Rețete tradiționale

Cele mai bune 25 de restaurante din Anglia și Scoția

Cele mai bune 25 de restaurante din Anglia și Scoția


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Daily Meal prezintă cele mai bune 25 de restaurante din Anglia și Scoția

În fiecare săptămână din această toamnă, The Daily Meal va evidenția cele mai bune restaurante din diferite regiuni din Europa, culminând cu debutul primei noastre liste a celor 101 Cele mai bune restaurante din Europa în decembrie. Daily Meal prezintă cele mai bune 25 de restaurante din Anglia și Scoția.

25. Moro (Londra)

Deschis de soții și soții veterani ai excelentului River Cafe, Moro improvizează pe teme spaniole și din Orientul Mijlociu, dar cu un sentiment de originalitate care conferă locului foarte mult propria identitate culinară. Un întreg repertoriu de tapas și echivalentul lor în Orientul Mijlociu, mezze, sunt oferite la bar (măsline, năut condimentat prăjit, baba ganoush, chorizo ​​la cărbune la grătar, pimiento de padrón etc.), în timp ce la mese, tariful ar putea include dovleac- grăsime umplută (cifră de afaceri), carne de porc prăjită cu ardei prăjiți și romesco, plătită coaptă cu cartofi, anis și ulei de cimbru de lămâie și tort de iaurt cu fistic și rodie. Lista de vinuri este puternică pentru sherries și plină de recolte spaniole bune la prețuri corecte.

24. Maze (Londra)

Designul lui David Rockwell joacă pe numele de Gordon Ramsay Labirint. Tariful francez de inspirație asiatică include farfurii pentru degustare, a la carte opțiuni și un meniu cu șapte feluri de bucătar. Acestea ar putea include tonul galben marinat cu măr comprimat, coriandru, hrean și ponzu; iepure, rață afumată și terină foie gras cu piersici, gel de sauternes și migdale amare; și homar, creveți tigru și găluște de somon în bulion de lămâie.

23. J. Sheekey (Londra)

O așteptare de teatru-district pentru generații, acum într-o nouă încarnare inteligentă. Un tezaur de fructe de mare din Atlanticul de Nord - stridii, creveți în ghivece, creveți din Atlantic, limbă de lămâie, eglefin (prăjit, cu chipsuri și mazăre albă - chipsuri de pește „n” de lux), plăcintă de pește veche și multe altele așteaptă la J. Sheekey. Carnea și (în sezon) felurile de mâncare sălbatice sunt, de asemenea, disponibile pentru cei care nu sunt înclinați spre piscare - dar de ce ați veni aici dacă nu pentru a savura fructele de mare de primă clasă?

22. Hakkasan Mayfair (Londra)

Avanposturi ale acestui stabiliment chinez de înaltă calitate (creat de fondatorul lanțului japonez de tăiței Wagamama) - există Hakkasans în New York City, Las Vegas, Miami, San Francisco, Abu Dhabi, Dubai și Mumbai, plus a doua locație din Londra - au fost criticate pentru prețurile lor precipitate și calitatea inegală a gătitului lor. The original, deși - deși într-adevăr scump - menține standarde culinare ridicate într-un interior elegant, plin de viață, de milioane de dolari. De la dim sum asemănător unei bijuterii (shumai de scoici, găluște de arpagic chinezesc) până la fructe de mare strălucitoare (cod de argint prăjit cu șampanie și miere), de la păsări de curte neașteptat de bune („pui” de tofu cu snap-uri de zahăr) la extravaganțe precum rața din Peking cu Royal Beluga caviar.

21. The Boat House (Edinburgh, Scoția)

De-a lungul râului Forth, echipa soțului și soției Paul și Suzanne Steward servesc un meniu sezonier cu preparate din pește și bistro, realizate cu ingrediente locale. Casa de bărciMeniul de pește se schimbă zilnic, iar meniul de bistrot se schimbă la fiecare trei luni. Mâncărurile pot include somon fumat fierbinte și prăjituri de macrou pe un sos de praz și chorizo ​​și scoici prăjite pe o salată de cartofi, roșii și frunze amestecate, stropite cu ulei de măsline alb parfumat de trufă.

