Rețete tradiționale

Coney Chili Hot Dogs

Coney Chili Hot Dogs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente

  • 1 lire de carne macinată de vită
  • 1 cutie (8 uncii) de sos de roșii
  • 1/2 cană de apă
  • 1/4 Cupă Franceză Clasică Mustar Galben
  • 1 pachet McCormick® Chili Seasoning Mix, Original
  • 1/4 ceașcă de ceapă albă tocată mărunt
  • 8 hot dog
  • 8 rulouri de hot dog

Directii

Se amestecă carnea de vită măcinată, sosul de roșii, apa, muștarul și se amestecă condimentat într-o cratiță mare. Se aduce la fiert la foc mediu-mare, amestecând deseori cu un tel, o spatulă sau un tocător de cartofi pentru a sfărâma carnea la textura dorită. Reduceți căldura la minim; acoperiți și fierbeți timp de 5 până la 10 minute sau până când carnea de vită nu mai este roz. Scoateți capacul și fierbeți timp de 15 minute sau până când sosul se îngroașă.

Între timp, puneți la grătar hot dog-urile conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Serviți hot-dogs în rulouri acoperite cu chili, ceapă tocată și muștar suplimentar, dacă doriți.

Fapte nutriționale

Porții8

Calorii pe porție 413

Echivalent folic (total) 82µg21%

Riboflavină (B2) 0,3 mg 19,6%


Coney Island Chili Dogs

În sud-estul Michiganului, „Insula Coney” se referă la mesele care servesc 24 de ore pe zi și tipul specific de hot-doguri la grătar, pe care aceștia le servesc. Inventat în 1914 într-o articulație din Jackson, Michigan, numită Todoroff’s Original Coney Island, câinii - cu chili-ul lor fără fasole, cu carne (sau „sos” așa cum se numește în Michigan), erau atât de populari, încât mulți alți operatori și-au învârtit curând propriile versiuni.

Dave Liske, istoricul alimentar din spatele site-ului Flint Coney Resource (care face parte din Michigan Cuisine dot com), spune că sosul în stil Flint - fabricat inițial cu inimă de vită măcinată, a fost dezvoltat pentru prima dată de restauratorul macedonean Simion (Sam) Petcieff Brayan în 1924 pentru a lui Flint’s Original Coney Island restaurant. Spune Liske, „Brayan a fost cel care a contractat cu Koegel Meat Company pentru a face conul [hot dog] pe care îl fac și astăzi, contractând și cu Abbott’s Meat Company pentru a face sosul”. Abbott’s încă pune sosul lui Brayan din 1919 la dispoziția restaurantelor prin Koegel.

Gillie’s Coney Island, un restaurant deschis în 1985 în Mt. Morris, MI, este păstrătorul flăcării Coney în stil Flint. Restaurantul a împărtășit o rețetă cu volum mare pentru chili Coney Island în stil Flint într-o carte de bucate din Michigan Restaurant Association, cu mai mult de 20 de ani în urmă. Publicez acea rețetă cu permisiunea lor, plus propria mea adaptare cu cantitate mai mică, concentrată pe aromă, realizată cu ulei de semințe de struguri în loc de scurtare de legume topite, boia spaniolă afumată și usturoi granulat. Potrivit lui Liske, chili-ul lui Gillie a folosit inițial inima de vită, dar a trecut la carnea de vită măcinată pentru versiunea cărții de bucate, pentru a fi mai ușoară pentru bucătarii de acasă. Rețeta se apropie foarte mult de originalul lui Brayan.


Coney Island Chili Dogs

În sud-estul Michiganului, „Insula Coney” se referă la mesele care servesc 24 de ore pe zi și tipul specific de hot-doguri la grătar, pe care aceștia le servesc. Inventat în 1914 într-o articulație din Jackson, Michigan, numită Original Coney Island a lui Todoroff, câinii - cu chili-ul lor fără fasole, cu carne (sau „sos” așa cum se numește în Michigan), erau atât de populari, încât mulți alți operatori au învârtit curând propriile versiuni.

Dave Liske, istoricul alimentar din spatele site-ului Flint Coney Resource (care face parte din Michigan Cuisine dot com), spune că sosul în stil Flint - fabricat inițial cu inimă de vită măcinată, a fost dezvoltat pentru prima dată de restauratorul macedonean Simion (Sam) Petcieff Brayan în 1924 pentru a lui Flint’s Original Coney Island restaurant. Spune Liske, „Brayan a fost cel care a contractat cu Koegel Meat Company pentru a face conul [hot dog] pe care îl fac și astăzi, contractând și cu Abbott’s Meat Company pentru a face sosul”. Abbott’s pune în continuare sosul lui Brayan din 1919 la dispoziția restaurantelor prin Koegel.

