Rețete tradiționale

Smokey Corn și Tomate Bruschetta

Smokey Corn și Tomate Bruschetta

Ingrediente

Pe grătar

  • 1 spicul mare de porumb galben, decorticat
  • 1 ceapă roșie mică (aproximativ 6 uncii), curățată, înjumătățită prin capătul rădăcinii
  • 1 1/2 kilograme de roșii medii (cum ar fi roșii sau coapte-cu viță de vie; nu folosiți moștenire; aproximativ 5)
  • 1 pâine mică de țară, feliată

Pentru felul de mâncare

  • 1 lingură suc de lime proaspăt
  • 1/8 linguriță boia spaniolă afumată fierbinte

Pregătirea rețetei

  • Pregătiți grătarul (foc mediu). Periați porumbul și ceapa cu ulei; presară ușor sare și piper. Puneți porumbul, jumătățile de ceapă și roșiile pe grătar. Gatiti pana cand porumbul este carbonizat, ceapa este doar frageda, iar cojile de rosii sunt vezicule si slabite, intorcandu-se des, aproximativ 12 minute pentru rosii si 15 minute pentru porumb si ceapa. Se transferă pe foaia de copt căptușită cu folie și se răcește. Periați pâinea cu ulei; presară sare și piper. Grătiți până la crocant, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

  • Roșiile de bază și tăiate pe jumătate pe orizontală. Strângeți ușor sau scoateți cu lingură sucurile și semințele. Se taie grosier carnea de roșii și se pune într-un castron mediu. Tăiați boabele de porumb din cob; adăugați sâmburi la roșii. Tocati ceapa; se adaugă la roșii. Se amestecă usturoiul, sucul de lămâie, boiaua și 1 lingură de ulei. Condimentează după gust cu sare și piper. FAȚĂ ÎNAINTE Se poate face cu 3 ore înainte. Acoperi; lăsați să stea la temperatura camerei. Se servește cu pâine la grătar.

Secțiunea Recenzii

Bruschetta de roșii

Această rețetă a fost modificată ușor de-a lungul timpului, dar este întotdeauna câștigătoare, fie pentru un aperitiv, fie pentru un fel principal. Funcționează chiar și cu roșii cumpărate de iarnă. Oțetul și busuiocul scot aromele.

Rețeta originală face 10 porții

Ingrediente

2 roșii mari, tăiate cubulețe
1/2 cană ardei gras roșu tocat mărunt
1/4 ceașcă de ceapă roșie tocată mărunt
1/4 cană de oțet balsamic
1/4 cană de ulei de măsline
10 frunze de busuioc proaspăt, tocat
2 căței de usturoi tocat
1 pâine franceză, tăiată în felii de 1/4 inch
1/4 cană de ulei de măsline
1/4 cană de brânză mozzarella mărunțită

Directii

  1. Combinați roșiile, ardeiul gras, ceapa, oțetul balsamic, 1/4 cană de ulei de măsline, busuiocul și usturoiul, lăsați amestecul de roșii să se odihnească timp de 15 până la 30 de minute.
  2. Setați raftul cuptorului la aproximativ 6 inci de sursa de căldură și preîncălziți cuptorul și broilerul # 8217s.
  3. Aranjați feliile de pâine franceză pe o foaie mare de copt, care se varsă cu 1/4 cană de ulei de măsline.
  4. Prajeste paine in cuptorul preincalzit pana se rumeneste usor, aproximativ 1 minut pe fiecare parte. Topiți feliile de pâine cu amestec de roșii folosind o lingură cu fante, permițând scurgerea excesului de lichid. Puneți pâinea pe foaia de copt și presărați cu brânză mozzarella.
  5. Se fierbe în cuptorul preîncălzit până se topește brânza, aproximativ 3 minute. Serviți imediat.

Nutriție

Calorii: 248 kcal
Carbohidrați: 28,8 g
Colesterol: 2 mg
Grăsime: 12,2 g
Fibră: 1,8 g
Proteine: 6,5 g
Sodiu: 313 mg


Bruschetta de legume cu pesto de ricotta la roșii la grătar

Această bruschetă este o modalitate excelentă de a folosi legume de vară, cum ar fi dovleceii. În timp ce am selectat dovlecei, dovlecei galbeni de vară, ceapă dulce, ardei roșu dulce și ciuperci, majoritatea legumelor potrivite pentru grătar pot fi schimbate. Se aruncă pur și simplu într-un amestec 50/50 de Pesto Clasic al lui Filippo Berio tăiat cu ulei de măsline (același amestec folosit pentru a freca feliile de pâine la grătar).

