We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Arepele sunt un fel de mâncare tipic din America de Sud, originar din Venezuela, sunt mici sandvișuri în formă circulară, preparate cu făină de porumb alb, apă și sare. Arepele sunt consumate pentru a însoți mâncărurile sau se taie pe orizontală și umplute cu carne, brânză, legume și așa mai departe. După ce am făcut o versiune ușor italianizată, am actualizat rețeta cu sugestiile uneia dintre fetele care lucrează cu mine, mama ei este columbiană și a crescut cu „lapte și arepas”;) Am făcut o versiune simplă, cu singura adaos de brânză, dar mi-a povestit despre o versiune cu adaos de ou pe care o voi încerca foarte curând. Vă las la rețetă și dacă v-am intrigat, încercați-l și anunțați-vă ce credeți. Un sarut ;)
Metodă
Cum să faci arepas
Se amestecă făina de porumb cu sarea și apa pentru a forma un aluat foarte ferm.
Apoi lăsați-l să se odihnească aproximativ 20 de minute.
Împărțiți aluatul în 8/10 bile.
Zdrobiți bilele pentru a obține discuri de 1 cm grosime și compactați bine marginile în jur.
Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă. Gătiti Arepas-ul 4 minute pe fiecare parte sau până la auriu
Acum tăiați Arepasul pe jumătate orizontal și umpleți-le cu brânza topită.
A servi
Minunat, acesta este un lucru amuzant
Cred că nu ai dreptate. O pot dovedi. Scrie-mi în PM, ne ocupăm noi.
În ea este ceva. Va multumesc pentru ajutor la aceasta intrebare, acum nu voi mai face o astfel de eroare.
Este adevarat! Ideea de bine, sunt de acord cu tine.
Îmi cer scuze, dar, după părerea mea, greșești. Sa discutam.
I would like to talk to you, to me is what to tell.