Retete neobisnuite

Tiglă de ciocolată albă

Tiglă de ciocolată albă


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rețetă faianță de ciocolată albă de din 27-06-2011 [Actualizat pe 29-08-2018]

Saptamana trecuta am improvizat o faianta de inghetata cu o ciocolata alba si frisca fara sa folosesc oua crude, chiar delicioase pentru a o duce in casa unui prieten. Trebuie să spun că ne-a plăcut foarte mult, a trebuit să muncesc din greu pentru a pregăti o prăjitură frumoasă de înghețată pe care chiar și „gravida” o poate mânca și în final acesta a fost rezultatul bun. Weekend-urile mele pe plajă s-au terminat deocamdată, dar trebuie să spun că au fost foarte relaxante, un adevărat leac. Sper că și voi ați petrecut un weekend bun și vă doresc un început minunat de săptămână, sărutări celor care trec pe lângă.

Metodă

Cum se face țiglă de ciocolată albă

Pregătiți aluatul de biscuiți cu cacao
Bateți ouăle cu zahărul până când acestea se dublează în volum

Se amestecă făina cu cacao și se adaugă în aluat

La final se adaugă laptele cu drojdia dizolvată în interior.

Turnați aluatul de biscuiți gătit pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament.
Nivelați aluatul cât mai mult, apoi coaceți într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade și coaceți timp de 8/10 minute

Rotiți aluatul de biscuiți cu cacao cu susul în jos pe o suprafață acoperită cu hârtie pergament, apoi îndepărtați ușor hârtia formată de la bază

Se lasă să se răcească complet înainte de a tăia în 3 benzi orizontale

Între timp, pregătiți ciocolata albă și frișca
Pregătiți un ganache de ciocolată prin încălzirea a 100 ml de smântână într-o cratiță cu fund gros. Când crema este fierbinte, se adaugă ciocolata albă tocată.

Stingeți focul și amestecați cu o lingură de lemn până când ciocolata se topește complet.

Când ganache-ul este complet rece, bateți crema rămasă și turnați amestecul în ea.

Amestecă ușor crema cu o lingură de lemn, având grijă să faci mișcări de jos în sus, pentru a nu dezasambla crema

Aliniați o formă de prăjitură cu prune cu folie de clingă și așezați primul dreptunghi de aluat de prăjitură pe fund. Acoperiți cu un strat de cremă de ciocolată albă

Puneți un alt dreptunghi de aluat de biscuiți și continuați astfel alternând un strat de cremă de ciocolată albă și smântână și unul de aluat pentru biscuiți.

Terminați cu crema, acum apăsați ușor pe tort și așezați cărămida de ciocolată la congelator timp de 3 ore

Luăm înapoi țiglă de ciocolată albă, întoarceți-o pe o farfurie de servire, îndepărtați folia de agățare și aduceți la masă.


Video: Nicolae Guta - Ard-o focu bautura (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Voliny

    cool pictures

  2. Korbin

    the sure-fire answer

  3. Ashford

    Acest lucru este cu adevărat surprinzător.

  4. Meliodas

    Minunat! Mulțumiri!



Scrie un mesaj