Aroma smokey de la grătar se infuzează în legumele pesto și pâinea pesto la grătar. Când un borcan din bogatul lor de tomate și amp Ricotta Pesto este prins pe fiecare felie, pâinea simplă și legumele sunt ridicate la divin. Sunt sigur că majoritatea dintre voi sunteți familiarizați cu pesto-ul clasic de busuioc, dar celălalt poate fi nou pentru dvs. Tomate și amp Ricotta Pesto este destul de răspândibil și este un plus fantastic pentru sandvișuri și sosuri. Aici adaugă aromă și cremă în timp ce aderă legumele pesto la pâinea la grătar.


Instrucțiuni

Se amestecă untul și 1/4 linguriță de OLD BAY. Perie pe porumb. Pulverizați ardei jalapeño fără spray de gătit.

Grill porumb și ardei jalapeño la foc mediu-mic 10 până la 15 minute sau până când porumbul este fraged și jalapeño este carbonizat, întorcându-se ocazional. Se răcește ușor.

Tăiați boabele de porumb de pe cob. În timp ce purtați mănuși de unică folosință, îndepărtați cea mai mare parte a pielii carbonizate din jalapeño. Îndepărtați tulpina și semințele, apoi tăiați-le grosier. Aruncați porumb, jalapeño, roșii, ceapă, coriandru, suc de lămâie, ulei și 1 linguriță OLD BAY rămasă într-un castron mediu. Acoperi. Se da la frigider 30 de minute sau pana cand este gata de servit.

Grătați felii de pâine la foc mediu 1 minut pe fiecare parte sau până când apar semnele de grătar. Se servește cu crema mexicană și pico de gallo.


15 moduri de utilizare a roșiilor cherry

Mergi la magazinul alimentar sau la piața fermierilor, gata să faci provizii de legume proaspete. Aveți atâtea idei și rețete pe care doriți să le creați în săptămâna viitoare. Dar, așa cum se întâmplă cu viața, te trezești prea ocupat ca să gătești, alegând în schimb să comanzi câteva mese la restaurantele tale preferate din orașul natal.

Înainte să vă dați seama, legumele dvs. încep să se ofilească, iar probabilitatea de a le consuma devine mai subțire în fiecare zi. Vestea bună este însă că roșiile cherry tind să dureze puțin mai mult decât alte legume. Durata lor de viață este de obicei de câteva săptămâni, în timp ce castraveții și ardeii trebuie consumați cu câteva zile mai devreme.

Mai jos veți găsi # 1517 rețete delicioase care necesită roșii cherry. În acest fel, nu ați câștigat și nu trebuie să lăsați pe unul să se piardă! Indiferent dacă aveți chef de salată caprese de dovlecei, ceva cu sos romesco sau chiar propria pizza personalizată, există ceva de gătit aici.


Tomate mexicane condimentate și supă de porumb # 038

4 linguri (80ml) ulei de măsline extravirgin
900g roșii coapte, înjumătățite
1 ceapă roșie, tăiată în 6 pene
2 ardei iute de banane (boia de ardei galben), înjumătățite și semințe îndepărtate
2 boia roșie, înjumătățită și semințe îndepărtate
2 ardei iute roșii mari, înjumătățite și semințe eliminate (opțional)

4 căței de usturoi, tocate mărunt (Thermomix: numai decojit)
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
750 ml stoc de pui (sau stoc de legume)
(75g) 3 ardei iute chipotle în adobo * (reduceți la unul (25g) sau două (50g) ardei iute chipotle în adobo, dacă preferați mai puține condimente)
500g boabe de porumb proaspete sau congelate (decongelate)
2 avocado
2 tei
½ cană frunze de coriandru

* Ardeii iute Chipotle în adobo sunt disponibile în cutii din cutii de la magazinele de specialități alimentare. Înghețați toate porțiunile neutilizate pentru utilizare ulterioară.

  1. Preîncălziți cuptorul la 220C.
  2. Așezați roșiile înjumătățite, pene de ceapă, ardei iute de banane, boia roșie și ardei iute roșii într-un bol mare. Stropiți peste ulei și aruncați ușor pentru a acoperi.
  3. Așezați toate ingredientele, cu pielea în sus, pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și prăjiți-o în cuptor timp de aproximativ 20 de minute până când legumele sunt fragede. Puneți grătarul la fierbinte și grătiți timp de aproximativ 5 minute până când blisterele se blisterizează.
  4. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor, apoi aruncați piei blistere din roșii, ardei iute și boia.

