Retete de ultima ora

Burger de vinete

Burger de vinete

Reteta de hamburgeri cu vinete din 21-07-2015 [Actualizat la 04-10-2017]

Burgerii de vinete sunt un produs pe care îl cumpăr des, sau mai degrabă, l-am cumpărat. De fapt, odată ce am înțeles sistemul, am decis să fac aceste burgeri vegetarieni acasă, pentru a reduce costurile și a avea un aliment format din ingrediente de cea mai bună calitate. Până acum merg foarte repede cu rețete vegetariene, îmi este întotdeauna mai ușor să propun mese alternative care să corespundă gusturilor întregii familii și, în acest fel, ne variază nutriția la 360 ° și mă testez constant;) Destul de chat pentru această dimineață , deocamdată vă las la rețeta burgerilor de vinete și ne vom reciti mai târziu când voi posta noua rețetă video a săptămânii. Sărutări :*

Metodă

Cum să faci burgeri de vinete

Spălați și curățați vinetele, tăiați-le în cuburi și rumeniți-le într-o tigaie cu puțin ulei.

Apoi, puneți-le într-un bol împreună cu parmezanul, pâinea turnată cu puțină apă și bine stoarse, busuiocul tocat, usturoiul și sarea.

Amestecă bine toate ingredientele.
(Dacă amestecul pare foarte moale, puteți adăuga 1-2 linguri de pesmet pentru a-l compacta puțin, nu am avut nevoie de el.)

Apoi împarte amestecul în 2 părți și formează cele 2 burgere.

Apăsați bine amestecul, pentru a face burgerii să se compacteze.

Apoi gătește-le într-o tigaie antiaderentă cu o picătură de ulei.

Se rumenesc burgerii de vinete pe ambele părți (aveți grijă când le întoarceți, sunt puțin delicate).

Apoi, ridicați cu o spatulă și serviți imediat.


Video: Salata de vinete cu maioneza. JamilaCuisine (Ianuarie 2022).