20. 21212 (Edinburgh, Scoția)

La doar opt luni de la deschidere, 21212 a primit o stea Michelin. Amplasat într-o casă de oaspeți georgiană restaurată cu patru etaje, restaurantul francez cu 38 de locuri are o bucătărie deschisă, salon și sufragerie privată, plus patru dormitoare adiacente. Chef Paul Kitching conduce o echipă formată din șapte bucătari care pregătesc meniuri pentru prânz și cină. Cina cu cinci feluri include o gamă de aperitive, cum ar fi risotto cremos Gruyère cu șase tipuri de ciuperci, o gamă de produse alimentare, cum ar fi curry de pui cu ananas și anghinare și deserturi, cum ar fi fleacuri de primăvară stratificate cu afine, piure Granny Smith, pecan, praline de fagure de miere, pâine scurtă și banane feliate.

19. Cămara modernă (Londra)

Compus dintr-o cafenea luminoasă și aerisită, sală de mese cu 60 de locuri, cămară și cameră de turnătorie cu vedere la Piața Sf. Ioan, Cămara modernă a fost fondată de bucătarul-șef Anna Hansen. Rob McLeary conduce bucătăria, care realizează mâncăruri de casă, cum ar fi coaja de miel friptă marinată cu kimchi însoțită de caș de capră, samphire, migdale afumate și salată de sfeclă roșie cu sos de afumată; și confitați piciorul de rață din Barberia cu șofran și spatzle de semințe de mac prăjite cu o salată de roșii, fenicul și păpădie prăjită, însoțită de ardei roșu prăjit și salsa de coriandru.

18. Două doamne grase la Buttery (Glasgow, Scoția)

În ciuda numelui său, bucătăria din Două doamne grase la Buttery, unul dintre un trio de restaurante Two Fat Ladies, este condus de un bărbat, bucătarul Stephen Johnson. Restaurantul are lambriuri din stejar și mahon, vitralii și un bar de marmură, iar numele său este o referință la numărul străzii sale, 88 - „două doamne grase” este o poreclă pentru numărul când este chemat în jocurile de bingo (restaurantul este fără legătură cu emisiunea TV odată populară Two Fat Ladies, cu Clarissa Dickson Wright și regretata Jennifer Paterson). Meniul include carne de vită scoțiană cu cruton duxelle de ciuperci sălbatice și jus de tarhon; broșură de crevete cu somon și muget roșu servită cu cuscus de legume prăjite și dressing tzatziki; Parfait de ciocolată belgiană cu gheață cu sos de vodcă cu caramel și macaroon amaretti; și citrice smălțuite cu un coș de sorbet de căpșuni și flori de bătrân.

17. St. John Bread and Wine (Londra)

Pâinea și vinul Sf. Ioan, un avanpost al barului și restaurantului St. John, deschis vizavi de Spitalfields Market în mai 2003. Mai mic decât progenitorul său, oferă mic dejun, inclusiv terciuri și prune uscate și sandvișuri Old Spot cu slănină și un meniu de seară cu tarif sezonier de la nas la coadă cu specialități precum supă de păstârnac, icre de cod afumate cu prăjituri de cartofi și ouă de rață, plăcintă de pui și praz pentru două persoane și tort Eccles cu brânză Lancashire.

16. Cele trei coșuri de fum (Insula Skye, Scoția)

De trei decenii, Eddie și Shirley Spear servesc mâncare scoțiană și ospitalitate la Cele Trei Coșuri de fum pe malul Loch Dunvegan, în colțul nord-vestic îndepărtat al Skye, o insulă de pe coasta de vest a Scoției. Răspândit în trei zone mici de luat masa de la parterul unei cabane de crofter de 120 de ani, restaurantul servește masa de prânz de la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii octombrie; cina este servită noaptea pe tot parcursul anului. Restaurantul exclusiv cu meniu fix oferă un meniu cu trei feluri de mâncare și un meniu cu șapte feluri de mâncare Skye Showcase, care poate fi servit la una dintre mesele din lemn acoperite cu lenjerii de pat albe sau la masa din bucătărie. Cursurile includ Andy Race fumat hadine și șuncă terină cu ou de prepeliță Brunigill Farm, syboes (ceapă de primăvară), portocală și nasturțium; caneloni de mulțime (cremă de brânză scoțiană), kale Totaig și miez de pin cu sparanghel și Cheddar fiert; halibut Gigha prăjit și scoici Sconser cu cartofi Anna, rubarbă, conopidă și veluté de vanilie; și parfit înghețat cu grapefruit roz și anason fragil.