PENTRU PREPARA CUPA & # 8211 METODA THERMOMIX

  1. Adăugați usturoiul în bolul TM și tocați SP5 / 5 sec
  2. Se adaugă ulei și se sotează: 5 min / 100C / SP1
  3. Adăugați legume la grătar și ardei iute în bol și amestecați: 10 sec / SP3
  4. Adăugați stoc și gătiți: 20 min / 100C / SP1, fără cupă de măsurare (MC)
  5. Adăugați porumb și continuați să gătiți: 8 min / VAROMA / SP1, sau până când porumbul este fraged. (Așezați coșul aburului de orez pe capac pentru a preveni pulverizarea supei, dar pentru a elibera abur)
  6. Introduceți MC și măriți încet viteza la SP6 timp de 5 secunde, până când supa și porumbul sunt prelucrate grosier. Condimentează după gust.
  7. Coarsley piure avocado într-un castron mic și se amestecă coriandru tocat și sucul dintr-un tei. Condimentează după gust.
  8. Serviți supa în boluri, acoperită cu avocado și o pană de var.

PENTRU PREPARA CUPA & # 8211 CONVENŢIONAL METODĂ


Pastă de sparanghel și halloumi cu pesto de roșii afumate

Hellllooo, halloumi. Aducător de fericire, modernizator de grătare, scârțâit dinți. Folosesc halloumi tot timpul, dar mi-am dat seama zilele trecute * că 99% din timp, îmi servesc halloumi-ul cu pâine. Halloumi burgeri, halloumi pittas, halloumi bruschetta și hellip toate lucrurile bune, dar astăzi am crezut că fac ceva diferit și ndash paste halloumi! Brânza și pastele sunt o combinație făcută în rai, dar cumva am trecut cu vederea întotdeauna de halloumi ca însoțitor de paste. Niciodata. Este genial.

* când sunt singur, mintea mea rătăcește adesea către gândurile de brânză.

Știați că există acum cinci ori la fel de multe căutări online pentru & lsquohalloumi & rsquo decât acum 5 ani? Nici măcar nu sunt sigur că am auzit de aceste lucruri acum cinci ani (deși am știut întotdeauna că lipsește ceva din viața mea și hellip), iar acum este unul dintre ingredientele mele preferate cu care să gătesc. Pentru a fi sincer, o mare parte din aceste căutări online au fost făcute probabil de mine, dar sperăm că voi ați devenit la fel de îndrăgostiți de lucrurile pe care le-am făcut și sper să vă bucurați de acest sparanghel și paste halloumi.

Am început cu niște paste destul de mici, întortocheate, pe care le-am găsit la Waitrose (dacă doriți să le încercați, cred că sunt numite & lsquostrozzapreti & rsquo, ceea ce este imposibil de spus în altceva decât un accent italian extrem de exagerat). Waitrose a ajuns foarte mult în spatele trendului recent halloumi, cu o întreagă secțiune a site-ului lor dedicată rețetelor halloumi (cu siguranță voi încerca halloumi prăjit foarte curând!).

Apoi am aruncat minunatele paste Waitrose și halloumi-ul calmar împreună cu câteva legume și frumosul pesto de roșii afumate, care este foarte ușor de făcut. Începe viața ca un simplu pesto de roșii uscat la soare, dar în loc să adaug ulei de măsline, am folosit iaurt grecesc pentru a-l face frumos și cremos (mai contează ca pesto? Meh) și, de asemenea, niște boia fumată, care adaugă un incredibil aromă. Halloumi crocant merge așa, atât de uimitor de bine cu sosul afumat. M-am lovit cu piciorul pentru că nu am pus boiaua în pesto mai devreme.

Ești la fel de mare iubitor de halloumi ca mine? Dacă nu ați mai încercat-o niciodată, consultați ghidul meu de gătit halloumi perfect, apoi încercați pasta mea halloumi & ndash sau una dintre celelalte rețete minunate de halloumi de pe site-ul Waitrose!


Salată de porumb de vară

Salata de porumb de vară este una dintre acele rețete care ar trebui să fie pe lista de găleți de vară. Există o mie de moduri diferite de a transforma porumbul proaspăt de pe cob în salată. Una dintre versiunile noastre preferate are o lovitură de condimente, ardei și sos fierbinte a lui Daddy Hinkle și este înmuiată cu suc de lime și miere de Roark Acres. Avocado și coriandru completează această salată delicioasă. Câteva sfaturi atunci când faceți această salată - una, grătarul porumbului intensifică aroma. Și în al doilea rând, lăsați aromele să se unească, lăsând salata să stea cel puțin o oră înainte de servire. Aceasta este o salată excelentă pentru servirea la întrunirile de vară la întâlnirile din lac sau curte. Este o mulțime de mulțime și se potrivește cu carnea la grătar sau cu grătarul din Oklahoma.