Gillie’s Coney Island, un restaurant deschis în 1985 în Mt. Morris, MI, este păstrătorul flăcării Coney în stil Flint. Restaurantul a împărtășit o rețetă cu volum mare pentru chili Coney Island în stil Flint într-o carte de bucate din Michigan Restaurant Association, cu mai mult de 20 de ani în urmă. Am publicat acea rețetă cu permisiunea lor, plus propria mea adaptare cu cantitate mai mică, concentrată pe aromă, realizată cu ulei de semințe de struguri în loc de scurtare de legume topite, boia spaniolă afumată și usturoi granulat. Potrivit lui Liske, chili-ul lui Gillie a folosit inițial inima de vită, dar a trecut la carnea de vită măcinată pentru versiunea cărții de bucate, pentru a fi mai ușoară pentru bucătarii de acasă. Rețeta se apropie foarte mult de originalul lui Brayan.


Coney Island Chili Dogs

În sud-estul Michiganului, „Insula Coney” se referă la mesele care servesc 24 de ore pe zi și tipul specific de hot-doguri la grătar, servite de acei meseri. Inventat în 1914 într-o articulație din Jackson, Michigan, numită Original Coney Island a lui Todoroff, câinii - cu chili-ul lor fără fasole, cu carne (sau „sos” așa cum se numește în Michigan), erau atât de populari, încât mulți alți operatori au învârtit curând propriile versiuni.

Dave Liske, istoricul alimentar din spatele site-ului Flint Coney Resource (care face parte din Michigan Cuisine dot com), spune că sosul în stil Flint - fabricat inițial cu inimă de vită măcinată, a fost dezvoltat pentru prima dată de restauratorul macedonean Simion (Sam) Petcieff Brayan în 1924 pentru a lui Flint’s Original Coney Island restaurant. Spune Liske, „Brayan a fost cel care a contractat cu Koegel Meat Company pentru a face conul [hot dog] pe care îl fac și astăzi, contractând și cu Abbott’s Meat Company pentru a face sosul”. Abbott’s pune în continuare sosul lui Brayan din 1919 la dispoziția restaurantelor prin Koegel.

Gillie’s Coney Island, un restaurant deschis în 1985 în Mt. Morris, MI, este păstrătorul flăcării Coney în stil Flint. Restaurantul a împărtășit o rețetă cu volum mare pentru chili Coney Island în stil Flint într-o carte de bucate din Michigan Restaurant Association, cu mai mult de 20 de ani în urmă. Am publicat acea rețetă cu permisiunea lor, plus propria mea adaptare cu cantitate mai mică, concentrată pe aromă, realizată cu ulei de semințe de struguri în loc de scurtare de legume topite, boia spaniolă afumată și usturoi granulat. Potrivit lui Liske, chili-ul lui Gillie a folosit inițial inima de vită, dar a trecut la carnea de vită măcinată pentru versiunea cărții de bucate, pentru a fi mai ușoară pentru bucătarii de acasă. Rețeta se apropie foarte mult de originalul lui Brayan.


Coney Island Chili Dogs

În sud-estul Michiganului, „Insula Coney” se referă la mesele care servesc 24 de ore pe zi și tipul specific de hot-doguri la grătar, pe care aceștia le servesc. Inventat în 1914 într-o articulație din Jackson, Michigan, numită Todoroff’s Original Coney Island, câinii - cu chili-ul lor fără fasole, cu carne (sau „sos” așa cum se numește în Michigan), erau atât de populari, încât mulți alți operatori și-au învârtit curând propriile versiuni.

Dave Liske, istoricul alimentar din spatele site-ului Flint Coney Resource (care face parte din Michigan Cuisine dot com), spune că sosul în stil Flint - fabricat inițial cu inimă de vită măcinată, a fost dezvoltat pentru prima dată de restauratorul macedonean Simion (Sam) Petcieff Brayan în 1924 pentru a lui Flint’s Original Coney Island restaurant. Spune Liske, „Brayan a fost cel care a contractat cu Koegel Meat Company pentru a face conul [hot dog] pe care îl fac și astăzi, contractând și cu Abbott’s Meat Company pentru a face sosul”. Abbott’s pune în continuare sosul lui Brayan din 1919 la dispoziția restaurantelor prin Koegel.

