Rețete tradiționale

Stiuca la gratar in foaie de copt

Stiuca la gratar in foaie de copt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Curatam pestele de intestine, scoatem branhiile, apoi il spalam bine sa nu ramana urme de sange. Nu dam solzii jos. Il stergem cu prosoape de hartie pentru a nu ramane urme de apa si il saram atat pe interior, cat si pe afara. Ungem cu putin ulei si il invelim in hartie de copt.

Incingem gratarul si punem pestele la copt pe toate partile, avand grija sa nu il ardem. Pentru a vedea daca s-a copt bine tragem putin de hartie si incercam carnea (nu trebuie lasat foarte mult pentru ca se usuca si devine inecacios).

Cand e gata, il scoatem pe o tava si il lasam putin sa se raceasca, apoi curatam hartia. Vom observa ca pielita se va lua foarte bine ramanand doar carnea alba.

Se serveste cu mujdei de usturoi din belsug sau cu lamaie.


Coaste la gratar in sos picant

O reteta de coaste la gratar in sos picant din: coaste de porc sau miel, ceapa, foaie de dafin, cimbru, otet, shrry, coaja de lamaie, cuisoare, bulion, miere, mustar dijon, sos de soia, ceapa, usturoi, boia de ardei iute si ulei.

pentru coaste:

  • 1 kg de coaste (porc sau miel)
  • 1 ceapa
  • 2 graunte de usturoi
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingura de otet
  • coaja de la o lamaie, rasa
  • 1 lingura cuisoare

pentru sos picant:

  • 300 g bulion
  • 1 lingura cu miere
  • 2 linguri otet
  • 1 lingurita ghimbir tocat
  • 1 lingurita mustar Dijon
  • 1 lingura cu sos de soia
  • 1 ceapa
  • 2 graunte usturoi
  • 1 lingurita boia de ardei iute
  • 3 linguri ulei

Mod de preparare:

Dupa ce ati spalat coastele, puneti-le intr-o oala cu apa si lasati-le sa fiarba la foc mediu. Cand au inceput sa fiarba, luati spuma care se formeaza, pana ramane apa limpede.

Adaugati in apa 2 graunte de usturoi, tocate, si 1 ceapa tocata. Adaugati foaia de dafin, 1 lingura de otet, coaja de lamaie (rasa), cuisoara, si lasati sa fiarba 20 de minute. Dupa ce au fiert coastele, scoateti-le intr-o strecuratoare, la scurs, si treceti la prepararea sosului.

Puneti intr-o tigaie uleiul si adaugati ceapa si grauntele de usturoi sa se rumeneasca. Cand ceapa incepe sa capete o culoare aurie, adaugati bulionul, mierea, sosul de soia, otetul, si amestecati bine pana se integreaza toate ingredientele si obtineti un sos omogen (daca este prea gros adaugati si 1-2 linguri de apa). Condimentati cu sare si piper, dupa care adaugati mustarul, lingurita de boia de ardei iute, ghimbirul tocat si cimbrul.

Amestecati ca sa integrati toate ingredientele in sos si lasati sa fiarba 10 minute, cu un capac deasupra. Dupa ce a fiert 10 minute, sosul este gata si puteti stinge focul. Puneti un gratar pe foc la incins, la foc mediu, si tavaliti bine coastele prin sos.

Adaugati coastele pe gratar, cand s-a incins gratarul, si lasati-le sa se rumeneasca cate 3 minute pe fiecare parte. Dupa ce s-au rumenit, scoateti coastele pe farfurii mai adaugati sos deasupra si le puteti servi.


Reţete pentru gratar: vinete la grătar, marinate cu pătrunjel, caşcaval pane cu alune prăjite, vinete la grătar cu susan

/>Pentru cei pasionati de gratare va prezentam o serie de 3 retete pentru gratar din legume: Vinete la grătar, marinate cu pătrunjel O reteta de vinete la gratar, marinate cu patrunjel din: vinete, ulei de masline extravirgin, ardei iute, hasmatuchi, sare si piper. Ingrediente: 2 vinete lungi 5 linguri ulei de măsline extravirgin 2 căţei…


SKINNY PROTEIN Organic Superfood Mix 400g | Your Super

Beneficiile usturoiului copt

Cercetatorii considera, de asemenea, compusii organo sulfurici ca avand proprietati protectoare impotriva cancerului.