Pasul 1

Pregătiți un grătar pentru foc mediu-mare. Periați spicul de porumb cu unt, apoi condimentați cu condimentul lui Daddy Hinkle. Grătiți, răsucindu-vă ocazional până când boabele sunt foarte fragede și carbonizate pe loc, timp de 10-12 minute. Lăsați să se răcească ușor, apoi tăiați boabele din știulete.

Pasul 1 - Pregătiți un grătar pentru foc mediu-mare. Periați spicul de porumb cu unt, apoi condimentați cu condimentul lui Daddy Hinkle. Grătiți, răsucindu-vă ocazional până când boabele sunt foarte fragede și carbonizate pe loc, timp de 10-12 minute. Lăsați să se răcească ușor, apoi tăiați boabele din știulete.

Pasul 2

Între timp, amestecați sucul de lămâie, mierea și Sriracha într-un castron mare pentru a le combina. Adăugați porumb, avocado, chile și coriandru la dressing și aruncați pentru a combina. Se condimentează cu sare și piper după gust. Acoperiți cu folie de plastic, apăsând în jos pentru a împiedica aerul să intre în contact direct cu salata pentru a preveni avocadoza să devină maro. Se da la frigider cu 1 ora inainte de servire.

Pasul 2 - Între timp, amestecați sucul de lămâie, mierea și Sriracha într-un castron mare pentru a le combina. Adăugați porumb, avocado, chile și coriandru la dressing și aruncați pentru a combina. Se condimentează cu sare și piper după gust. Acoperiți cu folie de plastic, apăsând în jos pentru a împiedica aerul să intre în contact direct cu salata pentru a preveni avocadoza să devină maro. Se da la frigider cu 1 ora inainte de servire.

Ingrediente

  • ›4 urechi de porumb, coji scoase
  • ›1 1/2 condimente originale ale lui Daddy Hinkle
  • ›2 linguri de miere Roark Acres
  • ›1 1/2 avocado, tocat grosier
  • ›1/2 cană frunze de cilantru tocate
  • ›2 linguri de unt fără sare Hiland, topit
  • ›3 linguri suc de lămâie proaspătă
  • ›1 1/2 linguriță sos fierbinte Sriracha
  • ›1 Serrano Chile, feliat subțire

S-ar putea să vă placă și aceste rețete

Puteți să le faceți pe grătar sau să le introduceți în cuptor. Popper-urile noastre de jalapeno sunt bune la nivelul următor, deoarece sunt ambalate cu ingrediente MIO, inclusiv dulceață de ardei piersici Southern Roots Sisters, slănină afumată Bar-S, condimente Head Country și cremă de brânză Hiland. Acești poppers sunt genul de mâncare distractivă pe care vrei să o faci atunci când ai timp în weekend pentru aperitive. Poate doriți să faceți un lot dublu, deoarece toată lumea va iubi aroma dulce-fumată a acestor poppers, pe care le servim alături de gemul de piersici și piper pentru scufundare.

Coapsele noastre de grătar ușor la grătar verifică cutiile pentru perfecțiunea la grătar de vară. Au o tonă de aromă, folosesc doar trei ingrediente și sunt foarte simple de făcut. John’s Dry Rub și sosul Bar-B-Q sunt tot ce aveți nevoie pentru a adăuga aromă coapselor de pui atunci când utilizați tehnica de scufundare de la John’s Bar-B-Q în Okemah. Continuarea scufundării puiului în sos în timp ce gătești adaugă straturi de dulceață și fum. Desigur, veți dori să aruncați sosul de scufundare după aceea și să deschideți o sticlă proaspătă de sos John's Bar-B-Q.

Este greu să respingi desertul când este la fel de bun ca Blueberry Crisp. Făina Shawnee Mills, untul Braum și pecanele Miller sunt baza perfectă pentru toppingul de firimituri pentru acest crocant. Baza de afine se amestecă împreună cu toppingul de ovăz untos pentru a face acest fel de mâncare delicios. Ne place să o servim cu înghețată de vanilie Homestyle de la Braum. Acest clare este foarte ușor de făcut și poate fi făcut cu oricare dintre fructele dvs. preferate. Nu vă așteptați la resturi cu acesta, dar așteptați ca oamenii să vă ceară rețeta.

