Rețete tradiționale

Piscot cu frisca si ananas

Piscot cu frisca si ananas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Piscoturile se inmoaie in siropul de la ananas,se rup in doua si se pun in bol mic pentru salata,se pun cate 4 bucatele,intre ele se pun bucatele de ananas,se face numai patul. Apoi se pune frisca un strat. Dupa ce se pune primul strat de frisca,se pun din nou bucatele de ananas si din nou frisca. Se uniformizeaza la suprafata si se rade ciocolata.

Dupa ce ati terminat,se lasa la rece in frigider cat timp doriti. Se pot manca si pe loc daca doriti,eu intotdeauna le las la rece timp de 30 min si apoi le servesc.

Daca doriti mai multe portii trebuie doar sa aveti mai multe piscoturi,frisca si ananas.

Va doresc Pofta Mare la desert!


Mod de preparare

Se separa ouale, se bat albusirile cu zaharul pina devine o spuma puternica dupa care se adauga galbenusutile si se bate in continuare, se coboara viteza mixerului si se adauga faina si uleiul.

Se toarna intr-o tava tapetata cu pergament si unsa cu putin ulei si se coace la 180 de grade, cuptorul incalzit dinainte aproape 30 de minute sau pina cind scobitoarea iese uscata.

Se scoate si se lasa sa se raceasca.

Se scoate ananasul din compot si sosul se pune intr-o craticioara pe foc si se lasa sa fiarba putin sa coboare din cantitate. Cu acest sos se insiropeaza blatul punem feliile de ananas pe blat si dupa aceia acoperim cu frisca, pe care o pregatim din smantana.

Frisca o asezam ca moturi ridicate una langa cealalta.

Lasam tortul cateva ore la rece dupa care se poate servi. Iese foarte gustos si racoros.


Prăjitură cu ananas și frișcă – un deliciu!

Delicioasa si pufoasa, prajitura cu ananas este o adevarata incantare pentru papilele gustative. De fiecare data cand pregatesc aceasta prajitura, se termina in cateva minute. Sotul si copiii mei sunt innebuniti dupa ea.

Ingrediente pentru blat:

  • 6 oua, 375 gr zahar
  • 375 gr faina de grau, 2 linguri faina de cartofi
  • Un varf de amoniac

Ingrediente pentru crema:

  • 7 linguri de zahar, o conserva de ananas, 350 ml apa
  • 2 plicuri budinca, 2 pliculete jeleu de lamaie
  • 250 gr margarina, 2 linguri zahar pudra
  • 500 ml smantana pentru frisca, 2 pliculete intaritor

Mod de preparare:

Intr-un bol, batem cu mixerul albusurile pana obtinem o spuma rigida, apoi adaugam zaharul si galbenusurile si amestecam timp de aproximativ 5 minute.

Oprim mixerul, adaugam cele doua tipuri de faina impreuna cu amoniacul si amestecam cu o lingura de lemn. Aluatul obtinut se toarna intr-o tava dreptunghiulara (21吜 cm) tapetata cu hartie de copt si se baga in cuptorul preincalzit la 150 grade cu aer cald, pentru aproximativ 25-30 minute.

Pentru a pregati crema, scoatem ananasul din conserva, il scurgem si-l taiem cubulete. In zeama ramasa mai adaugam apa, astfel incat sa ramana 1l de lichid.

Adaugam zaharul si-l punem la fiert. Dizolvam budinca in 125 ml de apa si o turnam in lichidul clocotit. Mai lasam putin sa fiarba, amestecand constant.

Cand se ingroasa, se opreste focul si se adauga jeleurile. Se amesteca pana se dizolva, apoi de adauga margarina. Amestecam in continuare pana se topeste si margarina. Lasam crema la racit.

Cand aluatul este gata, il scoatem din cuptor si il taiem in doua. Pe primul blat turnam jumatate din crema usor rece, punem deasupra ananasul maruntit, acoperim cu crema ramasa apoi punem cel de-al doilea blat.