Unele studii arata ca usturoiul este eficient in prevenirea cancerului pancreatic, la colon, rectal, esofagian, la pancreas, la stomac, la san, la prostata, la vezica, la creier si la plamani, precum si a mielomului multiplu.

Conform site-ului Web MD, usturoiul poate constitui si un tratament extrem de util pentru „prostata marita (hiperplazia prostatica benigna BPH), fibroza chistica, diabet, osteoartrita, febra fanului (rinita alergica), diareea calatorului, presiunea arteriala in ultimele luni de sarcina (preeclampsie), candidoza, gripa si gripa porcina.”

Datorita continutului bogat de antioxidanti, usturoiul este deseori utilizat pentru a preveni si trata racelile comune. Proprietatile sale puternic antibacteriene si antifungice fac din usturoi un tratament eficient pentru infectii, de aceea era frecvent folosit pe campul de lupta pentru soldatii raniti. Usturoiul se poate folosi si cutanat ca solutie contra tantarilor si a puricilor atat pentru oameni cat si pentru animalele de companie. Un studiu chiar a aratat ca un consum de usturoi sub forma de tablete de 1200 mg/zi timp de 8 saptamani a redus riscul de intepaturi de insecte cu 21%.

Usturoiul este util si pentru durerile de urechi. Aceste remediu puternic mirositor amelioreaza inflamatia si ucide bacteriile. Usturoiul se mai poate folosi cu succes, conform site-ului Web MD, pentru a trata “oboseala cronica, tulburarile menstruale, nivelurile anormale de colesterol cauzate de medicamentele pentru HIV, hepatita, lipsa de aer cauzata de bolile hepatice, ulcerul stomacal cauzat de infectia cu H. pylori, cresterea performantei sportive, tratarea durerii musculare cauzate de efortul fizic, unei conditii care cauzeaza umflaturi in tesutul sanului, numita boala sanului fibrochistic, a unei afectiuni a pielii numita sclerodermie si a toxicitatii cu plumb.”

Usturoiul este util si pentru alte boli comune, printre care raceala comuna, durerile de cap si de stomac, congestia sinusurilor, febra, durerile in gat, lipsa de aer, astmul si bronsita.

Usturoiul copt vindeca organismul in 24 de ore

Dar partea cea mai buna a usturoiului este ca proprietatile sale de vindecare au nevoie de doar 24 de ore pentru a-si face simtite efectele! Expertii spun ca un consum de 6 catei de usturoi copti pe zi are un efect uimitor asupra sanatatii.

Iata ce se intampla in corp:

Ora 1: Stomacul digera lent usturoiul, care incepe sa hraneasca tot corpul.

Orele 2-4: Usturoiul incepe sa distruga celulele de cancer si sa previna deteriorarea cauzata de radicalii liberi.

Orele 4-6: Metabolismul incepe sa accelereze si sa extraga lichidele si grasimile din corp.

Orele 6-7: Proprietatile antibacteriene ale usturoiului distrug bacteriile nocive din corp.

Orele 6-10: Nutrientii din usturoi ajung la celule, unde exercita o influenta oxidanta.

Orele 10-24: Corpul incepe un proces intens de curatare si detoxifiere, care duce la:

  • Imunitate sporita
  • Oase mai puternice
  • Reducerea presiunii arteriale
  • Longevitatea celulara marita
  • Energie imbunatatita
  • Normalizarea colesterolului
  • Protejarea intregului sistem cardiovascular
  • Niveluri reduse de contaminare cu metale grele si rezistenta fizica mai mare
  • Cresterea libidoului si a concentratiei spermei

Usturoiul trebuie consumat regulat, chiar si dupa ce se fac simtite primele imbunatatiri ale sanatatii. Usturoiul este un aliment medicinal cconsumat intreaga viata si ajuta corpul sa fie puternic, sanatos, viguros si plin de energie. Usturoiul poate fi considerat, fara indoiala, cel mai puternic aliment vindecator de pe planeta.

Cum se coace usturoiul

Usturoiul copt se prepara foarte usor.

