Rețete tradiționale

Fostul primar fură mixer pentru pizza și multe altele

Fostul primar fură mixer pentru pizza și multe altele

În Media Mix din această săptămână, securitate mai rapidă în aeroporturi, plus un judecător dispune o dată ca pedeapsă

Arthur Bovino

Mix media săptămânal

Daily Byte's Săptămânal Media Mix completează marile povești de mâncare ale săptămânii.

Industrie
• Dunkin 'Donuts pleacă în India, dar se concentrează pe mâncare, deci nu vor concura cu Starbucks. [Standard de afaceri]

Transportul aerian
• Douăzeci și opt de noi aeroporturi vor adopta un program de testare în care călătorii aerieni care oferă în mod voluntar informații de bază pot trece prin securitatea aeroportului fără a îndepărta pantofii, centurile și paltoanele. [LA Times]

Restaurante
• Grant Achatz caută o locație din New York pentru a doua sucursală a The Aviary. [Masa zilnică]

• Noii proprietari ai planului lui Elaine de a deschide un restaurant american casual elegant, în locul restaurantului istoric. [NY Post]

Rușinea săptămânii
• Un fost primar din California a pledat vinovat că a furat un mixer comercial de 1.300 de dolari pentru a face aluat de pizza acasă. Credem că ar putea face greșit. [AP]

• Un judecător a ordonat unui bărbat să-i cumpere soției sale flori, să o ducă la cină și apoi să meargă la bowling cu ea după ce a fost în instanță pentru o acuzație minoră de violență domestică, deoarece a uitat ziua ei de naștere, a intrat în scuipat și și-a împins soția. [AP]

Tendințe
• Cupcakes sunt echivalentul comestibil al îmbrățișărilor? Acest scriitor se uită la psihologia din spatele nebuniei cupcake. [Washington Post]

Lumea alimentară
• O rețea socială „foodie” este în lucru, conectându-se la Facebook și Twitter pentru a discuta despre toate felurile de mâncare pe care le mănâncă și despre locurile în care merg. [Reuters]

Daily Byte este o coloană obișnuită dedicată acoperirii știrilor și tendințelor alimentare interesante din toată țara. Faceți clic aici pentru coloanele anterioare.


Cum se face aluat de pizza Einkorn de casă (cuptor sau grătar)

În creștere, această tradiție presupunea scoaterea pizza de la locul de livrare a pizza în dulap. Uneori, așteptarea pentru pizza noastră de vineri seară poate dura ore, dar mereu a meritat. Nu sunt sigur dacă pizza a fost cu adevărat atât de specială sau dacă tradiția de a lua pizza în fiecare vineri seara a făcut ca așteptarea să merite fiecare minut.

După ce m-am orientat spre mâncarea adevărată, mi-am dat seama că majoritatea plăcintelor de luat masa nu sunt făcute cu cele mai bune ingrediente. Ignoranța este cu adevărat fericire (bine, până când stomacul și capul tău încep să-ți spună altfel & # 8211 ceea ce se întâmplă de obicei în cazul alimentelor procesate excesiv).

Doar pentru că am decis să evităm alimentele procesate, Nu am însemnat că nu am putut păstra în viață tradiția de vineri seara a familiei mele. Știam soluția: prepararea pizza acasă, în propria bucătărie, unde puteam folosi cele mai bune ingrediente. A existat o singură ușoară problemă. La acea vreme, nu știam exact cum să gătesc orice nu provine dintr-o cutie sau pachet.

Prima mea pizza de casă a gustat și a simțit mai mult carton decât mâncare reală. Următoarele mele încercări au fost la fel de rele. În cele din urmă, într-o noapte, după ce i s-au servit prea multe pizza asemănătoare cărămizii, Dustin a pledat: „De ce nu facem o pauză de la pizza pentru o vreme. & # 8221 Pentru cineva la fel de încăpățânat ca mine pe cale să se întâmple.

După câteva cercetări despre cum să fac pizza de casă comestibilă, am încercat să fac din nou pizza. În noaptea aceea, am făcut o pizza complet comestibilă. De fapt, era mai mult decât comestibil, era incredibil! Crusta era crocantă și moale. Brânza a fost topită cu câteva plasturi maronii, iar sosul a fost condimentat exact. Tradiția familiei mele și a anilor 8217 ar putea trăi, stilul de casă.