Bagam prajitura la frigider si intre timp pregatim frisca. Intr-un bol batem smantana pentru frisca pana se ingroasa, apoi adaugam zaharul pudra si cele doua pliculete de intaritor.

Se scoate prajitura, se decoreaza cu frisca si se baga iarasi la frigider pentru cateva ore, insa de preferat ar fi sa stea la rece o noapte intreaga. A doua zi se poate taia si servi. Pofta buna!


CURRY DE RATA CU ANANAS

  • 3 pulpe de rata
  • 1 conserva de ananas Dole Tropical Gold, cuburi
  • 1 lingura pudra curry
  • ½ lingura garam masala
  • 1 ardei iute
  • 2 linguri fish sauce
  • 2 linguri zahar brun
  • 170ml lapte de cocos
  • 4 frunze de kaffir lime
  • 1 mana de frunze de busuioc
  • 100ml apa
  • sare si piper

Intr-o oala pentru care ai si capac (sau tigaie cu peretii inalti) asaza pulpele de rata cu pielea in jos. Incinge oala la o temperatura medie si prajeste pulpele timp de 10-15 minute (intorcandu-le pe cealalta parte la jumatatea timpului) sau pana cand se rumenesc bine. Apoi scoate-le pe o farfurie si lasa-le deoparte.

In grasimea lasata de pulpe (inca fierbinte), pune zaharul, pudra de curry, garam masala, laptele de cocos, fish sauce-ul, frunzele de lime si apa. Amesteca bine, apoi asaza pulpele inapoi in oala, pune capacul si lasa-le la pe foc mediu, timp de 1 ora. In ultima jumatate jumatate, gateste-le fara capac.

Dupa ce pulpele sunt facute, adauga pune cuburile de ananas. Amesteca si mai lasa pe foc cateva minute.

La final, presara ardeiul iute taiat in fasii si o mana de frunze de de busuioc proaspat.

Chiar daca nu este o reteta complicata, mi se pare perfecta pentru weekend – cand nu ma grabesc nicaieri si pot sa astept o ora si ceva pana sa fie gata. Plus ca poate fi pregatita cu o zi inainte si atunci este o idee si mai buna daca ai o petrecere pe rol.


Cuptorul se incinge la 180 grade C. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Se bat galbenusurile cu 4 linguri apa rece, zahar tos si zaharul vanilinat.Se bat albusurile si 1/3 din cantitate se adauga la compozitia de oua. Se adauga faina amestecata cu amidon si 1/2 din cantitatea de fulgi de cocos. Se adauga restul de albus si se inglobeaza.

Compozitia se repartizeaza in tava , se coace 10 min.

Se scoate si se aseaza pe un prosop de bucatarie presarat cu fulgi de cocos. Se desprinde hartia de copt si se ruleaza pandispanul in prosop. (Al meu blat s-a ars putin pe margini, deoarece nu l-am intins uniform).

Pentru prepararea umpluturii se lasa sa se scurga ananasul si se taie bucati. Se bate frisca impruna cu intaritorul. Se lasa putina frisca deoparte pentru decorat, iar in restul se inglobeaza 50 gr fulgi de cocos si cuburile de ananas.

Se unge foaia cu umplutura de cocos , se ruleaza, si se da la rece 60 de min.

Apoi se pudreaza cu restul de fulgi de cocos. Se spriteaza frisca. Se orneaza cu bucatele de ananas, cirese confiate (eu nu am avut) si fulgi de cocos .

Mi-a placut pentru ca nu este exagerat de dulce si mai ales pentru aroma de cocos.

Reteta de rulada de pandispan cu ananas si cocos a fost propusa de amalia_aa pe forum culinar.