  1. Se incalzeste cuptorul la 204°F.
  2. Se curata si se arunca partea exterioara a usturoiului - foitele. Se lasa numai pielita individuala a cateilor de usturoi.
  3. Cu ajutorul unui cutit se inlatura cam 0.5 - 1.25 cm din varful cateilor de usturoi.
  4. Se aseaza intr-o forma de briose, cu partea taiata in sus. Se stropesc cu ulei de masline si se freca putin pentru a fi patrunsi. Se acopera cu foaie de copt.
  5. Se coc aproximativ 30-35 minute sau pana se inmoaie.
  6. Se lasa la racit si apoi se inlatura coaja de pe fiecare catel de usturoi.

Usturoiul copt se congeleaza intr-o tava de gheata sau se acopera cu ulei de masline si se pastreaza intr-un recipient cu capac la frigider o saptamana.

Se consuma dimineata pe stomacul gol.

Sursa utilizata: https://dailyhealthpost.com/roasted-garlic-cloves/2/

Fii la curent cu noutatile Viata Verde Viu.
Articole privind un stil de viata sanatos, retete si multe altele.


Ingrediente pentru 4 porții:

  • 8 bucăți de cotlet de miel (600 – 700 g în total)
  • ¼ de linguriță de sare de mare
  • ¼ de linguriță piper
  • 1 linguriță de coajă de lămâie rasă.

Ingrediente necesare pentru sosul Chimichurri: 2 linguri de ulei de măsline extravirgin 2 linguri de frunze de pătrunjel proaspăt, tocat 1 linguriță de coajă de lămâie rasă 2 linguri de cană de suc de lămâie 1 file de anșoa conservată în ulei 1 cățel mic de usturoi 2 linguri de măsline naturale tăiate mărunt 2 linguri de nuci mărunțite ¼ de linguriță de boia uite 3 linguri de ulei de măsline extravirgin 2 linguri de frunze de mentă proaspătă.


- o cana de otet balsamic
- jumatate de cana si 2 linguri de otet de masline
- un sfert de cana de rozmarin tocat foarte fin
- o bucata buna de carne de vita (preferabil muschi sau chiar si o bucata cu os) - cam 1.25 kg
- 2 lingurite de sare grunjoasa
- 2 lingurite de piper macinat

1. Intr-o punga sigilabila, amesteca otetul cu jumatate de cana de ulei de masline si rozmarin. Adauga carnea, inchide punga si lasa sa stea la frigider peste noapte, intorcand punga din cand in cand.

2. Incalzeste cuptorul si lasa carnea sa ajunga la temperatura camerei.

3. Incalzeste si gratarul. Scoate carnea din marinata si asezoneaza cu sare si piper. Freaca marginile carnii cu restul de 2 linguri de ulei de masline.

4. Pune carnea pe gratar si gateste la caldura medie pana cand capata acele dungi frumoase de gratar, cam 5 minute pe fiecare parte (poti folosi si un gratar pentru aragaz, daca ai).

5. Pune carnea pe o foaie de copt, intr-o tava, si las-o sa se gateasca in cuptor timp de 30 de minute. Daca esti la gratar, fa un foc intr-o laterala a gratarului si lasa sa se gateasca cam 5 minute si apoi transfer-o in partea mai rece a gratarului unde o mai poti lasa cam 30 de minute.

6. Lasa carnea sa se odihneasca timp de 10 minute. Taie oblic pentru o prezentare mai profesionista a primei dintr-o lunga lista de retete de fripturi/gratar!

Larga varietate de retete de fripturi/gratar disponibile in lumea intreaga iti permite sa te joci cu ingredientele si sa prepari sosuri uimitoare sau garnituri neobisnuite pentru un picnic cosmopolit!


Cu fructe uscate

Când vrei ceva simplu, dar gustos și dulce, o caserolă cu brânză de vaci îți vine adesea în minte. Dacă îl combinați cu un dovleac, obțineți un fel de mâncare magic care afectează gradul de beneficii pentru organism. Acest dovleac aromat și satisfăcător cu miere și fructe uscate la cuptor va atrage chiar și copiii cărora nu le place brânza de căsuță. Asigurați-vă că încercați această rețetă.!