Noaptea cu pizza este acum o afacere de familie. Copiii scot și aruncă făina în vasul desemnat și apoi întind aluatul, furând bucăți mici de aluat după fiecare ruladă, iar Dustin mărunțește brânza. În acest moment, am fost numit în funcția de supraveghetor de pizza, ceea ce înseamnă că încălzesc cuptorul, încălzesc piatra de copt și mă asigur că copiii nu devorează complet aluatul crud.

Vineri seară, eu și # 8217 împărtășesc ocazional o poză sau un videoclip pentru a face pizza prin Instagram Story. De fiecare dată când împărtășesc o creație de pizza de casă, primesc întrebări despre rețeta de aluat de pizza einkorn folosită pentru a face crusta. De cele mai multe ori, trimit prietenii cititori la o rețetă de aluat de pizza publicată inițial pe blog în 2013. În acel post, am împărtășit rețeta mea pentru aluat de pizza din grâu integral, pe care tocmai l-am actualizat anul trecut cu o notă în partea de jos pentru a include instrucțiuni privind prepararea aluatului de pizza Einkorn. Este puțin greu de citit prin postarea respectivă și apoi de citit notele einkorn din partea de jos, așa că m-am gândit că ar fi util să scriu un post nou despre fabricarea aluatului de pizza einkorn.


Cum să faci aluat de pizza Einkorn de casă (cuptor sau grătar)

Crescând, această tradiție implica pizza de luat de la locul de livrare a pizza în dulap. Uneori, așteptarea pentru pizza noastră de vineri seară ar putea dura ore, dar mereu a meritat. Nu sunt sigur dacă pizza a fost cu adevărat atât de specială sau dacă tradiția de a lua pizza în fiecare vineri seara a făcut ca așteptarea să merite fiecare minut.

După ce m-am orientat spre mâncarea adevărată, mi-am dat seama că majoritatea plăcintelor de luat masa nu sunt făcute cu cele mai bune ingrediente. Ignoranța este cu adevărat fericire (bine, până când stomacul și capul tău încep să-ți spună altfel & # 8211 ceea ce se întâmplă de obicei în cazul alimentelor procesate excesiv).

Doar pentru că am decis să evităm alimentele procesate, Nu am însemnat că nu am putut păstra tradiția de vineri seara a familiei mele. Știam soluția: prepararea pizza acasă, în propria bucătărie, unde puteam folosi cele mai bune ingrediente. A existat o singură ușoară problemă. La acea vreme, nu știam exact cum să gătesc orice nu provine dintr-o cutie sau pachet.

Prima mea pizza de casă a gustat și a simțit mai mult carton decât mâncare reală. Următoarele mele încercări au fost la fel de rele. În cele din urmă, într-o noapte, după ce i s-au servit prea multe pizza asemănătoare cărămizii, Dustin a pledat: „De ce nu facem o pauză de la pizza pentru o vreme. & # 8221 Pentru cineva la fel de încăpățânat ca mine pe cale să se întâmple.

După câteva cercetări despre cum să fac pizza de casă comestibilă, am încercat să fac din nou pizza. În noaptea aceea, am făcut o pizza complet comestibilă. De fapt, era mai mult decât comestibil, era incredibil! Crusta era crocantă și moale. Brânza a fost topită cu câteva plasturi maronii, iar sosul a fost condimentat exact. Tradiția familiei mele și a anilor 8217 ar putea trăi, stilul de casă.

Noaptea cu pizza este acum o afacere de familie. Copiii scot și aruncă făina în vasul desemnat și apoi întind aluatul, furând bucăți mici de aluat după fiecare ruladă, iar Dustin mărunțește brânza. În acest moment, am fost numit în funcția de supraveghetor de pizza, ceea ce înseamnă că încălzesc cuptorul, încălzesc piatra de copt și mă asigur că copiii nu devorează complet aluatul crud.

Vineri seară, eu și # 8217 împărtășesc ocazional o poză sau un videoclip pentru a face pizza prin Instagram Story. De fiecare dată când împărtășesc o creație de pizza de casă, primesc întrebări despre rețeta de aluat de pizza einkorn folosită pentru a face crusta. De cele mai multe ori, trimit prietenii cititori la o rețetă de aluat de pizza publicată inițial pe blog în 2013. În acel post, am împărtășit rețeta mea pentru aluat de pizza din grâu integral, pe care tocmai l-am actualizat anul trecut cu o notă în partea de jos pentru a include instrucțiuni privind prepararea aluatului de pizza Einkorn. Este puțin greu de citit prin postarea respectivă și apoi de citit notele einkorn din partea de jos, așa că m-am gândit că ar fi util să scriu un post nou despre realizarea aluatului de pizza einkorn.