Cartofii noștri încărcați la grătar sunt un favorit. Acești cartofi sunt minunați pentru companie, deoarece pot fi făcuți înainte, iar apoi toppingurile sunt stabilite pentru ca fiecare să își aleagă preferatele. Și aceștia nu sunt cartofi la cuptor. Un cartof devine o masă atunci când este umplut cu produse MIO grozave, începând cu sosul Family Bar-B-Q al lui J.R. Sosul lui J.R. este dulce, cu un pic de condiment, ceea ce îl face excelent fie pentru marinare, gătit cu, fie pentru a turna deasupra oricărei cărnuri preferate. Rețeta noastră începe cu o friptură de porc, gătită într-un aragaz lent cu J.R's plus Southern Roots Sisters Raspberry Chipotle Jam. Acoperiți cartoful copt în carnea de porc mărunțită, apoi îngrămădiți cu coriandru, brânză, avocado și ardei gras.

Ne place, de asemenea, salata de paste italiene Okie. Este plin de aromă din slănină Bar-S, mini pepperonis, brânză Lovera, Scissortail Farms busuioc proaspăt, castravete și roșii. Pastele fusilli Della Terra sunt baza perfectă pentru această salată. Pastele, care sunt artizanale și fabricate local în loturi mici, sunt cât se poate de autentice. Și întreaga salată este aruncată împreună cu legenda de salată italiană legendară a lui Diane, care își ridică numele. Aceste paste sunt grozave făcute cu o zi înainte. Adăugați pansament suplimentar Diane după gust.

Pentru ceva special după cină, încercați Coffee Martini. Această băutură elegantă folosește cea mai bună vodcă și lichior de cafea neagră, ambele din Prairie Wolf, fabricate în Guthrie. Boabele espresso măcinate Compadres sunt bogate și fac o cafea de lux atunci când sunt combinate cu crema Hiland. Rețeta noastră servește una, dar este atât de delicioasă încât poate doriți să o dublați.

Ingredientele simple sunt înșelătoare pentru cantitatea de aromă excelentă din acest fel de mâncare delicioasă. Cârnații polonezi de la Mountain View Meat Company se combină cu muștarul Seikel Oklahoma Gold Old Style pentru o combinație clasică de cârnați și muștar, dar în loc să fie aruncați pe grătar, acești cârnați sunt prăjiți în cuptor cu ardei și condimentele lui Daddy Hinkle. Umpleți amestecul de cârnați și ardei într-o rolă secundară, îmbrăcați-o cu muștar și Roark Acres Honey și aveți un sub-stand care nu ar putea fi mai ușor de făcut, dar are un gust la fel de bun ca un sandviș de restaurant.

Faceți vafele și mai gustoase cu pudră de cacao și ciocolată neagră. Această delectare distractivă face ca micul dejun să se simtă mai degrabă ca desert atunci când este acoperit cu frișcă, sirop de ciocolată și o cireșă.

Această șuncă friptă este glazurată cu Prairie Wolf Dark, muștarul Seikel și zahăr brun - o mulțime sigură pentru mulțime!

Paștele este aici și este timpul pentru mâncărurile glorioase din primăvară, inclusiv șuncă, cartofi festați și biscuiți atât de buni încât te vor face să spui „aleluia”.

Lăsați oaspeții să se servească singuri, pregătind pâine prăjită prăjită și această bruschetă sărată.

Straturile de spanac și ciuperci sunt ascunse între tăiței de lasagna și un sos cremos în acest preparat vegetarian bogat. Perfect pentru o cină de luni fără carne.

Uneori avem nevoie de mâncarea noastră pentru a fi sănătoși, hrănitori, ușor de preparat. Dar sunt momente când vrem ceva decadent, bogat și luxos. Risotto este o muncă a iubirii, un fel de mâncare care necesită îngrijire și amestecare pentru a crea un fel de mâncare cremos, visător. Adăugarea de ciuperci J-M, cimbrul proaspăt Scissortail Farms, untul Hiland și brânza Lovera creează o cină fabuloasă la fel de bună ca oricare care necesită rezervare.

Începeți prin a face pâine plată de casă, apoi asamblați-vă sandvișul cu cârnații de vară Lovera, brânza Caciocavera Lovera, salata verde de foarfecă și Seikel’s Oklahoma Gold Mustard.

Acest fleac impresionant este umplut cu straturi de fructe de pădure, smântână și tort de lire sterline.

Un castron de smoothie este micul dejun perfect într-un castron - fructe proaspete, iaurt natural, miere și nuci

Acest chili alb de pui este o alternativă excelentă la chiliul tradițional.

O salată simplă de roșii, cu ierburi aromate și puțină dulceață este exact ceea ce vrei pentru o zi fierbinte de vară.

Ciupercile, ardeii și carnea de pui sunt adăugate la un sos alb cremos pentru mâncare confortabilă, suficient de ușor de făcut într-o săptămână aglomerată.

