Rețete tradiționale

Reteta lasagne a lui Cheat

Reteta lasagne a lui Cheat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • Ingrediente
  • Carne și păsări de curte
  • Vită
  • Pastele de vita

Aceasta este o rețetă ușoară de lasagne care folosește câteva ingrediente cumpărate de la magazin și vă scutește de nevoia de a face un sos alb. S-ar putea să nu fie ceea ce servesc în Italia, dar este totuși o masă prietenoasă cu familia pe care toată lumea o va iubi!

862 de persoane au făcut acest lucru

IngredienteServeste: 12

  • 225g foi de lasagne
  • 450g carne tocată de vită
  • 1/2 ceapa mica, tocata
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță sare de usturoi
  • 2 (400g) borcane sos de paste roșii
  • 450g brânză de vaci
  • 450g brânză mozzarella, rasă

MetodăPregătire: 30min ›Gătit: 1 oră› Pregătit: 1 oră 30min

  1. Aduceți la fiert o oală mare cu apă ușor sărată. Gatiti foile de lasagna in apa clocotita timp de 8 pana la 10 minute sau pana la dente; scurgere.
  2. Într-o tigaie mare la foc mediu, se sotează tocat, ceapă, sare și usturoi sare până când carnea de vită se rumeneste. Scurgeți excesul de grăsime, adăugați sosul de paste la amestecul de carne de vită și aduceți-l la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 15 până la 20 de minute.
  3. Preîncălziți cuptorul la 180 C / gaz 4. Ungeți un vas de copt din sticlă de 20x30cm.
  4. Căptușiți fundul cratiței cu trei foi de lasagne. Se întinde 1/3 din amestecul de sos peste foi. Puneți 1/3 din brânza de vaci peste sos. Presară 1/3 din mozzarella peste brânza de vaci. Repetați acest proces de stratificare până când toate ingredientele sunt utilizate.
  5. Se coace în cuptorul preîncălzit timp de o oră. Lăsați să stea 10 minute înainte de servire.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(885)

Recenzii în limba engleză (654)

de MommyFromSeattle

Lasagne foarte bogate si fragede si usor / rapid de preparat. Dar câteva adăugiri: adăugați 1/2 cutie de 10 oz. spanac congelat, tocat la amestecul de carne în timp ce gătiți pentru mai multă nutriție și culoare. Mămici, acesta este un mod bun de a te strecura în ceva verde. De asemenea, după cum afirmă recenziile anterioare, brânza de vaci are nevoie de un ou pentru a se lega sau altfel este prea curgător. Și adăugați câteva linii de nucșoară rasă în amestecul de căsuță - (un vechi secret italian!). Și încă un truc pentru producătorii de lasagna: nu este nevoie să spălați o oală suplimentară pentru a fierbe tăiței de lasagna. Puneți apă de la robinet foarte fierbinte într-un castron mare și înmuiați tăiței crude și tari timp de 20-30 de minute. Tăiței nu vor fi gătite, ci moi și pot completa gătitul în cuptor. Am învățat acest truc de la un catering, încercați! -27 iulie 2006

de ELANAMIG

Acesta este cu adevărat o rețetă rapidă (45 de minute pentru prepararea ingredientelor) și ușoară. Aceasta a fost prima mea lasagna din istorie și s-a dovedit cu adevărat gustoasă. Am folosit brânză Ricotta în loc de brânză de vaci (am vrut o senzație clasică), totuși, nu cred că a avut vreun impact asupra gustului. Am citit toate recenziile și, pe baza tuturor sugestiilor, am făcut următoarele modificări: 1. Dublat cantitatea de carne.2. S-a adăugat 1 linguriță de oregano uscat la amestecul de carne / spaghete. S-a adăugat 1 1/2 linguriță de sezon italian la amestecul de carne / spaghete. Sos Spaghetti Presco folosit cu ciuperci5. S-a adăugat 1 linguriță de oregano uscat la amestecul de brânză. S-au adăugat 2 ouă la amestecul de brânză7. S-au adăugat 2 lingurițe de pătrunjel proaspăt măcinat la mixul de brânză8. S-a adăugat un strat de ciuperci sotate după stratul de carne. S-au adăugat câteva felii (5 pe strat) de brânză Provologne după mozarella, cu excepția blatului (fără brânză Provologne acolo). Nu a uns tigaia, ci a pus un strat de carne în schimb. Nu ați gătit tăiței de lasagna în prealabil. S-au gătit foarte bine la cuptor.12. Păstrat în cuptorul încălzit la 350F timp de aproximativ 50 de minute. Data viitoare voi încerca cârnați italieni și niște usturoi în brânză.-30 ianuarie 2003