Cum se face aluat de pizza Einkorn de casă (cuptor sau grătar)

Crescând, această tradiție implica pizza de luat de la locul de livrare a pizza în dulap. Uneori, așteptarea pentru pizza noastră de vineri seară ar putea dura ore, dar mereu a meritat. Nu sunt sigur dacă pizza a fost cu adevărat atât de specială sau dacă tradiția de a lua pizza în fiecare vineri seara a făcut ca așteptarea să merite fiecare minut.

După ce m-am orientat către mâncarea adevărată, mi-am dat seama că majoritatea plăcintelor de luat masa nu sunt făcute cu cele mai bune ingrediente. Ignoranța este cu adevărat fericire (bine, până când stomacul și capul tău încep să-ți spună altfel & # 8211 ceea ce se întâmplă de obicei în cazul alimentelor procesate excesiv).

Doar pentru că am decis să evităm alimentele procesate, Nu am însemnat că nu am putut păstra în viață tradiția de vineri seara a familiei mele. Știam soluția: prepararea pizza acasă, în propria bucătărie, unde puteam folosi cele mai bune ingrediente. A existat o singură ușoară problemă. La acea vreme, nu știam exact cum să gătesc orice nu provine dintr-o cutie sau pachet.

Prima mea pizza de casă a gustat și a simțit mai mult carton decât mâncare reală. Următoarele mele încercări au fost la fel de rele. În cele din urmă, într-o noapte, după ce i s-au servit prea multe pizza asemănătoare cărămizii, Dustin a pledat: „Nu facem o pauză de la pizza pentru o vreme. & # 8221 Pentru cineva la fel de încăpățânat ca mine pe cale să se întâmple.

După câteva cercetări despre cum să fac pizza de casă comestibilă, am încercat să fac din nou pizza. În noaptea aceea, am făcut o pizza complet comestibilă. De fapt, era mai mult decât comestibil, era incredibil! Crusta era crocantă și moale. Brânza a fost topită cu câteva plasturi maronii, iar sosul a fost condimentat exact. Tradiția familiei mele și a anilor 8217 ar putea trăi, stilul de casă.

Noaptea cu pizza este acum o afacere de familie. Copiii scot și aruncă făina în vasul desemnat și apoi întind aluatul, furând bucăți mici de aluat după fiecare ruladă, iar Dustin mărunțește brânza. În acest moment, am fost numit în funcția de supraveghetor de pizza, ceea ce înseamnă că încălzesc cuptorul, încălzesc piatra de copt și mă asigur că copiii nu devorează complet aluatul crud.

Vineri seară, eu și # 8217 împărtășesc ocazional o poză sau un videoclip pentru a face pizza prin Instagram Story. De fiecare dată când împărtășesc o creație de pizza de casă, primesc întrebări despre rețeta de aluat de pizza einkorn folosită pentru a face crusta. De cele mai multe ori, trimit prietenii cititori la o rețetă de aluat de pizza publicată inițial pe blog în 2013. În acel post, am împărtășit rețeta mea pentru aluat de pizza din grâu integral, pe care tocmai l-am actualizat anul trecut cu o notă în partea de jos pentru a include instrucțiuni privind prepararea aluatului de pizza Einkorn. Este puțin greu de citit prin postarea respectivă și apoi de citit notele einkorn din partea de jos, așa că m-am gândit că ar fi util să scriu un post nou despre fabricarea aluatului de pizza einkorn.


Cum să faci aluat de pizza Einkorn de casă (cuptor sau grătar)

Crescând, această tradiție implica pizza de luat de la locul de livrare a pizza în dulap. Uneori, așteptarea pentru pizza noastră de vineri seară ar putea dura ore, dar mereu a meritat. Nu sunt sigur dacă pizza a fost cu adevărat atât de specială sau dacă tradiția de a lua pizza în fiecare vineri seara a făcut ca așteptarea să merite fiecare minut.

După ce m-am orientat spre mâncarea adevărată, mi-am dat seama că majoritatea plăcintelor de luat masa nu sunt făcute cu cele mai bune ingrediente. Ignoranța este cu adevărat fericire (bine, până când stomacul și capul tău încep să-ți spună altfel & # 8211 ceea ce este de obicei cazul alimentelor supra-procesate).

Doar pentru că am decis să evităm alimentele procesate, Nu am însemnat că nu am putut păstra tradiția de vineri seara a familiei mele. Știam soluția: prepararea pizza acasă, în propria bucătărie, unde puteam folosi cele mai bune ingrediente. A existat o singură ușoară problemă. La acea vreme, nu știam exact cum să gătesc orice nu provine dintr-o cutie sau pachet.