  • dovleac mic
  • masă de caș – 200 g
  • stafide albe lungi – 60 g
  • caise uscate – 18-20 buc .
  • prune – 10-12 buc .
  • miere – 2 lingurițe. L.
  1. Tăiați dovleacul în 4 părți, fiecare privați doar semințele cu fibre – lăsați pielea, altfel forma va pluti.
  2. Caise uscate, prune, stafide aburite. După o oră, clătiți, clătiți cu apă clocotită de 2-3 ori. Se toacă fin.
  3. Combinați cu brânză de căsuță, turnați miere. Amesteca bine.
  4. Aranjați pe fiecare sfert de dovleac, ca platou.
  5. Desertul copt va fi gata în 40 de minute dacă temperatura este la nivelul de 180-185 de grade.


10 rețete de lumină de somon la grătar - fiert și delicios

Peștii sunt întotdeauna alegeri excelente pentru cei care urmează o dietă sănătoasă. Acestea sunt surse de proteine ​​mai ușoare decât carnea roșie și cu o mulțime de grăsimi sănătoase care aduc beneficii doar inimii.

Somonul este unul din acei pești aliat la sănătate și fitness. Ce zici de pregătirea rețetelor ușoare la gratar la somon pentru un prânz ușor sau o cină?

Mai jos veți da rețete cu fructe de pasiune, portocale, lămâie, căprioare, ierburi, ciuperci, cremă de praz, mustar, cu legume și sos oriental de ghimbir. Vă puteți pregăti la gratar pe plăcuță, grătar, ghețar sau friptura, după cum preferați.

1. Rețetă de somon cu sos de fructe de pasiune ușoară

ingrediente:

  • 4 felii de somon
  • ½ suc de lămâie
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 vârf de sare
  • ardei grași pe gust
  • 1 lingură de ulei de măsline.
  • ½ ceapă tocată
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 fruct de pasiune acru
  • 1 portocaliu
  • 3 linguri de lapte degresat
  • 1 lingură de amidon de porumb.

Metoda de preparare:

Se taie felii de somon cu lămâie, usturoi, sare, piper alb și ulei de măsline și se lasă marinate în acest amestec de condimente timp de o jumătate de oră. Grătar în tigaie până foarte roz. Rezervați-o.

Sosul: Se topește ceapa din uleiul de măsline, se adaugă pastele de fructe, sucul de portocale și laptele degresat. Se diluează amidonul de porumb într-o mică apă și se adaugă la sos până se îngroașă. Serviți peste felii de somon la grătar.

2. Rețetă pentru somon la grătar cu legume

ingrediente:

  • 45 g ninja de broccoli
  • 45 g conopidă
  • 25 g de dovlecei în felii
  • 25 g morcovi în felii
  • sare la gust
  • proaspăt măcinat piper negru la gust
  • 1 cățel de usturoi, tocată
  • 1 lingură de unt.

Metoda de preparare:

Într-o tavă, puneți 1, 5 litri de apă cu o linguriță de sare și un fir de ulei de măsline pentru fierbere. Rezervați un castron de apă și gheață. Gatiti legumele timp de 5 minute, cu exceptia dovlecelilor. După fierbere, puneți legumele în castron cu gheață pentru șoc termic.

Se taie felii de somon cu piper și sare. Într-o tigaie, puneți untul să se topească, săturați legumele, adăugați felii de somon și lăsați-l să devină roz. Serviti.

3. Reteta de somon la gratar usor cu sos de portocale

ingrediente:

  • 4 felii de somon
  • ½ suc de lămâie
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 vârf de sare
  • ardei grași pe gust
  • 1 lingură de ulei de măsline.
  • ½ ceapă tocată
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • suc de 2 portocale
  • 3 linguri de lapte degresat
  • 1 lingură de amidon de porumb.

Metoda de preparare:

Se taie felii de somon cu lămâie, usturoi, sare, piper alb și ulei de măsline și se lasă marinate în acest amestec de condimente timp de o jumătate de oră. Grătar în tigaie până foarte roz. Rezervați-o.

Sosul: Se topește ceapa în uleiul de măsline, se adaugă sucul de portocale și laptele degresat. Se diluează amidonul de porumb într-o mică apă și se adaugă la sos până se îngroașă. Bateți în blender și serviți peste felii de somon.

4. Reteta de somon la gratar usor si sos de capari

ingrediente:

  • 200 g de somon
  • 15 g usturoi, frământat
  • ulei de masline pentru gratar
  • ¼ linguriță de piper negru
  • ½ lingurita de sare.
  • 5 g caperi
  • 10 ml suc de lamaie
  • 20 ml de ulei de măsline
  • 1 lingură de ceapă tocată.