de FROGNN162

De departe cea mai bună lasana pe care am avut-o vreodată. Aproape prea ușor pentru a fi adevărat !! Singura modificare pe care o fac este să amestec cele două brânzeturi împreună cu două ouă care o țin mai bine împreună. Când ajung la stratul superior, trec ultimul strat de amestec de brânză cu un strat ușor de doar mozzeralla chesse. Faceți-o cu o seară înainte și coaceți-o a doua zi --- lasă cu adevărat să se instaleze aroma !! YUMMM !! - 21 noiembrie 2002


Cheat & # 8217s Rețetă Lasagne: Inclusiv Hack pentru economisirea timpului

Unul dintre lucrurile pe care le-am descoperit de când am devenit mamă este cât de important este timpul! Nu mai am ore să mă gândesc și să planific ce vom lua la cină! Când eram doar noi doi, nu contează dacă amândoi am vrut să mâncăm ceva diferit & # 8211 Am avut tot timpul din lume. Dar când micuța domnișoară și micul domn au venit acasă, mi-am dat seama repede că va trebui să schimb modul în care planificam și găteam. Așadar, după multe luni în care mi-am rupt părul, am ajuns la concluzia că găsirea de rețete rapide și ușoare era necesară, iar dacă acestea implicau idei de & # 8216 cheat & # 8217, atunci acest lucru a funcționat și mai bine. Deci, una dintre rețetele noastre de familie preferate este a mea Cheat & # 8217s Lasagne. Poate fi realizat în mai puțin de 45 de minute, are un gust minunat și, cel mai bun dintre toate, are un truc de înșelătorie.


Lasați vegeta înșelați cu o pâine de usturoi

Această lasagne vegetală este rapidă și ușor de făcut - și perfectă pentru hrănirea unei familii înfometate.

500g carne tocată de vegan sau carne de vită

O împrăștiere de plante uscate, amestecate

Aproximativ 6 sau 7 foi de lasagne

INGREDIENTE - SWIRL PÂINE DE USTURIN

3 căței de usturoi, răzuite

Mână de pătrunjel, tocat

Într-un robot de bucătărie, blitz ceapă, morcovi, țelină și usturoi cu puțină sare și piper. Alternativ, tăiați mărunt toate legumele cu mâna.

Puneți o tigaie grea la foc mediu, adăugați un strop de ulei și legumele tocate. Condimentați puțin mai mult și împrăștiați peste niște ierburi amestecate uscate și frunzele de dafin.

Gatiti usor 5 minute pana se inmoaie, apoi adaugati tocatura, vinul rosu si pasta de rosii. Lăsați vinul să se baloneze și reduceți la jumătate.

Adăugați roșiile conservate, reveniți la fierbere și gătiți timp de 10 -15 minute.

Rupeți foile de lasagne și amestecați-le în sos. Transferați-l într-un vas pentru cuptor.

Se acoperă cu linguri de creme fraiche și o stropire de brânză, apoi se coace timp de 25 de minute.

Pentru pâinea cu usturoi, puneți făina, praful de copt, iaurtul și sarea într-un castron și amestecați până se formează un aluat.

Făină bine suprafața de lucru și apoi rulează aluatul într-un dreptunghi, de aproximativ 40 x 20cm.