Gillie’s Coney Island, un restaurant deschis în 1985 în Mt. Morris, MI, este păstrătorul flăcării Coney în stil Flint. Restaurantul a împărtășit o rețetă cu volum mare pentru chili Coney Island în stil Flint într-o carte de bucate din Michigan Restaurant Association, cu mai mult de 20 de ani în urmă. Am publicat acea rețetă cu permisiunea lor, plus propria mea adaptare cu cantitate mai mică, concentrată pe aromă, realizată cu ulei de semințe de struguri în loc de scurtare de legume topite, boia spaniolă afumată și usturoi granulat. Potrivit lui Liske, chili-ul lui Gillie a folosit inițial inima de vită, dar a trecut la carnea de vită măcinată pentru versiunea cărții de bucate, pentru a ușura bucătarii de acasă. Rețeta se apropie foarte mult de originalul lui Brayan.


Coney Island Chili Dogs

În sud-estul Michiganului, „Insula Coney” se referă la mesele care servesc 24 de ore pe zi și tipul specific de hot-doguri la grătar, servite de acei meseri. Inventat în 1914 într-o articulație din Jackson, Michigan, numită Original Coney Island a lui Todoroff, câinii - cu chili-ul lor fără fasole, cu carne (sau „sos” așa cum se numește în Michigan), erau atât de populari, încât mulți alți operatori au învârtit curând propriile versiuni.

Dave Liske, istoricul alimentar din spatele site-ului Flint Coney Resource (care face parte din Michigan Cuisine dot com), spune că sosul în stil Flint - fabricat inițial cu inimă de vită măcinată, a fost dezvoltat pentru prima dată de restauratorul macedonean Simion (Sam) Petcieff Brayan în 1924 pentru a lui Flint’s Original Coney Island restaurant. Spune Liske, „Brayan a fost cel care a contractat cu Koegel Meat Company pentru a face conul [hot dog] pe care îl fac și astăzi, contractând și cu compania Abbott’s Meat pentru a face sosul”. Abbott’s încă pune sosul lui Brayan din 1919 la dispoziția restaurantelor prin Koegel.

Gillie’s Coney Island, un restaurant deschis în 1985 în Mt. Morris, MI, este păstrătorul flăcării Coney în stil Flint. Restaurantul a împărtășit o rețetă cu volum mare pentru chili Coney Island în stil Flint într-o carte de bucate din Michigan Restaurant Association, cu mai mult de 20 de ani în urmă. Publicez acea rețetă cu permisiunea lor, plus propria mea adaptare cu cantitate mai mică, concentrată pe aromă, realizată cu ulei de semințe de struguri în loc de scurtare de legume topite, boia spaniolă afumată și usturoi granulat. Potrivit lui Liske, chili-ul lui Gillie a folosit inițial inima de vită, dar a trecut la carnea de vită măcinată pentru versiunea cărții de bucate, pentru a ușura bucătarii de acasă. Rețeta se apropie foarte mult de originalul lui Brayan.


Coney Island Chili Dogs

În sud-estul Michiganului, „Insula Coney” se referă la mesele care servesc 24 de ore pe zi și tipul specific de hot-doguri la grătar, pe care aceștia le servesc. Inventat în 1914 într-o articulație din Jackson, Michigan, numită Todoroff’s Original Coney Island, câinii - cu chili-ul lor fără fasole, cu carne (sau „sos” așa cum se numește în Michigan), erau atât de populari, încât mulți alți operatori și-au învârtit curând propriile versiuni.

Dave Liske, istoricul alimentar din spatele site-ului Flint Coney Resource (care face parte din Michigan Cuisine dot com), spune că sosul în stil Flint - fabricat inițial cu inimă de vită măcinată, a fost dezvoltat pentru prima dată de restauratorul macedonean Simion (Sam) Petcieff Brayan în 1924 pentru a lui Flint’s Original Coney Island restaurant. Spune Liske, „Brayan a fost cel care a contractat cu Koegel Meat Company pentru a face conul [hot dog] pe care îl fac și astăzi, contractând și cu Abbott’s Meat Company pentru a face sosul”. Abbott’s pune în continuare sosul lui Brayan din 1919 la dispoziția restaurantelor prin Koegel.