Prima mea pizza de casă a gustat și a simțit mai mult carton decât mâncare reală. Următoarele mele încercări au fost la fel de rele. În cele din urmă, într-o noapte, după ce i s-au servit prea multe pizza asemănătoare cărămizii, Dustin a pledat: „De ce nu facem o pauză de la pizza pentru o vreme. & # 8221 Pentru cineva la fel de încăpățânat ca mine pe cale să se întâmple.

După câteva cercetări despre cum să fac pizza de casă comestibilă, am încercat să fac din nou pizza. În noaptea aceea, am făcut o pizza complet comestibilă. De fapt, era mai mult decât comestibil, era incredibil! Crusta era crocantă și moale. Brânza a fost topită cu câteva plasturi maronii, iar sosul a fost condimentat exact. Tradiția familiei mele și a anilor 8217 ar putea trăi, stilul de casă.

Noaptea cu pizza este acum o afacere de familie. Copiii scot și aruncă făina în vasul desemnat și apoi întind aluatul, furând bucăți mici de aluat după fiecare ruladă, iar Dustin mărunțește brânza. În acest moment, am fost numit în funcția de supraveghetor de pizza, ceea ce înseamnă că încălzesc cuptorul, încălzesc piatra de copt și mă asigur că copiii nu devorează complet aluatul crud.

Vineri seară, eu și # 8217 împărtășesc ocazional o poză sau un videoclip pentru a face pizza prin Instagram Story. De fiecare dată când împărtășesc o creație de pizza de casă, primesc întrebări despre rețeta de aluat de pizza einkorn folosită pentru a face crusta. De cele mai multe ori, trimit prietenii cititori la o rețetă de aluat de pizza publicată inițial pe blog în 2013. În acel post, am împărtășit rețeta mea pentru aluat de pizza din grâu integral, pe care tocmai l-am actualizat anul trecut cu o notă în partea de jos pentru a include instrucțiuni privind prepararea aluatului de pizza Einkorn. Este puțin greu de citit prin postarea respectivă și apoi de citit notele einkorn din partea de jos, așa că m-am gândit că ar fi util să scriu un post nou despre fabricarea aluatului de pizza einkorn.


Cum se face aluat de pizza Einkorn de casă (cuptor sau grătar)

În creștere, această tradiție presupunea scoaterea pizza de la locul de livrare a pizza în dulap. Uneori, așteptarea pentru pizza noastră de vineri seară ar putea dura ore, dar mereu a meritat. Nu sunt sigur dacă pizza a fost cu adevărat atât de specială sau dacă tradiția de a lua pizza în fiecare vineri seara a făcut ca așteptarea să merite fiecare minut.

După ce m-am orientat către mâncarea adevărată, mi-am dat seama că majoritatea plăcintelor de luat masa nu sunt făcute cu cele mai bune ingrediente. Ignoranța este cu adevărat fericire (bine, până când stomacul și capul tău încep să-ți spună altfel & # 8211 ceea ce se întâmplă de obicei în cazul alimentelor procesate excesiv).

Doar pentru că am decis să evităm alimentele procesate, Nu am însemnat că nu am putut păstra tradiția de vineri seara a familiei mele. Știam soluția: prepararea pizza acasă, în propria bucătărie, unde puteam folosi cele mai bune ingrediente. A existat o singură ușoară problemă. La acea vreme, nu știam exact cum să gătesc orice nu provine dintr-o cutie sau pachet.

Prima mea pizza de casă a gustat și a simțit mai mult carton decât mâncare reală. Următoarele mele încercări au fost la fel de rele. În cele din urmă, într-o noapte, după ce i s-au servit prea multe pizza asemănătoare cărămizii, Dustin a pledat: „De ce nu facem o pauză de la pizza pentru o vreme. & # 8221 Pentru cineva la fel de încăpățânat ca mine pe cale să se întâmple.

După câteva cercetări despre cum să fac pizza de casă comestibilă, am încercat să fac din nou pizza. În noaptea aceea, am făcut o pizza complet comestibilă. De fapt, era mai mult decât comestibil, era incredibil! Crusta era crocantă și moale. Brânza a fost topită cu câteva plasturi maronii, iar sosul a fost condimentat exact. Tradiția familiei mele și a anilor 8217 ar putea trăi, stilul de casă.

Noaptea cu pizza este acum o afacere de familie. Copiii scot și aruncă făina în vasul desemnat și apoi întind aluatul, furând bucăți mici de aluat după fiecare ruladă, iar Dustin mărunțește brânza. În acest moment, am fost numit în funcția de supraveghetor de pizza, ceea ce înseamnă că încălzesc cuptorul, încălzesc piatra de copt și mă asigur că copiii nu devorează complet aluatul crud.