Metoda de preparare:

Tăiați caperatele la jumătate și combinați toate ingredientele. Se încălzește timp de 15 secunde înainte de servirea pe somon.

Puneți felii de somon într-un castron, adăugați condimentele și sezonați cele două părți ale putului. Lăsați-o să stea în frigider timp de 30 de minute. După timpul de odihnă, treceți uleiul de măsline pe plăcuță și gătiți felii până când se rotește pentru a gusta. Serviți cu sosul caperilor.

5. Rețetă pentru somon la grătar cu ciuperci

ingrediente:

  • 800 de grame de somon în cuburi
  • 1 tava de ciuperci shiitake
  • 1 tulpină de praz în felii
  • 1 ceapă tocată
  • 100 grame de unt de ghee
  • 2 portii de vin alb
  • plante pentru gust
  • sare la gust
  • piper după gust
  • ulei de măsline

Metoda de preparare:

Se condimentează fripturile de somon cu sare, piper și gratar în ulei de măsline cu ierburile fine. Rezervați-o.

Curățați ciupercile și felii. Gatiti ciupercile, usturoiul si ceapa in unt. Setați sarea, piperul și flambul cu vinul. Serviți peste fripturi de somon la grătar.

6. Rețetă de somon la gratar ușor cu cremă de praz

ingrediente:

  • 500 de grame de somon proaspăt
  • 100 de grame de praz
  • 200 de grame de cremă ușoară
  • 2 lingurițe de ulei de măsline
  • 1/2 linguriță de piper negru
  • 1 1/2 lingurițe de plante fine
  • 1/8 linguriță de sare.

Metoda de preparare:

Spălați prazul și tăiați în felii subțiri. Se condimentează fileurile de somon cu un vârf de sare, ierburi fine și rozmarin, lasă să se odihnească în acest condimente timp de 2 ore.

Într-un gratar neadecvat sau tigaie, la foc mediu, cu un fir de ulei de măsline, gratar de somon timp de 4 minute pe fiecare parte. Rezervați-o.

Spălați usturoiul într-o tigaie cu ulei de măsline timp de 2 minute, adăugați cremă, ierburi, un vârf de sare și lăsați-l să se clătească. Serviți peste somonul la grătar.

7. Reteta de somon la gratar cu sos de lămâie

ingrediente:

  • 2 felii de file de somon
  • tocat pătrunjel la gust
  • sare la gust
  • piper după gust
  • 100ml cremă ușoară
  • 1 mustață de lingură
  • 2 linguri de suc de lamaie
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1/2 lingurita de miere
  • sare la gust.

Metoda de preparare:

Se servește fripturile de somon cu pătrunjel, sare și piper negru.

Puneți o tresă de ulei de măsline într-o tigaie neagră și puneți fileurile de somon pe maro.

Într-un castron, combinați crema, muștarul, mierea, sarea, uleiul de măsline și sucul de lamaie. Se toarnă peste somon la gratar și se servesc.

8. Reteta de somon la gratar usor cu sos de ghimbir

ingrediente:

  • 4 fileuri de somon
  • sare la gust
  • piper după gust
  • 1 lingură de coajă de lămâie
  • 1 lingurita de unt de lumina.
  • 1/2 cană de apă
  • 1 lingură de ghimbir proaspăt rasă
  • sare la gust
  • 1/2 ceasca de sos de soia lumina
  • 1 lingură de miere.

Metoda de preparare:

Se condimentează somonul cu sare, piper și lamă de lămâie. Într-o tigaie de prăjitură medie, se topește untul la foc mediu și se rumenă somonul timp de 5 minute pe fiecare parte. Rezervați-o. În aceeași tigaie, puneți ingredientele de sos și gătiți timp de 5 minute la căldură scăzută după ridicarea fierbătorului. Lăsați-o să se topească, scurgeți și serviți peste somonul la grătar.

9. Rețetă pentru somon la grătar, cu sos de muștar

ingrediente:

  • 1 file de somon
  • 1 cățel de usturoi, tocată
  • 1 lingură de coajă de lămâie
  • sare la gust
  • ardei grași pe gust
  • 2 linguri de unt ghee
  • 2 linguri de ulei de măsline.
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 lingură de sos de lamaie siciliană
  • 4 linguri de muștar.