Gillie’s Coney Island, un restaurant deschis în 1985 în Mt. Morris, MI, este păstrătorul flăcării Coney în stil Flint. Restaurantul a împărtășit o rețetă cu volum mare pentru chili Coney Island în stil Flint într-o carte de bucate din Michigan Restaurant Association, cu mai mult de 20 de ani în urmă. Am publicat acea rețetă cu permisiunea lor, plus propria mea adaptare cu cantitate mai mică, concentrată pe aromă, realizată cu ulei de semințe de struguri în loc de scurtare de legume topite, boia spaniolă afumată și usturoi granulat. Potrivit lui Liske, chili-ul lui Gillie a folosit inițial inima de vită, dar a trecut la carnea de vită măcinată pentru versiunea cărții de bucate, pentru a fi mai ușoară pentru bucătarii de acasă. Rețeta se apropie foarte mult de originalul lui Brayan.


Coney Island Chili Dogs

În sud-estul Michiganului, „Insula Coney” se referă la mesele care servesc 24 de ore pe zi și tipul specific de hot-doguri la grătar, pe care aceștia le servesc. Inventat în 1914 într-o articulație din Jackson, Michigan, numită Todoroff’s Original Coney Island, câinii - cu chili-ul lor fără fasole, cu carne (sau „sos” așa cum se numește în Michigan), erau atât de populari, încât mulți alți operatori și-au învârtit curând propriile versiuni.

Dave Liske, istoricul alimentar din spatele site-ului Flint Coney Resource (care face parte din Michigan Cuisine dot com), spune că sosul în stil Flint - fabricat inițial cu inimă de vită măcinată, a fost dezvoltat pentru prima dată de restauratorul macedonean Simion (Sam) Petcieff Brayan în 1924 pentru a lui Flint’s Original Coney Island restaurant. Spune Liske, „Brayan a fost cel care a contractat cu Koegel Meat Company pentru a face conul [hot dog] pe care îl fac și astăzi, contractând și cu Abbott’s Meat Company pentru a face sosul”. Abbott’s încă pune sosul lui Brayan din 1919 la dispoziția restaurantelor prin Koegel.

Gillie’s Coney Island, un restaurant deschis în 1985 în Mt. Morris, MI, este păstrătorul flăcării Coney în stil Flint. Restaurantul a împărtășit o rețetă cu volum mare pentru chili Coney Island în stil Flint într-o carte de bucate din Michigan Restaurant Association, cu mai mult de 20 de ani în urmă. Publicez acea rețetă cu permisiunea lor, plus propria mea adaptare cu cantitate mai mică, concentrată pe aromă, realizată cu ulei de semințe de struguri în loc de scurtare de legume topite, boia spaniolă afumată și usturoi granulat. Potrivit lui Liske, chili-ul lui Gillie a folosit inițial inima de vită, dar a trecut la carnea de vită măcinată pentru versiunea cărții de bucate, pentru a ușura bucătarii de acasă. Rețeta se apropie foarte mult de originalul lui Brayan.


Coney Island Chili Dogs

În sud-estul Michiganului, „Insula Coney” se referă la mesele care servesc 24 de ore pe zi și tipul specific de hot-doguri la grătar, servite de acei meseri. Inventat în 1914 într-o articulație din Jackson, Michigan, numită Original Coney Island a lui Todoroff, câinii - cu chili-ul lor fără fasole, cu carne (sau „sos” așa cum se numește în Michigan), erau atât de populari, încât mulți alți operatori au învârtit curând propriile versiuni.

Dave Liske, istoricul alimentar din spatele site-ului Flint Coney Resource (care face parte din Michigan Cuisine dot com), spune că sosul în stil Flint - fabricat inițial cu inimă de vită măcinată, a fost dezvoltat pentru prima dată de restauratorul macedonean Simion (Sam) Petcieff Brayan în 1924 pentru a lui Flint’s Original Coney Island restaurant. Spune Liske, „Brayan a fost cel care a contractat cu Koegel Meat Company pentru a face conul [hot dog] pe care îl fac și astăzi, contractând și cu compania Abbott’s Meat pentru a face sosul”. Abbott’s încă pune sosul lui Brayan din 1919 la dispoziția restaurantelor prin Koegel.

Gillie’s Coney Island, un restaurant deschis în 1985 în Mt. Morris, MI, este păstrătorul flăcării Coney în stil Flint. Restaurantul a împărtășit o rețetă cu volum mare pentru chili Coney Island în stil Flint într-o carte de bucate din Michigan Restaurant Association, cu mai mult de 20 de ani în urmă. Publicez acea rețetă cu permisiunea lor, plus propria mea adaptare cu cantitate mai mică, concentrată pe aromă, realizată cu ulei de semințe de struguri în loc de scurtare de legume topite, boia spaniolă afumată și usturoi granulat. Potrivit lui Liske, chili-ul lui Gillie a folosit inițial inima de vită, dar a trecut la carnea de vită măcinată pentru versiunea cărții de bucate, pentru a ușura bucătarii de acasă. Rețeta se apropie foarte mult de originalul lui Brayan.