Mod de preparare

Tort cu ananas, frisca, cocos si capsuni

Blat : mixam spuma tare albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul si zaharul vanilat. Batem

Tort cu ananas si frisca

Se separa ouale, se bat albusirile cu zaharul pina devine o spuma puternica dupa care se adauga galbenusutile


Tort cu frisca si ananas

Tortul cu frisca si ananas este perfect pentru orice perioada. Este ideal atat vara cat si iarna fiind un preparat delicios.

Pentru aluat ai nevoie de urmatoarele ingrediente :

40 g migdale tăiate mărunt

unt si faina pentru tapetat forma

Pentru umplutura ai nevoie de urmatoarele ingrediente :

500 g de ananas din compot

500 g de branza proaspătă

500 ml smantana pentru frisca

50 g migdale taiate marunt

Pentru umplutura ai nevoie de urmatoarele ingrediente :

Acest tort este ideal pentru o zi aniversara sau pentru perioada sarbatorilor anuale. Cu ajutorul lui vei reusi sa iti impresionezi toti invitatii. Are un gust delicios care va impresiona inca de la prima inghititura.

Ca tortul sa iti iasa exceptional trebuie sa urmezi pasii dupa cum urmeaza intocmai:

  1. Bate ouale cu zaharul si cu 5 linguri de apa calda pana se topeste zaharul si pana ce se obtine o crema de consistenta smantanii. Dupa aceea adaugi untul inmuiat, faina cernuta impreuna cu praful de copt si migdalele. Se amesteca usor dupa care se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptor si se coace la foc potrivit timp de aproximativ 30 de minute. Dupa ce blatul s-a copt se lasa sa se raceasca si se foloseste a doua zi.
  2. Gelatina se lasa la inmuiat. Ananasul din compot se taie cubulate dupa care trebuie sa pastrezi doua felii de ananas pentru ornat. Frisca se bate impreuna cu zaharul vanilat dupa care se pune la rece. Branza proaspata se mixeaza impreuna cu zaharul si laptele praf. Dupa aceea trebuie sa separi o mica parte din branza si o amesteci deasupra unui vas cu apa calda cu gelatina. Dupa care se inglobeaza in toata crema de branza si se adauga cubuletele de ananas, de migdale si jumatate din frisca.
  3. Blatul se taie transversal in doua foi. Aceste doua foi se insiropeaza cu siropul din compot si se umplu cu crema de branza. Dupa care se pastreaza 1/3 din frisca pentru ornat. Cu restul din frisca se imbraca tortul.

La final trebuie sa ornezi tortul cu migdale, frisca, ananas si cu cireasa confiata. Trebuie sa il ornezi cu grija astfel incat rezultatul final sa fie unul spectaculos. Daca vrei sa impresionezi din prima privire trebuie sa ornezi tortul astfel incat sa fie cat mai exceptional.

Dupa ce ai terminat de ornat tortul trebuie sa il lasi timp de 2 ore la rece. Imediat dupa ce tortul s-a racit il poti servi cu drag.

Te asigur ca este un tort pentru toate gusturile. Este preferat atat de catre cei mici cat si de catre persoanele adulte.


Retete cu ananas

Urmeaza aceste retete cu ananas ideale pentru un desert usor, nemaipomenti de bun. Invata sa pregatesti diferite preparate si prjituri cu ananas, consultand retetele Qbebe.

Tip mancare +

  • Aperitive (247)
  • Bauturi (60)
  • Ciorbe (61)
  • Deserturi (362)
  • Feluri de mancare (678)
  • Garnituri (75)
  • Muraturi (12)
  • Salate (195)
  • Sosuri (66)
  • Supe (121)
  • Paine (18)
  • Mamaliga (6)
  • Finger Food (413)