Porții individuale de cizmar sunt făcute chiar în interiorul canilor de cafea. Este un final perfect pentru o masă de sărbătoare.

Serviți această quiche de cârnați sărate prietenilor și familiei pentru brunch.

Distrează-te amestecând aromele preferate pentru a-ți crea propriile gheață. Aceste fructe de fructe combină suc de fructe congelate cu iaurt, smântână și miere pentru a face cele mai reci și mai cremoase gheață.

Aceste clătite unice au o aromă sărată, dar sunt îndulcite cu miere Andrews și sirop Griffin.

Amestecul de pâine de porumb Shawnee Mills este un strat excelent pentru inelele de ceapă.

Rețeta noastră pentru Fudge Turtle Brownies se reunesc într-o clipă. Un amestec de brownie Shawnee Mills este baza acestor brownies, care sunt umplute cu bare de ciocolată cu lapte Bedre și toppingul de caramel al lui Braum. Pecanele Miller Pecan Co. sunt la înălțimea acestor brownies, care sunt perfecte pentru Ziua Îndrăgostiților sau pentru orice delicatese specială în această lună. Pe cât de ușor sunt de făcut, aceste brownies fac o prezentare elegantă atunci când sunt placate. Singurul lucru care le-ar putea face mai bune este dacă este servit cu un pahar de lapte rece. Când pregătiți o cină specială în această lună, cumpărați local și mâncați local. Este bine pentru tine și bine pentru Oklahoma!

Aceste briose de umplutură sunt grozave de făcut pentru Ziua Recunoștinței.

Biscuiți și sos cu un pumn de aromă!

Această rețetă este perfectă pentru un picnic de familie sau un prânz rapid!

Nu puteți decide ce tip de cookie-uri să creați? Nici o problemă! Coaceți patru arome diferite, toate într-o singură tigaie.

Un desert minunat de împărțit cu familia în această vară, această înghețată de cafea este perfect cremoasă și vă va menține răcoros în nopțile calde de august.

O prăjitură de cocos albă clasică, pernată, este excelentă pentru o zi de naștere sau o sărbătoare.

Classic Steak Diane: Steak Diane este un fel de mâncare nostalgică care începe cu carnea de vită din Oklahoma și se termină cu un flambé dramatic. Acesta este doar lucrul de făcut pentru cineva special de Ziua Îndrăgostiților. Combinația dintre friptură și ciuperci crimini J-M, marinada lui Daddy Hinkle și mustarul de aur Oklahoma de la Seikel face o cină impresionantă.

Cel mai bun mod de a adăuga magie creativă dimineaței de Crăciun!

Aceste cupcakes sunt la fel de distractive de făcut, pe cât de delicioase! Acesta este tratamentul perfect pentru o zi grea de muncă.

Enojoy aceste clătite cu ciocolată cu sirop de miere-scorțișoară pentru a aduce întreaga familie în jurul mesei și să le revină în fiecare dimineață dorind mai mult!

Aceasta este o rețetă dulce pentru un tratament de Ziua Îndrăgostiților.

Brânza și berea se combină în această supă cremoasă, bogată.

Această pizza inspirată de Okie combină aromele grozave de pui, slănină și sos de fermă. Pizza este pe rotația cinei pentru majoritatea oamenilor dintr-un motiv bun. Este ceva despre care toată lumea din casă poate fi de acord. Dar dacă căutați ceva dincolo de sos marinara și brânză mozzarella, încercați o pizza de pui, slănină și fermă. Această pizza, care începe cu un amestec de pizza Shawnee Mils, poate fi făcută într-o tigaie rotundă pentru pizza sau în formă de dreptunghi pentru pâine plată. Baza este un amestec de smântână Braum combinată cu condimente Head Country. Această cremă, afumată, este excelentă la pizza sau ca o baie. Un strat de pui gătit și feliat, ciuperci J-M și slănină Bar-S adaugă o mare adâncime de aromă. Vei dori mai mult de o felie din această pizza!

Este tot ce îți place la parmezanul de pui - într-un glisor! Aceste mici glisante captivante sunt minunate pentru a hrăni o mulțime. Faceți o tigaie din ele și urmăriți cât de repede merg.

Dimensiunea redusă a acestor câini de porumb îi face să se distreze la petrecerea de ziua copiilor sau la întâlnirea de toamnă.

Găluște se coace chiar deasupra acestui gumbo, astfel încât să aveți o mușcătură de biscuiți dulci, cu usturoi, cu fiecare mușcătură de gumbo cald.

