Retete neobisnuite

Patru brânzeturi

Patru brânzeturi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Reteta Paste cu patru branzeturi de din 23-09-2009 [Actualizat pe 04-12-2018]

Acolo patru paste cu brânzeturi este foarte simplu de făcut și vă puteți răsfăța folosind brânzeturile pe care le preferați, aceasta este, evident, rețeta mea, unde am ales și echilibrat brânzeturile după gustul meu. Puteți înlocui, de exemplu, gruyere cu gorgonzola dulce sau galbanino cu emmental.
Acest sos de brânză îl puteți folosi, precum și pentru a condimenta pastele, de asemenea, pentru a face pizza cu 4 brânze, prin topirea cuburilor de brânză direct pe stratul de pizza înainte de a-l coace. După toate aceste deserturi, în această dimineață m-am gândit cel mai bine să vă ofer rețeta pentru un prim fel, rețeta de paste cu 4 brânzeturi. Am uitat să vă spun că am folosit scialatielli, dar de obicei penne sunt folosite pentru această rețetă. Bună ziua tuturor și mulțumesc din nou pentru toate mesajele de urări de bine și de afecțiune pe care mi le-ați trimis: °)

Metodă

Cum se fac patru paste cu brânză

Tăiați brânzeturile Galbanino, Gruyere și Fontina în cubulețe și ungeți parmezanul.

Într-o cratiță, topiți un buton de unt, adăugați făina și amestecați.

Adăugați laptele și amestecați în brânzeturi, excluzând parmezanul ras.

Gatiti la foc foarte mic si amestecati pana obtineti o crema fina. Adăugați o nucșoară răzuită.

Între timp, gătește pastele în multă apă sărată.
Scurgeți pastele și turnați-l în cratița în care ați pregătit crema de brânză. Adăugați parmezanul ras și săriți cele 4 paste de brânză într-o tigaie cu sosul.

Servim pastele cu patru brânze pe farfurii, stropind cu mai multă nucșoară sau puțin piper.


Video: Pizza cu pui si ciuperci. JamilaCuisine (Mai 2022).