Modalitatea de preparare +

Dupa anotimp +

Ingredientul principal –

  • Carne (469)
  • Fructe (374)
    • Mere (57)
    • Pere (14)
    • Capsuni (51)
    • Avocado (29)
    • Banane (45)
    • Lamai (33)
    • Portocale (31)
    • Gutui (4)
    • Caise (8)
    • Mango (17)
    • Visine (6)
    • Prune (4)
    • Ananas (15)
    • Cirese (18)
    • Grepfrut (4)
    • Piersici (15)
    • Nuci (28)
    • Struguri (15)
    • Zmeura (21)
    • Pepene (12)
    • Afine (14)
    • Nuca de cocos (7)
    • Kiwi (15)
    • Mure (8)
    • Rodii (5)
    • Migdale (15)

    Durata prepararii +

    Dupa origine +

    • Romanesti (113)
    • Italiene (168)
    • Grecesti (19)
    • Americane (39)
    • Bulgaresti (2)
    • Frantuzesti (26)
    • Chinezesti (19)
    • Indiene (22)
    • Turcesti (17)
    • Mexicane (12)
    • Spaniole (8)
    • Unguresti (2)

    Dupa ocazie +

    Dupa ora mesei +

    Alte caracteristici +

    Fiecare dintre noi își dorește ca la masa de Revelion să-și încânte familia și oaspeții cu tot felul de preparate.

    Ananasul cu inghetata la gratar este desertul neasteptat cu care vei uimi la urmatoul picnic in familie. Desigur ca inghetata nu va fi la.

    Spuma de pere si ananas este un desert sanatos si racoros, numai bun pentru o dupa-amiaza de vara torida.

    Bautura de mango si iaurt este ideala pentru zilele calduroase de vara, cand copilul tau este topit de temperaturile caniculare si are.

    Salata de capsuni si ananas cu frisca este un desert ideal pentru copilul tau, deoarece ii ofera in acelasi timp un gust savuros si.

    Un ceai mentolat de mango si ananas cu gheata este tot ceea ce isi doreste copilul tau pe o vreme caniculara! Asadar, ceaiul mentolat de.

    Salata de mango si ananas este perfecta pentru zilele toride de vara, cand vrei sa ii oferi copilului tau un desert sanatos si savuros.

    Bautura Julia este o racoritoare excelenta de vara. Bautura Julia se prepara in mai putin de 10 minute. Ofera-i copilului tau bautura Julia.

    Bautura Paradis este o racoritoare excelenta de vara. Sucurile de fructe colorate si gustoase, precum aceasta bautura Paradis sunt.

    Sucul kiwi-wiki este ideal pentru copilul tau. Sucul kiwi-wiki este un suc energizant, plin de vitamine si minerale. Sucul kiwi wiki il va.

    Copilul tau vrea mereu rasfatat. Rasfata-l cu o bautura sanatos de colorata. Bautura roz este o combinatie savuroasa de suc de ananas.


    In mai putin de un sfert de ora vei obtine delicioasa salata de capsuni si ananas cu frisca. Iata ce ai de facut:

    1. Taie cuburi capsunile si ananasul.

    2. Bate smantana cu zaharul si mierea.

    3. Amesteca fructele taiate cuburi cu zeama de lamaie.

    4. Adauga frisca peste fructe si lasa salata de capsuni si ananas cu frisca la frigider, timp de o jumatate de ora. Nu uita sa acoperi vasul cu folie alimentara.

    Salata de capsuni si ananas cu frisca poate fi ornata cu frunze de menta sau topping de ciocolata.



Comentarii:

  1. Lalor

    Licențiați -mi de la asta.

  2. Adney

    Cred că faci o greșeală. Îmi propun să discut despre asta. Trimiteți -mi un e -mail la pm.

  3. Jeanelle

    La naiba cu un student sobru... Othello a ratat! Se aude un foșnet puternic de bani - această prostie a dus la icre! SORTEA, CA FEMEIE, TREBUIE SURPRISA CU UN SFÂRȘIT BUN ȘI ȘI ÎNTURȚIE BRODĂ. Oricât de mult ai minți statul, tot nu-l poți recupera pe al tău.

  4. Kalani

    Sunt de acord, mesajul remarcabil

  5. Clive

    Nu, nu pot să vă spun.



Scrie un mesaj