Tater tot coace este diferit de o caserola de mic dejun de bază. În primul rând, tater tots în loc de hashbrowns mărunțite dau o textură și o aromă grozave. Caserola este, de asemenea, plină de aromă din slănină Bar-S, cârnați picanți Greer’s Ranch House, brânză Lovera și ciuperci J-M. Ne place această copt de mic dejun servit cu salsa Ace in the Bowl. Micul dejun coapte este perfect când aveți companie sau doriți să petreceți timpul cu familia. Și acesta este plin de aromă.

Nu veți avea nevoie de garnituri cu această caserolă de enchilada de inspirație mexicană.

Fudge se face și mai bine atunci când este împânzit cu cireșe și nuci pecan acoperite cu ciocolată.

Oaspeții dvs. nu vor putea să nu mai mănânce acest amestec captivant de gustări.

Această quiche fără crustă se reunește ușor și este minunată pentru brunch.

Iată gustarea perfectă pentru March Madness. Aceste aripi gustoase au o aromă excelentă din ingredientele din Oklahoma. Când mâncați afară, aripile de pui sunt preferate perene. Dacă vă întrebați dacă le puteți face acasă la fel de bune ca restaurantul dvs. preferat, încercați versiunea noastră. Faceți-vă propriul sos de muștar cu muștar Seikel’s Oklahoma Gold Mustard, o muștar consistentă cu cereale integrale, plus Cheatwood’s Honey. Un mic condiment pentru campionatul de țară pentru toate scopurile dă startul aromei. Pregătirea și curățarea acestor aripi nu ar putea fi mai ușoară. Totul este aruncat într-o pungă de plastic sigilată, așezată pe o tavă de foi și coaptă la cuptor. Este o adevărată cină cu un singur fel de mâncare. Aceste aripi ar fi, de asemenea, perfecte pentru gustări în timpul Nebuniei din martie. Dacă vă așteptați la o mulțime, faceți un lot dublu, deoarece toată lumea îi va iubi!

Sapă în această baie delicioasă încărcată cu bere cu șuncă și brânză!

Este mai ușor decât crezi să faci acasă un chai latte în stil cafenea.

Bucurați-vă de cea mai bună experiență de brunch spa acasă cu acest fabulos castron cu fructe și iaurt.

Fierbinte pe grătarul de porc este o soluție ușoară și rapidă. Această rețetă ar fi o rețetă excelentă pentru a vă pregăti din timp pentru a face camping sau la o bucătărie.

Slănina confiată se numește așa dintr-un motiv. Este atât de delicios încât vrei să-l mănânci ca o bomboană. Face un bun aperitiv, mic dejun sau o topping pe burgeri.

Relaxați-vă și relaxați-vă prin căldura verii cu această rețetă de sangrie care vă va menține cu siguranță cool și petrecerea.

O combinație excelentă de arome vine în Ite Cinnamon Honey Latte. Această băutură este exact ceea ce îți dorești ca o după-amiază să mă ridici sau să te duci la primul lucru dimineața. Începe cu un sirop simplu de casă, realizat cu miere brută pură Roark Acres, plus scorțișoară și vanilie Griffin. Siropul este atât de delicios încât poate doriți să faceți suplimentar pentru a fi folosit în cafea fierbinte, ceai sau băuturi cu gheață. Siropul poate fi preparat înainte și păstrat la frigider timp de o săptămână. Odată ce siropul este făcut, acesta este combinat cu cafeaua preparată la rece Compadres și cu laptele Braum. O atingere specială care merită este să faci niște cuburi de gheață de cafea înainte de timp. Nu uitați să turnați puțină cafea într-o tavă cu cuburi de gheață pe zi sau cam așa înainte de a prepara latte-ul. Atrage acele cuburi de gheață de cafea în cafeaua cu lapte este o adevărată delicatese - un avantaj de cafenea pe care îl poți avea acasă.

Una dintre rețetele noastre preferate pentru micul dejun de vacanță este pentru Jam Crescent Rolls. Copiii pot ajuta la realizarea acestor rulouri ușoare, care încep cu aluatul cu rulouri în semilună. Umpleți-l cu gemul dvs. preferat, apoi stropiți-l cu o glazură de zahăr pudră și veți avea un mic dejun foarte ușor. Este distractiv să le faci într-un sortiment de arome cu diferite gemuri și jeleuri. Aceste rulouri sunt delicioase de mâncat și distractive de făcut.

Sărbătoriți sfârșitul verii cu gătitul pe foc de tabără. Aceste pachete de cârnați sunt minunate pentru o excursie de camping în aer liber, dar sunt bune și pe un grătar de curte.

