Rețete tradiționale

Rețetă de plăcintă cu piure de brânză de fasole la cuptor

Rețetă de plăcintă cu piure de brânză de fasole la cuptor

  • Rețete
  • Ingrediente
  • Vegetal
  • Rădăcinoase
  • Cartof
  • Garnituri de cartofi
  • Piure de cartofi

Acum aceasta este o rețetă jenant de ușoară, dar este ideea mea despre mâncarea mea confortabilă perfectă. Acest fel de mâncare l-aș putea mânca singur, luând bucățile arse cruste care s-au format mai întâi în jurul marginii și apoi scufundându-se prin piure de unt pufos, înainte de a lovi fasolea coaptă.


Northamptonshire, Anglia, Marea Britanie

75 de persoane au făcut acest lucru

IngredienteServeste: 4

  • 1 până la 2 (415g) cutii de fasole
  • 1 (400g) piure de cartof, sau piure rămas
  • Cașcaval ras

MetodăPregătire: 5min ›Gătit: 25min› Pregătit: 30min

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 C / gaz 4.
  2. Includeți fasolea într-un vas rezistent la cuptor la alegere, dar asigurați-vă că ajunge până la jumătate.
  3. Se amestecă brânza rasă în piureul de cartofi, apoi se pune lingura deasupra boabelor.
  4. Folosind o furculiță, îndreptați partea de sus a piureului, astfel încât să obțineți niște bucăți frumoase de crustă și presărați cu mai multă brânză.
  5. Coaceți până se rumenesc și se fierbe, aproximativ 20 până la 25 de minute.

Bacsis

Puteți servi, de asemenea, alături de cârnați sau degete de pește sau orice vă place.

Vezi-o pe blogul meu

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(0)

Recenzii în limba engleză (0)


Plăcintă cu cartofi cu fasole și cârnați

1, # 10 poate Bush & rsquos Best & reg Bean Pot Fasole coapte
2 linguri de ulei de măsline
Câte 1 ceapă galbenă, tocată
2 linguri de cimbru, proaspăt, frunze
2 lire de curcan, cârnați, sfărâmați, fierți
& frac12 cană sos Worcestershire
5 kg piure de cartofi pregătiți
8 oz. Brânză Cheddar, grăsime redusă, mărunțită

Adunați poftele pentru copii și rsquo cu o plăcintă clasică de cartofi cu o surpriză bogată în nutrienți. O combinație de Bush & rsquos Best & reg Bean Pot Fasole la cuptor și cârnați de curcan sunt îngrămădite cu cartofi brânzi.


Ungeți o tigaie de brioșe Texas cu 6 găuri (capacitate de cup cupă).

Încălziți o tigaie antiaderentă cu ulei, medie, la foc mediu spre mare. Adăugați slănină. Gatiti, amestecand ocazional, timp de aproximativ 2 pana la 3 minute, sau pana cand devin aurii si crocante. Se scurge pe hârtie absorbantă de bucătărie.

Așezați fasolea într-un castron. Se amestecă slănina.

Între timp, puneți cartoful la cuptor cu microunde la High (100%) timp de 1 minut. Se transferă într-un castron. Se amestecă brânza.

Tăiați două cercuri (14cm diametru) din fiecare foaie de patiserie. Tapetați găurile pregătite pentru tigaie cu produse de patiserie. Împărțiți amestecul de fasole între cazuri (aproximativ 1/3 cană în fiecare). Completați uniform cu amestec de cartofi. Se asfaltează vârfurile cu o furculiță.

Gatiti la cuptor foarte fierbinte (220C) pentru aproximativ 25 de minute, sau pana cand se rumeneste si patiseria este crocanta. Scoateți din cuptor. Stai în tigaie timp de 10 minute înainte de servire.


Caserolă de cartofi și fasole la cuptor

Ingrediente:

4 felii de slănină, tăiate în benzi de ½ inci

2 linguri de grăsime de slănină rezervată

6 cartofi roșii mijlocii, tăiați în cuburi de ½ inci (aproximativ 6 căni)

1 ceapă medie, tăiată cubulețe (aproximativ 1 cană)

1 ½ căni de brânză cheddar mărunțită, împărțită

1 cutie (13,6 uncii) cutie Boabe de fasole organice din Pacific, cu porc

Directii:

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți ușor o caserolă de 8 inci cu 8 inci.