Vineri seară, eu și # 8217 împărtășesc ocazional o poză sau un videoclip pentru a face pizza prin Instagram Story. De fiecare dată când împărtășesc o creație de pizza de casă, primesc întrebări despre rețeta de aluat de pizza einkorn folosită pentru a face crusta. De cele mai multe ori, trimit prietenii cititori la o rețetă de aluat de pizza publicată inițial pe blog în 2013. În acel post, am împărtășit rețeta mea pentru aluat de pizza din grâu integral, pe care tocmai l-am actualizat anul trecut cu o notă în partea de jos pentru a include instrucțiuni privind prepararea aluatului de pizza Einkorn. Este puțin greu de citit prin postarea respectivă și apoi de citit notele einkorn din partea de jos, așa că m-am gândit că ar fi util să scriu un post nou despre realizarea aluatului de pizza einkorn.


Cum să faci aluat de pizza Einkorn de casă (cuptor sau grătar)

Crescând, această tradiție implica pizza de luat de la locul de livrare a pizza în dulap. Uneori, așteptarea pentru pizza noastră de vineri seară poate dura ore, dar mereu a meritat. Nu sunt sigur dacă pizza a fost cu adevărat atât de specială sau dacă tradiția de a lua pizza în fiecare vineri seara a făcut ca așteptarea să merite fiecare minut.

După ce m-am orientat către mâncarea adevărată, mi-am dat seama că majoritatea plăcintelor de luat masa nu sunt făcute cu cele mai bune ingrediente. Ignoranța este cu adevărat fericire (bine, până când stomacul și capul tău încep să-ți spună altfel & # 8211 ceea ce este de obicei cazul alimentelor supra-procesate).

Doar pentru că am decis să evităm alimentele procesate, Nu am însemnat că nu am putut păstra în viață tradiția de vineri seara a familiei mele. Știam soluția: prepararea pizza acasă, în propria bucătărie, unde puteam folosi cele mai bune ingrediente. A existat o singură ușoară problemă. La acea vreme, nu știam exact cum să gătesc orice nu provine dintr-o cutie sau pachet.

Prima mea pizza de casă a gustat și a simțit mai mult carton decât mâncare reală. Următoarele mele încercări au fost la fel de rele. În cele din urmă, într-o noapte, după ce i s-au servit prea multe pizza asemănătoare cărămizii, Dustin a pledat: „De ce nu facem o pauză de la pizza pentru o vreme. & # 8221 Pentru cineva la fel de încăpățânat ca mine pe cale să se întâmple.

După câteva cercetări despre cum să fac pizza de casă comestibilă, am încercat să fac din nou pizza. În noaptea aceea, am făcut o pizza complet comestibilă. De fapt, era mai mult decât comestibil, era incredibil! Crusta era crocantă și moale. Brânza a fost topită cu câteva plasturi maronii, iar sosul a fost condimentat exact. Tradiția familiei mele și a anilor 8217 ar putea trăi, stilul de casă.

Noaptea cu pizza este acum o afacere de familie. Copiii scot și aruncă făina în vasul desemnat și apoi întind aluatul, furând bucăți mici de aluat după fiecare ruladă, iar Dustin mărunțește brânza. În acest moment, am fost numit în funcția de supraveghetor de pizza, ceea ce înseamnă că încălzesc cuptorul, încălzesc piatra de copt și mă asigur că copiii nu devorează complet aluatul crud.

Vineri seară, eu și # 8217 împărtășesc ocazional o poză sau un videoclip pentru a face pizza prin Instagram Story. De fiecare dată când împărtășesc o creație de pizza de casă, primesc întrebări despre rețeta de aluat de pizza einkorn folosită pentru a face crusta. De cele mai multe ori, trimit prietenii cititori la o rețetă de aluat de pizza publicată inițial pe blog în 2013. În acel post, am împărtășit rețeta mea pentru aluat de pizza din grâu integral, pe care tocmai l-am actualizat anul trecut cu o notă în partea de jos pentru a include instrucțiuni privind prepararea aluatului de pizza Einkorn. Este puțin greu de citit prin postarea respectivă și apoi de citit notele einkorn din partea de jos, așa că m-am gândit că ar fi util să scriu un post nou despre realizarea aluatului de pizza einkorn.