15. The River Cafe (Londra)

Cineva a numit odată acest „cel mai bun restaurant italian din Europa” - inclusiv Italia. Poate fi o exagerare, dar mâncarea italiană răcoritoare simplă, imaginativă, dar autentică, care a fost produsă la Cafeneaua River de Ruth Rogers și (până la moartea sa prematură în 2010) Rose Grey de la sfârșitul anilor 1980. Renumitul arhitect britanic Sir Richard Rogers - soțul lui Ruth - a dat locului o energie strălucitoare, aproape strălucitoare (tejgheaua de lungime a camerei care separă bucătăria de sufragerie și cuptorul mare cu lemne dintr-un colț ajută). Capsele din meniu includ calmar la grătar, cu fulgi de chili și rachetă (rucola), și scoici scoțiene arse, cu diferite acompaniamente - și, desigur, legendarul tort Chocolate Nemesis. Printre ofertele de toamnă s-ar putea număra tagliatelele cu „sosul de nucă umed de primăvară” și turtele întregi umplute cu ierburi pe bruschetta.

14. Clarke’s (Londra)

Deoarece a ajutat la conducerea unor restaurante de top din Los Angeles timp de câțiva ani în anii 1980, poate că era inevitabil ca atunci când Sally Clarke să se întoarcă în Anglia și să-și deschidă restaurantul cu același nume, acum 28 de ani, să fie acuzată că a adus „bucătăria din California” în Londra. De fapt, ceea ce ea a adus a fost o preocupare rar întâlnită pentru sezonalitate și prospețime, precum și noțiunea radicală de a oferi doar un meniu cu preț fix seara (à la Chez Panisse). Acum există o gamă de feluri de mâncare pe timp de noapte (așa cum a fost întotdeauna la prânz), dar sezonul și prospețimea sunt încă la locul lor Clarke’s. Alegerile recente au inclus roșii răcite, țelină și bulion de busuioc cu fasole albă; prepeliță la grătar, cu grâu crăpat și struguri muscat; piept de pui hrănit cu porumb cu salvie, girole și praz; și clătită de piersici și afine coapte cu înghețată de vanilie.

13. Anstruther Fish Bar and Restaurant (Fife, Scoția)

După cum sugerează și numele, meniul de la Anstruther Fish Bar se concentrează pe mare, iar specialitatea lor este fish and chips. Indiferent dacă comandați eglefinul plin de aluat și chipsuri crocante pentru a merge sau mâncați-le în sala de mese cu tematică nautică de 52 de locuri, cu vedere la Firth of Forth, este delicios - tot ceea ce ar trebui să fie acest tratament clasic. Familia Anstruther se află în industria pescuitului încă din anii 1600, iar actuala Anstruther prezintă filme cu excursii de pescuit în familie - din anii 1950 până în prezent, la bordul traulerului MFV Argonaut, - în sala de mese și zona de luat masa. Robert Smith, soția sa și cei trei fii ai lor pot fi văzuți cu toții lucrând la magazinul de chippie.

12. Quo Vadis (Londra)

Jeremy Lee a fost de mult timp unul dintre cei mai buni bucătari fără sens, conștienți de sezon din Londra, dar în dana sa de la Blueprint Café, aflată în vârful Muzeului de Design al orașului, nu a primit niciodată atenția pe care o merita. Acum este în mijlocul Soho, la linia veche (dar recent revigorată) Quo Vadis. Meniul său minunat britanic variază de la (în această perioadă a anului) sandwich cu anghilă afumată și hrean și crab cu maioneză până la macrou întreg cu agrișe murate și „grouse & co”. Camera este frumoasă, gătitul este potrivit, iar vinurile sunt bine alese.

11. Le Gavroche (Londra)

Din 1967, Le Gavroche a fost un trail-blazer, aducând bucătăria franceză de cea mai înaltă calitate în capitală și antrenând scoruri de bucătari proeminenți ulterior. Michel Roux Jr. a continuat tradiția familiei Roux din 1991. Meniul include somon marinat cu lămâie și jeleu de vodcă; budincă neagră, ou fărâmițat, salată de sparanghel crăpată și chutney picant de roșii; și patiserie crocantă cu zmeură și ciocolată pralinată.