Într-o tigaie mare, adăugați slănina. Gatiti la foc mediu pana cand slanina este crocanta. Scoateți slănina din tigaie cu o lingură și puneți-o pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie pentru a se scurge. Pus deoparte.

Scurgeți grăsimea de slănină, rezervând 2 linguri.

Adăugați cartofi, sare, piper și pudră de usturoi în tigaia de sotat cu grăsimea de bacon. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 10 minute.

Adăugați ceapa, ardeiul verde și ardeiul roșu în tigaia cu cartofi. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 10 minute sau pana cand cartofii sunt crocanti si fragezi. Se adaugă sare și piper după gust.

Transferați amestecul de cartofi în caserola pregătită. Se amestecă slănina rezervată și ½ cană de brânză cheddar mărunțită.

Completați cu un strat uniform de fasole coaptă și brânza cheddar mărunțită rămasă.

Coaceți timp de 20-25 de minute sau până când amestecul este bule și brânza este topită.

Dezvăluire: am fost compensat să creez o rețetă pentru Pacific Foods. Toate părerile sunt ale mele.


Plăcintă cu cartofi & # 8211 detaliile,

A face Cheesy Potato Pie este atât de ușor încât chiar și un bucătar novice poate stăpâni! Mai întâi, gătiți cartofii în apă sărată. Odată ce cartofii sunt fragili, adăugați-i la un robot de bucătărie cu toate ingredientele, rezervând niște brânză pentru topping. Plăcinta se coace încet, apoi se acoperă cu brânza rămasă și se coace până când toppingul de brânză clocotește. Dacă nu aveți un robot de bucătărie, nu vă faceți griji, puteți folosi un mixer.

Această plăcintă cu cartofi brânzi cu conținut scăzut de carbohidrați este ușoară și pufoasă și ușor aromată cu usturoi. Brânzeturile folosite sunt ricotta, menținând ușor acest preparat sărat și Gruyere pentru un plus de aromă. De asemenea, puteți folosi cheddar ascuțit. Ambele adaugă aroma necesară pentru a face acest fel de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați să fie delicios! Fie că vă distrați sau că luați o cină în familie, această plăcintă este întotdeauna plăcută.

Ce îmi place la această rețetă de Cheesy Potato Pie este că o puteți prepara cu o zi în avans și o puteți coace a doua zi. Această plăcintă cu cartofi brânză face un plus frumos la masa de vacanță sau când distrați o mulțime mare. Aduc adesea acest fel de mâncare sărat de cartofi la o cină cu noroc.

Garnitura cu conținut scăzut de carbohidrați este o necesitate în fiecare ocazie,

Cartofii sunt considerați alimente confortabile, dar cartofii sunt, de obicei, în afara limitelor atunci când urmează o dietă săracă în carbohidrați. Legumele cu amidon, cum ar fi cartofii, oferă o alimentație amplă și ar trebui incluse într-o dietă bine echilibrată. Să vă bucurați de cartofi fără să vă faceți griji cu privire la carbohidrații suplimentari este întotdeauna un deliciu.

Le Creuset Stoneware Pie Dish, 9 ”cumpărați aici →

Pentru a menține acest lucru o masă vegetariană, serviți Plăcinta cu cartofi brânză ca principal, cu o salată de fasole verde de lux sau salată mediteraneană. Cu toate acestea, această plăcintă cu cartofi se potrivește în mod excepțional cu puiul prăjit din sud fără gluten sau merele de curmale și cotletele de porc salvie


Cartofi sud-vestici de două ori

  • fără alcool
  • fără ouă
  • fără pești
  • fără arahide
  • fără crustacee
  • fără porc
  • fara gluten
  • fără grâu
  • fără soia
  • fără copaci
  • fără adaos de ulei
  • Calorii 307
  • Grăsimi 11,8 g (18,1%)
  • Saturați 5,5 g (27,6%)
  • Glucide 37,7 g (12,6%)
  • Fibră 4,3 g (17,4%)
  • Zaharuri 1,8 g
  • Proteine ​​13,9 g (27,8%)
  • Sodiu 401,6 mg (16,7%)

Ingrediente

cartofi mari roșii (aproximativ 8 lire sterline)

ceapa mică galbenă, tăiată cubulețe mici

ardei gras roșu mic, tăiat cubulețe

(13,5 uncii) poate fasole neagră, scursă și clătită

A servi: smântână, avocado mărunțit, umflături subțiri, coriandru tocat, brânză suplimentară

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 425 ° F și tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu. Frecați cartofii curați și intepați-i peste tot cu o furculiță. Frecați-le peste tot cu ulei de măsline și presărați sare și piper. Aranjați cartofii pe foaia de copt și coaceți până când sunt ușor găuriți cu o furculiță, de la 50 la 60 de minute, întorcând cartofii o dată sau de două ori în timpul gătitului. Lăsați să se răcească suficient pentru a se manipula.

