Rețete tradiționale

Supa de gulii cu cartofi

Supa de gulii cu cartofi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

gulia e plina de vit C si cum de mult nu am facut ...

  • 2 gulii
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 lingura faina alba
  • 1 ardei iute
  • 1 felie ardei
  • 100 ml ulei
  • marar
  • patrunjel verde
  • 100 ml bulion

Portii: 6

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA supa de gulii cu cartofi:


  1. curatati si spalati legumele .

  2. ceapa taiata marunt se prajeste in ulei impreuna cu morcovul taiat cuburi mai marisoare [ eu am folosit cutitul ondulat].

  3. se presara faina , se amesteca si se toarna 3 l apa .

  4. se adauga gulia si cartofii taiati tot cuburi mai mari ,se pune si sare .

  5. se fierb 30 min .spre sfarsit dregeti cu ardei iute , bulion si verdeturi .

TIPS-URI

1

frunzele din mijloc cele foarte crude le puteti taia in supa ,nu aruncati ce este mai bun .

2

gustati supa inainte de a pune bulionul . gulia da gust de acru , are multa vit C,puneti bulion dupa gust. este deasemenea o reteta de post .

3

este foarte buna daca inlocuiti bulionul cu smantana .