Cum se face aluat de pizza Einkorn de casă (cuptor sau grătar)

Crescând, această tradiție implica pizza de luat de la locul de livrare a pizza în dulap. Uneori, așteptarea pentru pizza noastră de vineri seară poate dura ore, dar mereu a meritat. Nu sunt sigur dacă pizza a fost cu adevărat atât de specială sau dacă tradiția de a lua pizza în fiecare vineri seara a făcut ca așteptarea să merite fiecare minut.

După ce m-am orientat către mâncarea adevărată, mi-am dat seama că majoritatea plăcintelor de luat masa nu sunt făcute cu cele mai bune ingrediente. Ignoranța este cu adevărat fericire (bine, până când stomacul și capul tău încep să-ți spună altfel & # 8211 ceea ce se întâmplă de obicei în cazul alimentelor procesate excesiv).

Doar pentru că am decis să evităm alimentele procesate, Nu am însemnat că nu am putut păstra în viață tradiția de vineri seara a familiei mele. Știam soluția: prepararea pizza acasă, în propria bucătărie, unde puteam folosi cele mai bune ingrediente. A existat o singură ușoară problemă. La acea vreme, nu știam exact cum să gătesc orice nu provine dintr-o cutie sau pachet.

Prima mea pizza de casă a gustat și a simțit mai mult carton decât mâncare reală. Următoarele mele încercări au fost la fel de rele. În cele din urmă, într-o noapte, după ce i s-au servit prea multe pizza asemănătoare cărămizii, Dustin a pledat: „Nu facem o pauză de la pizza pentru o vreme. & # 8221 Pentru cineva la fel de încăpățânat ca mine pe cale să se întâmple.

După câteva cercetări despre cum să fac pizza de casă comestibilă, am încercat să fac din nou pizza. În noaptea aceea, am făcut o pizza complet comestibilă. De fapt, era mai mult decât comestibil, era incredibil! Crusta era crocantă și moale. Brânza a fost topită cu câteva plasturi maronii, iar sosul a fost condimentat exact. Tradiția familiei mele și a anilor 8217 ar putea trăi, stilul de casă.

Noaptea cu pizza este acum o afacere de familie. Copiii scot și aruncă făina în vasul desemnat și apoi întind aluatul, furând bucăți mici de aluat după fiecare ruladă, iar Dustin mărunțește brânza. În acest moment, am fost numit în funcția de supraveghetor de pizza, ceea ce înseamnă că încălzesc cuptorul, încălzesc piatra de copt și mă asigur că copiii nu devorează complet aluatul crud.

Vineri seară, eu și # 8217 împărtășesc ocazional o poză sau un videoclip pentru a face pizza prin Instagram Story. De fiecare dată când împărtășesc o creație de pizza de casă, primesc întrebări despre rețeta de aluat de pizza einkorn folosită pentru a face crusta. De cele mai multe ori, trimit prietenii cititori la o rețetă de aluat de pizza publicată inițial pe blog în 2013. În acel post, am împărtășit rețeta mea pentru aluat de pizza din grâu integral, pe care tocmai l-am actualizat anul trecut cu o notă în partea de jos pentru a include instrucțiuni privind prepararea aluatului de pizza Einkorn. Este puțin greu de citit prin postarea respectivă și apoi de citit notele einkorn din partea de jos, așa că m-am gândit că ar fi util să scriu un post nou despre fabricarea aluatului de pizza einkorn.


Cum se face aluat de pizza Einkorn de casă (cuptor sau grătar)

Crescând, această tradiție implica pizza de luat de la locul de livrare a pizza în dulap. Uneori, așteptarea pentru pizza noastră de vineri seară ar putea dura ore, dar mereu a meritat. Nu sunt sigur dacă pizza a fost cu adevărat atât de specială sau dacă tradiția de a lua pizza în fiecare vineri seara a făcut ca așteptarea să merite fiecare minut.

După ce m-am orientat către mâncarea adevărată, mi-am dat seama că majoritatea plăcintelor de luat masa nu sunt făcute cu cele mai bune ingrediente. Ignoranța este cu adevărat fericire (bine, până când stomacul și capul tău încep să-ți spună altfel & # 8211 ceea ce este de obicei cazul alimentelor supra-procesate).

Doar pentru că am decis să evităm alimentele procesate, Nu am însemnat că nu am putut păstra în viață tradiția de vineri seara a familiei mele. Știam soluția: prepararea pizza acasă, în propria bucătărie, unde puteam folosi cele mai bune ingrediente. A existat o singură ușoară problemă. La acea vreme, nu știam exact cum să gătesc orice nu provine dintr-o cutie sau pachet.