În timp ce cartofii se gătesc, pregătiți umplutura. Încălziți o linguriță de ulei într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați carnea de vită măcinată și gătiți-o, rupând carnea în mărunțișuri mici, până când carnea de vită se rumenește bine, timp de 5 până la 7 minute. Transferați carnea de vită gătită într-un castron curat.

Ștergeți tigaia curată și încălziți încă o linguriță de ulei. Adăugați ceapa și 1/2 linguriță de sare și gătiți până devin translucide și încep să se rumenească, aproximativ 10 minute. Adăugați ardeii roșii și gătiți până când ardeii se înmoaie, încă 5 minute. Adăugați porumbul și fasolea neagră și gătiți până se încălzește, încă 2 minute. Adăugați usturoiul, 2 lingurițe de pudră de chili, încă 1/2 linguriță de sare și chimenul și amestecați până la parfum, 30 de secunde. Scoateți tigaia de pe foc.

Când cartofii sunt fierți și s-au răcit suficient pentru a se manipula, tăiați-i în jumătate și scoateți interiorul, creând o coajă scobită de aproximativ 1/4 inch grosime. Aranjați cojile în rânduri pe foaia de copt.

Combinați interiorul cartofului și smântâna într-un castron mare. Se pasează până când smântâna este complet încorporată și cartofii sunt cremoși (adăugați mai multă smântână pentru o umplutură mai bogată). Împingeți 1 cană de brânză, urmată de 5 căni de umplutură. (Este posibil să aveți mai mult umplutură decât aveți nevoie la frigider sau congelați orice resturi de umplutură pentru umpluturi rapide de burrito sau amestecuri de ouă.)

Împărțiți umplutura de piure de cartofi uniform între cojile de cartofi. Utilizați partea din spate a unei linguri de supă pentru a apăsa cu adevărat umplutura în cochilii, apoi îngrămădiți mai mult deasupra. Împărțiți brânza rămasă peste blaturile cartofilor.

Coaceți încă 10 până la 15 minute, până când brânza s-a topit și cartofii sunt calzi. Se răcește scurt, apoi se servește cu smântână suplimentară, brânză, umflături sau orice alte toppinguri preferate.

Note de rețetă

Cartofi vegetarieni Tex-Mex: Acești cartofi sunt abundenți chiar și fără carne de vită măcinată. Dacă sunteți vegetarian sau vă ușurați aportul de carne, trebuie doar să săriți carnea de vită și să continuați cu rețeta.

Faceți-vă înainte cartofi copți de două ori: Odată ce ați umplut cartofii (dar nu ați fost acoperiți cu brânză), puneți la frigider cartofii pe care nu îi veți mânca imediat. Se vor păstra până la 5 zile. Pentru a servi, coaceți timp de 10 minute, acoperiți cu brânză și coaceți încă 5 până la 10 minute până când brânza s-a topit.

Congelator de două ori cartofi coapte: Odată ce ați umplut cartofii (dar nu ați fost acoperiți cu brânză), puteți înfășura cartofii în folie de plastic sau folie și puteți congela până la 3 luni. Decongelați la frigider timp de 24 de ore înainte de coacere sau înfășurați cartofii congelați în folie și coaceți până se încălzesc, apoi descoperiți, acoperiți cu brânză și terminați coacerea.

Emma este fostă redactoare pentru The Kitchn și absolventă a Școlii Cambridge pentru Arte Culinare. Ea este autorul True Brews și Brew Better Beer. Consultați site-ul ei pentru mai multe povești despre gătit.


Cartofi umpluti cu fasole neagră mexicană

În ultimul timp, parcă sunt un pic de lovitură mexicană & ndash boluri burrito, chilli mac, acum acești cartofi mexicani umpluți cu fasole neagră și hellip Îmi place totul! Este greu să greșiți cu fasole, brânză, legume și un pic de condiment.

De data aceasta am folosit aromele mele preferate de inspirație mexicană pentru a umple un smud umil.