Coney Island Chili Dogs

În sud-estul Michiganului, „Insula Coney” se referă la mesele care servesc 24 de ore pe zi și tipul specific de hot-doguri la grătar, servite de acei meseri. Inventat în 1914 într-o articulație din Jackson, Michigan, numită Todoroff’s Original Coney Island, câinii - cu chili-ul lor fără fasole, cu carne (sau „sos” așa cum se numește în Michigan), erau atât de populari, încât mulți alți operatori și-au învârtit curând propriile versiuni.

Dave Liske, istoricul alimentar din spatele site-ului Flint Coney Resource (care face parte din Michigan Cuisine dot com), spune că sosul în stil Flint - fabricat inițial cu inimă de vită măcinată, a fost dezvoltat pentru prima dată de restauratorul macedonean Simion (Sam) Petcieff Brayan în 1924 pentru a lui Flint’s Original Coney Island restaurant. Spune Liske, „Brayan a fost cel care a contractat cu Koegel Meat Company pentru a face conul [hot dog] pe care îl fac și astăzi, contractând și cu Abbott’s Meat Company pentru a face sosul”. Abbott’s pune în continuare sosul lui Brayan din 1919 la dispoziția restaurantelor prin Koegel.

Gillie’s Coney Island, un restaurant deschis în 1985 în Mt. Morris, MI, este păstrătorul flăcării Coney în stil Flint. Restaurantul a împărtășit o rețetă cu volum mare pentru chili Coney Island în stil Flint într-o carte de bucate din Michigan Restaurant Association, cu mai mult de 20 de ani în urmă. Publicez acea rețetă cu permisiunea lor, plus propria mea adaptare cu cantitate mai mică, concentrată pe aromă, realizată cu ulei de semințe de struguri în loc de scurtare de legume topite, boia spaniolă afumată și usturoi granulat. Potrivit lui Liske, chili-ul lui Gillie a folosit inițial inima de vită, dar a trecut la carnea de vită măcinată pentru versiunea cărții de bucate, pentru a fi mai ușoară pentru bucătarii de acasă. Rețeta se apropie foarte mult de originalul lui Brayan.


Coney Island Chili Dogs

În sud-estul Michiganului, „Insula Coney” se referă la mesele care servesc 24 de ore pe zi și tipul specific de hot-doguri la grătar, servite de acei meseri. Inventat în 1914 într-o articulație din Jackson, Michigan, numită Todoroff’s Original Coney Island, câinii - cu chili-ul lor fără fasole, cu carne (sau „sos” așa cum se numește în Michigan), erau atât de populari, încât mulți alți operatori și-au învârtit curând propriile versiuni.

Dave Liske, istoricul alimentar din spatele site-ului Flint Coney Resource (care face parte din Michigan Cuisine dot com), spune că sosul în stil Flint - fabricat inițial cu inimă de vită măcinată, a fost dezvoltat pentru prima dată de restauratorul macedonean Simion (Sam) Petcieff Brayan în 1924 pentru a lui Flint’s Original Coney Island restaurant. Spune Liske, „Brayan a fost cel care a contractat cu Koegel Meat Company pentru a face conul [hot dog] pe care îl fac și astăzi, contractând și cu Abbott’s Meat Company pentru a face sosul”. Abbott’s pune în continuare sosul lui Brayan din 1919 la dispoziția restaurantelor prin Koegel.

Gillie’s Coney Island, un restaurant deschis în 1985 în Mt. Morris, MI, este păstrătorul flăcării Coney în stil Flint. Restaurantul a împărtășit o rețetă cu volum mare pentru chili Coney Island în stil Flint într-o carte de bucate din Michigan Restaurant Association, cu mai mult de 20 de ani în urmă. Publicez acea rețetă cu permisiunea lor, plus propria mea adaptare cu cantitate mai mică, concentrată pe aromă, realizată cu ulei de semințe de struguri în loc de scurtare de legume topite, boia spaniolă afumată și usturoi granulat. Potrivit lui Liske, chili-ul lui Gillie a folosit inițial inima de vită, dar a trecut la carnea de vită măcinată pentru versiunea cărții de bucate, pentru a fi mai ușoară pentru bucătarii de acasă. Rețeta se apropie foarte mult de originalul lui Brayan.


Priveste filmarea: Detroit Coney Island Chili Hot Dog Kit Review (Mai 2022).