Prima mea pizza de casă a gustat și a simțit mai mult carton decât mâncare reală. Următoarele mele încercări au fost la fel de rele. În cele din urmă, într-o noapte, după ce i s-au servit prea multe pizza asemănătoare cărămizii, Dustin a pledat: „De ce nu facem o pauză de la pizza pentru o vreme. & # 8221 Pentru cineva la fel de încăpățânat ca mine pe cale să se întâmple.

După câteva cercetări despre cum să fac pizza de casă comestibilă, am încercat să fac din nou pizza. În noaptea aceea, am făcut o pizza complet comestibilă. De fapt, era mai mult decât comestibil, era incredibil! Crusta era crocantă și moale. Brânza a fost topită cu câteva plasturi maronii, iar sosul a fost condimentat exact. Tradiția familiei mele și a anilor 8217 ar putea trăi, stilul de casă.

Noaptea cu pizza este acum o afacere de familie. Copiii scot și aruncă făina în vasul desemnat și apoi întind aluatul, furând bucăți mici de aluat după fiecare ruladă, iar Dustin mărunțește brânza. În acest moment, am fost numit în funcția de supraveghetor de pizza, ceea ce înseamnă că încălzesc cuptorul, încălzesc piatra de copt și mă asigur că copiii nu devorează complet aluatul crud.

Vineri seară, eu și # 8217 împărtășesc ocazional o poză sau un videoclip pentru a face pizza prin Instagram Story. De fiecare dată când împărtășesc o creație de pizza de casă, primesc întrebări despre rețeta de aluat de pizza einkorn folosită pentru a face crusta. De cele mai multe ori, trimit prietenii cititori la o rețetă de aluat de pizza publicată inițial pe blog în 2013. În acel post, am împărtășit rețeta mea pentru aluat de pizza din grâu integral, pe care tocmai l-am actualizat anul trecut cu o notă în partea de jos pentru a include instrucțiuni privind prepararea aluatului de pizza Einkorn. Este puțin greu de citit prin postarea respectivă și apoi de citit notele einkorn din partea de jos, așa că m-am gândit că ar fi util să scriu un post nou despre realizarea aluatului de pizza einkorn.


Cum să faci aluat de pizza Einkorn de casă (cuptor sau grătar)

În creștere, această tradiție presupunea scoaterea pizza de la locul de livrare a pizza în dulap. Uneori, așteptarea pentru pizza noastră de vineri seară poate dura ore, dar mereu a meritat. Nu sunt sigur dacă pizza a fost cu adevărat atât de specială sau dacă tradiția de a lua pizza în fiecare vineri seara a făcut ca așteptarea să merite fiecare minut.

După ce m-am orientat spre mâncarea adevărată, mi-am dat seama că majoritatea plăcintelor de luat masa nu sunt făcute cu cele mai bune ingrediente. Ignoranța este cu adevărat fericire (bine, până când stomacul și capul tău încep să-ți spună altfel & # 8211 ceea ce se întâmplă de obicei în cazul alimentelor procesate excesiv).

Doar pentru că am decis să evităm alimentele procesate, Nu am însemnat că nu am putut păstra în viață tradiția de vineri seara a familiei mele. Știam soluția: prepararea pizza acasă, în propria bucătărie, unde puteam folosi cele mai bune ingrediente. A existat o singură ușoară problemă. La acea vreme, nu știam exact cum să gătesc orice nu provine dintr-o cutie sau pachet.

Prima mea pizza de casă a gustat și a simțit mai mult carton decât mâncare reală. Următoarele mele încercări au fost la fel de rele. În cele din urmă, într-o noapte, după ce i s-au servit prea multe pizza asemănătoare cărămizii, Dustin a pledat: „Nu facem o pauză de la pizza pentru o vreme. & # 8221 Pentru cineva la fel de încăpățânat ca mine pe cale să se întâmple.

După câteva cercetări despre cum să fac pizza de casă comestibilă, am încercat să fac din nou pizza. În noaptea aceea, am făcut o pizza complet comestibilă. De fapt, era mai mult decât comestibil, era incredibil! Crusta era crocantă și moale. Brânza a fost topită cu câteva plasturi maronii, iar sosul a fost condimentat exact. Tradiția familiei mele și a anilor 8217 ar putea trăi, stilul de casă.

Noaptea cu pizza este acum o afacere de familie. Copiii scot și aruncă făina în vasul desemnat și apoi întind aluatul, furând bucăți mici de aluat după fiecare ruladă, iar Dustin mărunțește brânza. În acest moment, am fost numit în funcția de supraveghetor de pizza, ceea ce înseamnă că încălzesc cuptorul, încălzesc piatra de copt și mă asigur că copiii nu devorează complet aluatul crud.