Folosesc cartofi tot timpul, dar este rar că au permis să fie vedeta spectacolului. În mod obișnuit, acestea sunt adăugate la o masă ca niște gânduri ulterioare și aruncă câțiva cartofi prăjiți pe lateral, poate un pic de piure sau un cartof mic. Dar, în ciuda acestui fapt, de obicei ajung să fie cea mai bună bucată din masă. & lsquo Rămășița de cartofi prăjiți & rsquo nu este o frază care a fost rostită vreodată în casa mea și ndash oricât de multe fac, ele dispar întotdeauna foarte repede.

Așadar, pare potrivit ca unul dintre ingredientele mele preferate să aibă lumina reflectoarelor pentru o schimbare. Lipiți un pic de salată pe lateral, iar acești cartofi mexicani umpluți cu fasole neagră pot deveni o masă completă.

Acești cartofi umpluți nu necesită mult timp, mai ales dacă începi cu microundele. În timp ce cartofii se înmoaie, puteți pregăti umplutura în stil mexican, care nu are nevoie de niciun fel de pre-gătit (eu și rsquom nu unul pentru o mulțime de faff). Fasole neagră, salsa, mirodenii, ceapă de primăvară și coriandru proaspăt & ndash este o combinație clasică și totul funcționează atât de bine împreună.

Când ați scos cartofii fierți pentru a face puțin loc pentru umplutură, asigurați-vă că păstrați carnea și că nu doriți cu siguranță să o aruncați. Cartoful este o sursă excelentă de fibre și potasiu, așa că păstrați-l pentru a doua zi (sau pur și simplu serviți-l lateral!). Există atât de multe lucruri pe care le poți face cu restul de cartofi și ndash, folosește-l deasupra unei plăcinte de cioban și rsquos, amestecă-l în supă, aruncă-l într-un curry sau tocană și hellip, opțiunile sunt nesfârșite.

Dacă sunteți un fan al cartofilor, există o mulțime de rețete de cartofi pe site-ul Love Potatoes și pe pagina de Facebook Cartofi: mai mult decât un pic pe partea laterală.

Dacă aveți alte idei strălucitoare pentru servirea cartofilor, anunțați-mă în comentarii!


Puffs cu pastă de fasole Fasolea la cuptor este o bază foarte utilă pentru dulap. Sunt delicioase încălzite, direct din tablă, pe pâine prăjită cu unt și acoperite cu ou și / sau slănină, precum și ca un umplutură de cartofi coapte de bază. De asemenea, îmi place să le folosesc ca ingredient pentru dulapuri și să le fac jazz într-un fel de mâncare mai interesant. Ambalată cu legume care conține proteine, o porție de fasole coaptă este, de asemenea, valabilă pentru cinci zile pe zi și este vegetariană! Fasolea Branston Baked a fost numită recent de către respectatul Institutul Good Housekeeping ca fiind cea mai bună boabă, un tribut potrivit tocmai la împlinirea a 10 ani. Consumatorii sunt de acord cu GHI, 4 din 5 dintre noi preferând gustul boabelor Branston, astfel încât să funcționeze perfect în această pastă de fasole coaptă. Am împerecheat o cutie de fasole Branston cu unul dintre celelalte ingrediente de bază ale mele, o foaie de patiserie gata preparată, laminată gata, pentru a face pufuri de pastă de fasole coapte cu brânză și ceapă, ideale pentru gustări și pentru preparate. Produsele de foietaj gata preparate și rulate se vor păstra câteva săptămâni la frigider și sunt ideale pentru toate tipurile de paste sau tarte deschise și produse de patiserie, fie dulci, fie sărate. Dacă sunteți de obicei foarte împins pentru timp, atunci faceți un lot dublu de umplutură, înghețați în cutii de brioșe din silicon și decongelați în cuptorul cu microunde înainte de a face aceste pufuri pastoase. Copiii mai mari pot ajuta lingura fasole pe patiserie și să sigileze pastele. Lăsați-le să se răcească câteva minute bune înainte de a le servi ca atunci când sunt proaspete din cuptor, fasolea și brânza din interior sunt fierbinți. Amestecați și umpluturile, ne place un amestec simplu de ceapă, fasole, brânză cheddar pentru aromă și mozzarella pentru o brânză elastică maximă, dar cred că șunca, slănina și / sau porumbul, precum și unele condimente ar funcționa bine. Toată lumea va iubi această pastă de fasole coaptă. Ați încercat această rețetă? Dacă încercați această rețetă, vă rugăm să etichetați #FussFreeFlavours pe Instagram sau Twitter. Este uimitor pentru mine când pentru mine când îmi faci una dintre rețetele mele și chiar îmi place să le văd. Îl puteți distribui și pe pagina mea de Facebook. Vă rugăm să fixați și această rețetă pe Pinterest! Vă mulțumim că ați citit Arome Fuss Free!