Căutați o rețetă nouă de salată de cartofi? Încearcă-l pe acesta!

Rețeta noastră de pui Jerk este plină de aromă de ardei, usturoi și ceapă, plus condiment, frunze de dafin, cuișoare și cimbru. Fabricat în distileria Prairie Wolf din Oklahoma, face un rom Obahoshe uimitor care duce acest pui Jerk la nivelul următor. Jerk Chicken este excelent chiar de pe grătar, mâncat așa cum este. Este, de asemenea, minunat mâncat alături de orez de nucă de cocos, patlagine la grătar sau fasole neagră înăbușită. Dacă aveți resturi, îndepărtați puiul pentru a face tacos de pui. Vara se va termina în curând, așa că profitați la maximum prin aprinderea grătarului și folosind unele dintre ingredientele preferate Made in Oklahoma.

Un grătar delicios gătit scăzut și lent durează ore întregi, dar rețeta noastră aduce multă aromă într-o fracțiune din timp. Totul începe cu porc Oklahoma și sos John’s Bar-B-Q și frecare uscată, făcută în Okemah. Sosul și frecația în stil de campionat John, plus dulceața Cheatwood’s Honey, dau o aromă deosebită cărnii de porc. Marinati peste noapte pentru cea mai mare intensitate, apoi gatiti la cuptor sau la un gratar in aer liber pentru un porc la gratar unic. Filetul de porc la grătar este excelent feliat și mâncat cu totul, de la grâu de brânză la cartofi coapte până la legume prăjite. Sau, tăiați-l pentru glisoarele de porc la grătar servite cu laturi clasice, cum ar fi salata de cartofi și fasolea coaptă. Acest filet de porc este atât de bun încât este posibil să doriți să dublați rețeta și să înghețați o porție pe care să o aveți pentru mese rapide în timpul săptămânii. Serviți-l împreună cu sosul John’s Bar-B-Q fie ușor, fie fierbinte pe lateral.

Rețeta Busy Day BBQ Beef Short Ribs este perfectă pentru familia din mers sau când ziua este agitată, dar trebuie totuși să gătești cina. Carnea suculentă cade de pe os. Nimeni nu trebuie să știe că nu ai scuturat toată ziua coaste de gătit. Este secretul nostru!


Rețete ușoare de conservat, sfaturi și resurse # 038

Nu este un secret. Îmi place să păstrez mâncarea din grădina noastră, de când am scris despre conservare, congelare și uscare de la începutul AOC în 2009. Dar ceea ce s-ar putea să nu știți este acesta:

Nu am crescut învățând despre conservare și conservare și nu am cunoscut cu adevărat mulți oameni care au făcut-o.

Abia când am început să cresc propria noastră mâncare, m-a făcut să vreau să găsesc modalități de a păstra această bunătate a grădinii - n-aș fi putut să o las să se piardă! Am început să verific cărți din bibliotecă pentru a afla ce puteam despre conservarea alimentelor, dar îmi amintesc că am fost asa de speriat prima dată când am conservat ceva! (Care a fost blocaj - cel mai bun lucru de început, de altfel.)

A fost ușor, sigur și a produs un sentiment minunat „Am făcut acest lucru” care sa dovedit a fi un fel de dependență.

A fost atât de împuternicitor să-mi fac propriile alimente încât transmiterea a ceea ce am învățat și să te ajut să-ți păstrezi mâncarea este unul dintre principalele motive pentru care am început acest blog (împreună cu rețetele Pantry Basic pe care suntem, de asemenea, atât de împuternicitoare și de iluminante pentru mine - da, POȚI face maiaua și ketchup acasă!).

Deci conservarea rețetelor este o piatră de temelie a AOC și Scopul meu este ca tu să fii inspirat și înarmat atât cu cunoștințe, cât și cu rețete încercate și adevărate, sigure și ușor de realizat.

Luați în considerare această pagină ca resursă all-in-one pentru tot ceea ce păstrați: rețete, sfaturi și consumabile necesare. Acest lucru va fi actualizat continuu, așa că fixați acest lucru pentru referințe viitoare atunci când sunteți înconjurat de coșuri de roșii, fructe de pădure sau orice altceva vă place. (Puteți accesa și indexul vizual al rețetei de conservare, dacă doriți să vedeți imagini ale rețetelor.)

NOU! Abonați-vă pentru a lua Notebook-ul dvs. de conservare din Biblioteca VIP pentru a urmări toate alimentele pe care le-ați pus:


Priveste filmarea: Amestecați roșiile cu făina pentru un rezultat uimitor! Tu vei fi fericit! (Ianuarie 2022).