10. Cina de Heston Blumenthal (Londra)

După ce a oferit Marii Britanii unele dintre cele mai avansate preparate din punct de vedere științific din lume la The Fat Duck, Heston Blumenthal a început apoi o căutare pentru a le oferi unele dintre cele mai istorice. Ideea de Cina de Heston Blumenthal (și da, pentru a răspunde la întrebarea inevitabilă, este, de asemenea, deschis pentru prânz) este reproducerea rețetelor din trecutul culinar surprinzător de bogat al țării sale. Cel mai vechi exemplu din meniul actual este Orez și carne (orez cu șofran, vin roșu și coadă de vițel, din c. 1390). Cel mai renumit fel de mâncare este Fructul de carne (c. 1500), un perfectit de ficat de pui acoperit cu și care seamănă cu mandarina. Porumbel condimentat cu bere și anghinare (c. 1780), friptură de mare cu cicoare de frunze și ketchup de cocoloși (c. 1830) și o tartă de căpșuni parfumată cu mușețel și floare de portocal (c. 1591) sunt printre celelalte oferte. Lucrul drăguț din toată această mâncare este că este foarte gustoasă și nu pare deloc „istorică”; este o dovadă a longevității unei gătituri bune.

9. The Waterside Inn (Bray, Berkshire)

Fondată de frații Michel și Albert Roux, din Le Gavroche, de asemenea, pe lista The Daily Meal a primelor 35 de restaurante din Marea Britanie și Irlanda, Hanul Waterside a fost transformat dintr-un pub englezesc într-o destinație gastronomică bucolică pe malurile Tamisei din Bray. Alain Roux este sezonier a la carte și meniuri cu trei feluri de mâncare - pline de delicii cum ar fi velouté de castane și șampanie cu potârnică și foie gras, scoici prăjite pe un pat de șoricel de morcov parfumat cu var, medalion de vițel cu crustă de muștar servit cu piept de vițel brasat cu ceps și bietul elvețian și sufleul cald de prune aurii - i-au adus trei stele Michelin.

8. Nobu London (Londra)

Prima aventură europeană pentru bucătarul japonez Nobu Matsuhisa, elegantă și sofisticată Nobu Londra este situat în Hotelul Metropolitan. Bucătăria japoneză a lui Matsuhisa, infuzată cu influențe latino-americane, i-a adus restaurantului o stea Michelin. Meniul include carne de vită Wagyu și gyoza de foie gras cu sos ponzu picant; cod negru pe salată de unt; și un meniu omakase cu mai multe cursuri.

7. The Wolseley (Londra)

Amiralul imperiului restaurantului în creștere al lui Jeremy King și Chris Corbin (care mai devreme readuseră la viață The Ivy, The Caprice, J. Sheekey și alte restaurante clasice din Londra), Wolseley ocupă un spațiu plin de lumină, cu tavan înalt, pe Piccadilly, care a fost cândva acasă la Wolseley Car Company de scurtă durată și apoi la Barclays Bank. Sentimentul locului, la fel ca meniul, este o braserie franceză cu o notă de cafenea vieneză. Există stridii splendide, coq au vin, choucroute à l'Alsacienne, wienerschnitzel și (pentru că aceasta este Anglia) kedgeree, printre multe alte lucruri. Micul dejun este o încântare aici (omletă Gruyère, rulou crocant de slănină cu ou prăjit, müesli de casă), la fel și ceaiul de după-amiază.

6. Restaurant Gordon Ramsay (Londra)

Din 1998, Restaurant Gordon Ramsay a servit mâncăruri impecabile într-o sală de mese intimă cu 45 de locuri proiectată de David Collins. Primul restaurant al lui Ramsay, această unitate a primit trei stele Michelin în 2001, iar bucătarul șef Clare Smyth este singura femeie bucătar din Marea Britanie care deține această onoare. Meniul de prânz cu trei feluri de mâncare include ravioli de cartofi afumați și ouă de găină pocată cu bok choi, jus de pui fript și velouté de praz; Pollock cornish cu cuscus chorizo, calamar, anghinare și jus de roșii condimentat; și parfait de banane servit cu un mousse de unt de arahide și sandviș de ciocolată amară cu banane caramelizate.