Vineri seară, eu și # 8217 împărtășesc ocazional o poză sau un videoclip pentru a face pizza prin Instagram Story. De fiecare dată când împărtășesc o creație de pizza de casă, primesc întrebări despre rețeta de aluat de pizza einkorn folosită pentru a face crusta. De cele mai multe ori, trimit prietenii cititori la o rețetă de aluat de pizza publicată inițial pe blog în 2013. În acel post, am împărtășit rețeta mea pentru aluat de pizza din grâu integral, pe care tocmai l-am actualizat anul trecut cu o notă în partea de jos pentru a include instrucțiuni privind prepararea aluatului de pizza Einkorn. Este puțin greu de citit prin postarea respectivă și apoi de citit notele einkorn din partea de jos, așa că m-am gândit că ar fi util să scriu un post nou despre fabricarea aluatului de pizza einkorn.


Cum se face aluat de pizza Einkorn de casă (cuptor sau grătar)

În creștere, această tradiție presupunea scoaterea pizza de la locul de livrare a pizza în dulap. Uneori, așteptarea pentru pizza noastră de vineri seară poate dura ore, dar mereu a meritat. Nu sunt sigur dacă pizza a fost cu adevărat atât de specială sau dacă tradiția de a lua pizza în fiecare vineri seara a făcut ca așteptarea să merite fiecare minut.

După ce m-am orientat spre mâncarea adevărată, mi-am dat seama că majoritatea plăcintelor de luat masa nu sunt făcute cu cele mai bune ingrediente. Ignoranța este cu adevărat fericire (bine, până când stomacul și capul tău încep să-ți spună altfel & # 8211 ceea ce se întâmplă de obicei în cazul alimentelor procesate excesiv).

Doar pentru că am decis să evităm alimentele procesate, Nu am însemnat că nu am putut păstra în viață tradiția de vineri seara a familiei mele. Știam soluția: prepararea pizza acasă, în propria bucătărie, unde puteam folosi cele mai bune ingrediente. A existat o singură ușoară problemă. La acea vreme, nu știam exact cum să gătesc orice nu provine dintr-o cutie sau pachet.

Prima mea pizza de casă a gustat și a simțit mai mult carton decât mâncare reală. Următoarele mele încercări au fost la fel de rele. În cele din urmă, într-o noapte, după ce i s-au servit prea multe pizza asemănătoare cărămizii, Dustin a pledat: „De ce nu facem o pauză de la pizza pentru o vreme. & # 8221 Pentru cineva la fel de încăpățânat ca mine pe cale să se întâmple.

După câteva cercetări despre cum să fac pizza de casă comestibilă, am încercat să fac din nou pizza. În noaptea aceea, am făcut o pizza complet comestibilă. De fapt, era mai mult decât comestibil, era incredibil! Crusta era crocantă și moale. Brânza a fost topită cu câteva plasturi maronii, iar sosul a fost condimentat exact. Tradiția familiei mele și a anilor 8217 ar putea trăi, stilul de casă.

Noaptea cu pizza este acum o afacere de familie. Copiii scot și aruncă făina în vasul desemnat și apoi întind aluatul, furând bucăți mici de aluat după fiecare ruladă, iar Dustin mărunțește brânza. În acest moment, am fost numit în funcția de supraveghetor de pizza, ceea ce înseamnă că încălzesc cuptorul, încălzesc piatra de copt și mă asigur că copiii nu devoră complet aluatul crud.

Vineri seară, eu și # 8217 împărtășesc ocazional o poză sau un videoclip pentru a face pizza prin Instagram Story. De fiecare dată când împărtășesc o creație de pizza de casă, primesc întrebări despre rețeta de aluat de pizza einkorn folosită pentru a face crusta. De cele mai multe ori, trimit prietenii cititori la o rețetă de aluat de pizza publicată inițial pe blog în 2013. În acel post, am împărtășit rețeta mea pentru aluat de pizza din grâu integral, pe care tocmai l-am actualizat anul trecut cu o notă în partea de jos pentru a include instrucțiuni privind prepararea aluatului de pizza Einkorn. Este puțin greu de citit prin postarea respectivă și apoi de citit notele einkorn din partea de jos, așa că m-am gândit că ar fi util să scriu un post nou despre realizarea aluatului de pizza einkorn.


Priveste filmarea: 24 Ore in Jacuzzi (Ianuarie 2022).