Crescia de Paște este o plăcintă savuroasă cu brânză marche tipică, rețeta este de la prietena noastră Marzia care mi-a adus un omagiu rețetei familiei sale. După ce mi-a trimis fotografia creșei sale de brânză, m-a invitat să o încerc și nu am așteptat și iată rețeta de pe blogul meu, însoțită de salam și „într-adevăr perfect pentru a aduce la masă, mulțumesc Marzia pentru că m-a făcut cunoașteți această specialitate a regiunii voastre;) Prieteni dacă aveți rețete tipice pe care să le încercați, veniți înainte, îmi place să călătoresc și o fac și prin bucătărie. Va las cu reteta de astazi si va doresc o zi frumoasa
Metodă
Cum se face semința de Paște
Pune făina într-un bol cu drojdia în centru cu o lingură de apă și lasă-l să se topească, apoi amestecă pentru a o distribui în făină
Adăugați ouăle și începeți să frământați
Apoi adăugați untul topit încălzit, pecorino, sare, piper, nucșoară
Frământați până obțineți un aluat moale
Apoi puneți-l într-o formă unsă și lăsați-l să se ridice la cuptor pentru aproximativ 3 ore
Când semilunga a ajuns aproape la margine, coace la 180 ° și gătește aproximativ 45/50 minute
Scoateți din cuptor, lăsați-l să se răcească
Serviți brânza croșetată pentru a însoți salamul și tăierile reci