5. John Bar & Restaurant (Londra)

Exploatațiile St. John ale bucătarului Fergus Henderson sunt în creștere lentă (St. John Bread & Wine, un hotel St. John cu restaurant atașat și o brutărie independentă au fost adăugate în ultimii ani), dar unitatea originală - pe care Henderson și partenerul său de afaceri , Trevor Gulliver, denumit acum „Mothership” - continuă să fie puternic. În stil minimalist, cu un meniu bogat în produse din carne de porc și carne de organe (piele crocantă de porc cu ridichi și nasturel, măruntaie de iepure și suedezi [rutabagas], pâine dulce de miel cu morcovi și slănină), dar care oferă și mâncare mai ușoară (stridii native, talpă cu sos tartar), Sf. Ioan rămâne un paradis pentru oricine este interesat de mâncăruri englezești gătite superb, provenite din Marea Britanie.

4. The Witchery (Edinburgh, Scoția)

Amplasat într-un 16a- casa negustorului din secolul Vrăjitoria servește fructe de mare scoțiene, semnătura sa Angus steak tartare și cea mai definitivă dintre mâncărurile scoțiene, haggis. Sunt disponibile prânzul, cina și cinele înainte și după teatru. Sala de mese în stil baroc, somptuos, include lambriuri din stejar antic și tavane pictate heraldic, tapiserii și sfeșnice antice. Oaspeții care stau la The Witchery, care este și un mic hotel, sunt tratați cu mic dejun la lumina lumânărilor.

3. Chez Bruce (Londra)

Bruce Poole și Nigel Platts-Martin au deschis Chez Bruce în 1995 pe site-ul lui Harvey, unde Marco Pierre White și-a făcut primul nume. Poole a colaborat cu bucătarul-șef Matt Christmas pentru a crea meniul de mâncare modernă bazat pe bucătăria franceză și mediteraneană. În meniu nu veți găsi mâncare agitată, spume sau geluri; în schimb, este umplut cu salamuri, plăcuțe fierte încet, măruntaie, salate calde și reci, plăci de brânză și deserturi clasice, cum ar fi budinca de ciocolată fierbinte cu parfait de pralină; Paris-Brest cu pere brăzdate și sos de burtă; și smochine provensale prăjite cu parfait Marsala înghețat și finanțator cald de migdale servite într-un cadru la fel de relaxat.

2. Fat Duck (Bray, Berkshire)

Templul așa-numitei gastronomii moleculare a lui Heston Blumenthal, Rața Grasă, este o mulțime de distracție, un fel de parc tematic de înaltă bucătărie în care mâncarea este delicioasă și prezentările neortodoxe vă vor face să zâmbiți. Mini-cocktail-urile (vodcă și lime acru, gin tonic, sifon Campari) sunt „braconate” cu azot lichid. „Sunetul mării”, o fantezie care implică cinci tipuri de crustacee, mai multe soiuri de alge marine, „nisip” pe bază de pesmet panko prăjit și maltodextrină și arome japoneze asortate (mirin, tamari și kombu, printre altele), este servit cu un iPod care se joacă, ei bine, sunete de mare. Un nou fel de mâncare din meniu, Teatrul Mad Hatter's Tea Party, implică o pungă de ceai din frunze de aur comestibile, umplute cu un bulion gelatinizat și în formă de ceas de buzunar al lui Mad Hatter, împreună cu o „omidă” făcută din terină cu limbă de bou și o ouă de broască țestoasă de legume în piure. Farmecul mâncării de acest fel este că este prezentat fără pretenții, ca și cum ar fi o serie de trucuri de magie binevoitoare concepute nu pentru a intimida, ci pentru a amuza. (Atenție, totuși: acest divertisment durează aproximativ patru ore și costă 290 USD de persoană, fără vin sau bacșiș.)

1. Alain Ducasse la Dorchester (Londra)

Unul dintre trio-urile restaurantelor lui Alain Ducasse care va primi trei stele Michelin, Alain Ducasse The Dorchester servește preparate din bucătăria franceză contemporană într-un spațiu luminos și aerisit, cu pereți din lemn blond și mese cu pânză albă clară. Bucătarul executiv Jocelyn Herland folosește produse sezoniere din Anglia și Franța pentru a crea a la carte meniu și meniuri cu trei feluri. Meniul include o tartă de roșii de patrimoniu cu condiment de plante proaspete; "Sote gourmand" de homar și quenelles de pui trufat; halibut copt, alune prăjite, mazăre și ciuperci Saint George; și porumbelul Anjou „à la broche” cu cartofi fragezi și sos Choron.