19 rețete de piersici dulci de făcut în această vară

Dulce, suculent și plin de aromă de vară strălucitoare, ne plac rețetele de piersici! De la cobblers la piersici la grătar până la plăcinte, nu puteți avea niciodată suficiente piersici în timpul verii. Aceste rețete de piersici prezintă fructele noastre preferate de sezon și îi vor face pe toți să revină pentru treimi!

30 de rețete de afine de făcut în această vară

Brioșe, pâine și plăcintă, oh! Ne place absolut sezonul de afine. Fiecare mușcătură din aceste rețete de afine este plină de aromă și este delicioasă. De la pâine cu afine cu lămâie până la brioșe de afine cu busuioc până la pâine prăjită cu brânză cu afine, papilele tale gustative te vor implora să faci aceste rețete de afine cât mai repede posibil!

20 de rețete de ciuperci Portobello

Ciuperca portobello este una dintre cele mai populare soiuri de ciuperci din lume. Cunoscuți ca luptători naturali împotriva cancerului și care oferă numeroase beneficii pentru sănătate, astfel încât portobellos sunt un plus gustos în dieta ta. Indiferent dacă aveți un conținut scăzut de carbohidrați, doriți să participați la Meatless Monday sau urmează o dietă pe bază de plante, portobellos va deveni un element de bază [& hellip]


  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 morcovi, tăiați cubulețe
  • 1 cățel de usturoi, zdrobit
  • 250g / 9oz carne tocată de vită
  • 1 x 410g / 14½oz fasole coaptă de tablă
  • 1 x 400g / 14oz roșii de tablă
  • 400 ml / 14fl oz, fabricat din cub de stoc (ideal carne de vită, dar puiul sau legumele sunt bine)
  • 900g / 2lb cartofi, tocați în bucăți de dimensiuni egale
  • 100 ml / 3½fl oz lapte
  • 50g / 1¾oz unt
  • sare și piper negru

Preîncălziți cuptorul la 200C / 400F / Gaz 6.

Încălziți o cratiță mare la foc mediu și adăugați uleiul. Odată fierbinți, prăjiți ușor ceapa și morcovii cu un vârf de sare timp de 6-7 minute, sau până când ceapa este translucidă, dar nu este rumenită. Se adaugă usturoiul și se fierbe încă două minute.

Adăugați tocatul și amestecați pentru a amesteca. Gatiti 5-6 minute sau pana cand toata carnea cruda s-a rumenit. Adăugați fasolea coaptă, roșiile și supa. Fierbeti amestecul timp de 30-40 de minute fara capac pentru a permite amestecului sa se reduca si sa se ingroase putin.

Odată gătit, se toarnă într-un vas de copt de dimensiuni medii de aproximativ 21x27cm / 8x11in. Gustați și adăugați sare și piper după cum este necesar. Se lasă să se răcească și apoi se răcește la frigider timp de 20 de minute - acest lucru va împiedica piureul de cartof să se scufunde prea mult în el.

Între timp fierbeți cartofii într-o cratiță cu apă clocotită sărată timp de 15 minute până se înmoaie. Îndepărtați și scurgeți, lăsând să se usuce la abur în strecurătoare timp de 3-4 minute.

Încălzește laptele și untul împreună în tigaia pe care ai folosit-o pentru a găti cartofii, până când untul se topește. Odată ce cartofii sunt uscați puțin, puneți-l înapoi în cratiță și amestecați cu un tocător de cartofi până se omogenizează, amestecând bine cu untul și laptele. Gustă și adaugă sare și piper după gust.

Strângeți piureul de cartofi deasupra bazei de carne în vasul de copt și coaceți-l în cuptorul preîncălzit la 25-30 de minute, sau până când clocotește și blatul de cartofi este auriu.


Priveste filmarea: Plăcintă cu brânză - Khachapuri rapid din aluat foietaj! SavurosTV (Ianuarie 2022).