Metoda de preparare:

Tăiați fileul de somon în 4 bucăți. Se condimentează cu usturoi, cu coajă de lămâie, sare și piper. Încălziți o tigaie de pâine cu unt și ulei de măsline la foc mediu și fille de culoare brună pe ambele părți până când sunt roz. Scoateți și lăsați-o deoparte.

Aduceți toate ingredientele sosului la foc mediu timp de 2 minute până la consistența sosului. Serviți cu somonul.

10. Rețetă de somon prăjit cu lumină și sos de ierburi

ingrediente:

  • 1 1/2 kg de somon în cuburi
  • 5 linguri de plante fine pentru gust
  • unt de ghee pentru periaj
  • Vin alb moale pentru a acoperi.

Metoda de preparare:

Puneți felii de somon cu unt de ghee. Puneți pe o foaie de copt și adăugați plantele fine deasupra. Acoperiți somonul cu două degete de vin alb și coaceți în cuptorul mediu timp de 40 de minute. Serviti.

Bucătăria tipică din Orientul Mijlociu, kibbe este o prăjitură făcută din grâu, care este, de obicei, umplute cu carne și servită cu ierburi. Deși este gustos, felul de mâncare poate avea un conținut de calorii care nu este scăzut: există 252 de calorii într-o porție de 100 g din prajitura kibbe. Deci, acest luc

Varza și boabele încolțite sunt extrem de hrănitoare și benefice sănătății. Pentru vegetarieni, acestea sunt și mai importante, deoarece acestea concentrează multe dintre vitaminele pe care corpul are nevoie să le îndeplinească anumite funcții. Laptele de linte are vitaminele C și E și acidul folic. Printre mineral


Mai întâi, îndepărtați vârfurile aripii și separați aripile. Ca astfel. Îmi place să economisesc sfaturile din congelator pentru fabricarea unui stoc de pui.

Trageți aripile la fel de uscate pe care le puteți obține. Acest lucru va ajuta cu crispiness. Folosesc prosoape de hârtie.

Apoi, puneți aripile într-un bol mare și asezonați cu praf de copt, sare și condimentele preferate. Aruncă pentru a le obține frumos și acoperit.

Praful de copt ajută la crocant. Pentru un plus de uscăciune, acoperiți aripile și refrigerați-le peste noapte pentru a lăsa să se evapore și mai multă umiditate.

Apoi, așezați-vă aripile pe o foaie de copt. Puteți alinia tava cu folie de aluminiu, hârtie pergament sau puteți folosi o rogojină din silicon. O altă opțiune este să le coaceți pe un suport de gătit din sârmă așezat deasupra unei foi de copt. Acest lucru va permite ca grăsimile redate să se scurgă și să se adune mai jos. Totuși, rafturile sunt greu de curățat.

De obicei, îmi folosesc doar covorul siliconic și sunt foarte mulțumit de rezultate.

Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F. Așezați aripile pe o foaie de ulei ușor unsă și coaceți 30 de minute.

Măriți temperatura cuptorului la 425 grade F și coaceți aripile încă 30 de minute sau până când aripile sunt gătite și pielea este drăguță și crocantă. Dacă doriți, le puteți lovi cu broilerul timp de câteva minute pentru o explozie suplimentară de crocant.

BOOM! Terminat! Aripioare crocante coapte! Îi iubesc. Deci, minunat de maro auriu.

Serviți așa cum este sau aruncați-le cu sosul preferat de aripi. Încercați rețeta mea cu sos de bivol de casă. Se roca!

Iată câteva întrebări comune și puncte de vorbă pe care le aud despre a face aripile de pui frumos și crocante în cuptor.


Retete similare:

Stiuca umpluta cu legume

Reteta de stiuca umpluta cu amestec de legume (morcovi, ceapa, ciuperci) si ficatei de pasare, preparata stropita cu vin in cuptor

Stiuca rasol

File de stiuca rasol, preparat cu morcovi fierti in apa cu ceapa si otet, cu garnitura de cartofi natur

Stiuca prajita

Stiuca prajiita in ulei, dupa ce a fost trecuta in prealabil prin lapte si faina


Video: Peste copt la Gratar (Mai 2022).