Mâncarea engleză a fost puternic influențată de invadatorii străini. Vikingii, romanii și francezii și-au adus propria influență pe masa engleză. Impactul franco-normanilor se reflectă clar în utilizarea obișnuită a condimentelor lor: șofran, buzdugan, nucșoară, piper, ghimbir și zahăr. Bucătăria engleză medievală abundă în rețete care conțin aceste contribuții străine, iar aceste ingrediente se găsesc în continuare în rețetele tradiționale.

Invazia Imperiului Britanic în Asia de Est a adus ceaiul în Anglia și, în schimb, englezii l-au introdus în India, o altă regiune aflată sub stăpânirea lor imperialistă. Din India a venit dragostea pentru curry, sosuri picante și condimente care acum sunt o parte atât de intrinsecă a bucătăriei englezești.


Mâncarea engleză a fost puternic influențată de invadatorii străini. Vikingii, romanii și francezii și-au adus propria influență pe masa engleză. Impactul franco-normanilor se reflectă în mod clar în utilizarea obișnuită a condimentelor lor: șofran, buzdugan, nucșoară, piper, ghimbir și zahăr. Bucătăria engleză medievală abundă în rețete care conțin aceste contribuții străine, iar aceste ingrediente se găsesc în continuare în rețetele tradiționale.

Invazia Imperiului Britanic în Asia de Est a adus ceaiul în Anglia și, în schimb, englezii l-au introdus în India, o altă regiune aflată sub stăpânirea lor imperialistă. Din India a venit dragostea pentru curry, sosuri picante și condimente care acum sunt o parte atât de intrinsecă a bucătăriei englezești.


Mâncarea engleză a fost puternic influențată de invadatorii străini. Vikingii, romanii și francezii și-au adus propria influență pe masa engleză. Impactul franco-normanilor se reflectă clar în utilizarea obișnuită a condimentelor lor: șofran, buzdugan, nucșoară, piper, ghimbir și zahăr. Bucătăria engleză medievală abundă în rețete care conțin aceste contribuții străine, iar aceste ingrediente se găsesc în continuare în rețetele tradiționale.

Invazia Imperiului Britanic în Asia de Est a adus ceaiul în Anglia și, în schimb, englezii l-au introdus în India, o altă regiune aflată sub stăpânirea lor imperialistă. Din India a venit dragostea pentru curry, sosuri picante și condimente care acum sunt o parte atât de intrinsecă a bucătăriei englezești.


Mâncarea engleză a fost puternic influențată de invadatorii străini. Vikingii, romanii și francezii și-au adus propria influență pe masa engleză. Impactul franco-normanilor se reflectă clar în utilizarea obișnuită a condimentelor lor: șofran, buzdugan, nucșoară, piper, ghimbir și zahăr. Bucătăria engleză medievală abundă în rețete care conțin aceste contribuții străine, iar aceste ingrediente se găsesc în continuare în rețetele tradiționale.

Invazia Imperiului Britanic în Asia de Est a adus ceaiul în Anglia și, în schimb, englezii l-au introdus în India, o altă regiune aflată sub stăpânirea lor imperialistă. Din India a venit dragostea pentru curry, sosuri picante și condimente care acum sunt o parte atât de intrinsecă a bucătăriei englezești.


Mâncarea engleză a fost puternic influențată de invadatorii străini. Vikingii, romanii și francezii și-au adus propria influență pe masa engleză. Impactul franco-normanilor se reflectă clar în utilizarea obișnuită a condimentelor lor: șofran, buzdugan, nucșoară, piper, ghimbir și zahăr. Bucătăria engleză medievală abundă în rețete care conțin aceste contribuții străine, iar aceste ingrediente se găsesc în continuare în rețetele tradiționale.

Invazia Imperiului Britanic în Asia de Est a adus ceaiul în Anglia și, în schimb, englezii l-au introdus în India, o altă regiune aflată sub stăpânirea lor imperialistă. Din India a venit dragostea pentru curry, sosuri picante și condimente care acum sunt o parte atât de intrinsecă a bucătăriei englezești.


Mâncarea engleză a fost puternic influențată de invadatorii străini. Vikingii, romanii și francezii și-au adus propria influență pe masa engleză. Impactul franco-normanilor se reflectă clar în utilizarea obișnuită a condimentelor lor: șofran, buzdugan, nucșoară, piper, ghimbir și zahăr. Bucătăria engleză medievală abundă în rețete care conțin aceste contribuții străine, iar aceste ingrediente se găsesc în continuare în rețetele tradiționale.

Invazia Imperiului Britanic în Asia de Est a adus ceaiul în Anglia și, în schimb, englezii l-au introdus în India, o altă regiune aflată sub stăpânirea lor imperialistă. Din India a venit dragostea pentru curry, sosuri picante și condimente care acum sunt o parte atât de intrinsecă a bucătăriei englezești.


Mâncarea engleză a fost puternic influențată de invadatorii străini. Vikingii, romanii și francezii și-au adus propria influență pe masa engleză. Impactul franco-normanilor se reflectă în mod clar în utilizarea obișnuită a condimentelor lor: șofran, buzdugan, nucșoară, piper, ghimbir și zahăr. Bucătăria engleză medievală abundă în rețete care conțin aceste contribuții străine, iar aceste ingrediente se găsesc în continuare în rețetele tradiționale.

Invazia Imperiului Britanic în Asia de Est a adus ceaiul în Anglia și, în schimb, englezii l-au introdus în India, o altă regiune aflată sub stăpânirea lor imperialistă. Din India a venit dragostea pentru curry, sosuri picante și condimente care acum sunt o parte atât de intrinsecă a bucătăriei englezești.


Mâncarea engleză a fost puternic influențată de invadatorii străini. Vikingii, romanii și francezii și-au adus propria influență pe masa engleză. Impactul franco-normanilor se reflectă clar în utilizarea obișnuită a condimentelor lor: șofran, buzdugan, nucșoară, piper, ghimbir și zahăr. Bucătăria engleză medievală abundă în rețete care conțin aceste contribuții străine, iar aceste ingrediente se găsesc în continuare în rețetele tradiționale.

Invazia Imperiului Britanic în Asia de Est a adus ceaiul în Anglia și, în schimb, englezii l-au introdus în India, o altă regiune aflată sub stăpânirea lor imperialistă. Din India a venit dragostea pentru curry, sosuri picante și condimente care acum sunt o parte atât de intrinsecă a bucătăriei englezești.


Mâncarea engleză a fost puternic influențată de invadatorii străini. Vikingii, romanii și francezii și-au adus propria influență pe masa engleză. Impactul franco-normanilor se reflectă clar în utilizarea obișnuită a condimentelor lor: șofran, buzdugan, nucșoară, piper, ghimbir și zahăr. Bucătăria engleză medievală abundă în rețete care conțin aceste contribuții străine, iar aceste ingrediente se găsesc în continuare în rețetele tradiționale.

Invazia Imperiului Britanic în Asia de Est a adus ceaiul în Anglia și, în schimb, englezii l-au introdus în India, o altă regiune aflată sub stăpânirea lor imperialistă. Din India a venit dragostea pentru curry, sosuri picante și condimente care acum sunt o parte atât de intrinsecă a bucătăriei englezești.


Mâncarea engleză a fost puternic influențată de invadatorii străini. Vikingii, romanii și francezii și-au adus propria influență pe masa engleză. Impactul franco-normanilor se reflectă clar în utilizarea obișnuită a condimentelor lor: șofran, buzdugan, nucșoară, piper, ghimbir și zahăr. Bucătăria engleză medievală abundă în rețete care conțin aceste contribuții străine, iar aceste ingrediente se găsesc în continuare în rețetele tradiționale.

Invazia Imperiului Britanic în Asia de Est a adus ceaiul în Anglia și, în schimb, englezii l-au introdus în India, o altă regiune aflată sub stăpânirea lor imperialistă. Din India a venit dragostea pentru curry, sosuri picante și condimente care acum sunt o parte atât de intrinsecă a bucătăriei englezești.


Priveste filmarea: ESCÓCIA . UM DOS LUGARES MAIS BONITOS NO REINO UNIDO (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Mazumi

    a decis să ajute și a trimis o postare în social. Marcaje. Sperăm că popularitatea va crește.

  2. Nekora

    Îmi pare rău, m -am gândit și am șters propoziția

  3. Abdullah

    Vă sugerez să vizitați site -ul, unde există multe articole pe subiectul care vă interesează.

  4. Muireach

    Bravo, frază grozavă și în timp util

  5. Inis

    Aceste informații nu sunt exacte

  6. Nikonos

    Se înțelege de la sine.



Scrie un mesaj