Împrăștiați mozzarella și rulați aluatul în sus ca o ruladă elvețiană, aducând capetele împreună pentru a forma un inel.

Așezați pe o tavă de copt, asigurându-vă că cusătura este pe fund.

Cu o foarfecă efectuați tăieturi în jurul inelului la un unghi de 45 de grade.

Trageți fiecare secțiune una de cealaltă pentru a le separa puțin și apoi coaceți timp de 20-25 de minute.

Între timp, faceți untul de usturoi. Adăugați usturoiul, sarea, pătrunjelul și untul într-un castron mic și amestecați bine.

Odată ce pâinea este coaptă, periați cu untul de usturoi și serviți alături de lasagne folosind orice unt de usturoi suplimentar pentru scufundare.


Lasagne rupte cu cavolo nero, ricotta si rosie

Dacă nu găsești cavolo nero, folosește orice alt amestec de verdeață, cum ar fi spanacul, acelea sau verdeața de primăvară.

Prep 15 minute
Bucătarul 1 HR
Servește 4-6

4 linguri de ulei de măsline, plus extra la stropit
4 căței de usturoi, decojite 2 felii mărunt, 2 lăsate întregi
2 x 400g cutii de roșii prune
Sare si piper
500g cavolo nero, frunze dezbrăcate de tulpină
250g ricotta
100g parmezan, ras
Nucşoară, ras generos, dupa gust
250g foi de lasagne proaspete

Mai întâi, faceți sosul de roșii. Încălziți două linguri de ulei într-o cratiță medie la foc mediu și adăugați feliile de usturoi. Gatiti usor, amestecand, timp de doua-trei minute, pana cand usturoiul incepe sa se coloreze si sa miroasa parfumat. Includeți roșiile, condimentați, apoi blitz cu un blender pentru un sos neted. Fierbeți rapid în timp ce pregătiți restul vasului.

Aduceți o tigaie mare cu apă bine sărată la fierbere (veți folosi apa de două ori, deci asigurați-vă că există din abundență) și adăugați cavolo nero și usturoiul întreg. Fierbeți timp de șase până la opt minute, până când cavolo nero este moale și fraged, apoi scoateți totul într-o strecurătoare și treceți sub apă rece pentru a răcori păstrați apa de gătit. Încălziți cuptorul la 200C (ventilator 180C) / gaz 6.

Strângeți verdele de apă în exces, puneți-l pe o tocătoare cu usturoiul și tocați-l mărunt. Transferați într-un castron, adăugați ricotta, jumătate din parmezan, restul de două linguri de ulei și nucșoara. Amestecați, gustați și reglați condimentul.

Puneți tigaia cu apă la fiert. Împărțiți foile de lasagne în aproximativ trei până la patru cioburi pe foaie. Gatiti timp de doua-trei minute pentru a se inmuia, apoi scurgeti rezervati o cana din lichidul de gatit. Se amestecă amestecul de ricotta prin paste, slăbindu-l cu lichidul de gătit rezervat, puțin câteodată - ar trebui să aibă nevoie de aproximativ două treimi dintr-o ceașcă pentru un sos minunat, umed.

Goliți-l într-un vas de copt și lingurați peste sosul de roșii. Imprastiați peste parmezanul rămas, stropiți cu puțin ulei, apoi coaceți timp de 15-20 de minute, până când strălucesc și devin aurii. Acest lucru este perfect cu o salată verde.


Cheat’s Chestnut Lasagne

Obișnuiam să cred că pot folosi foi de lasagne doar într-o lasagne. Nu asa! Împărțiți-le în bucăți mici și le puteți folosi în același mod în care ați folosi paste scurte. Am folosit foi de paste cu spanac, dar și foile dvs. tradiționale vor funcționa.

Combo-ul pentru usturoi, rozmarin, ceapă roșie pentru mine este perfect. Încercați acest lucru cu diferite verdeață, inclusiv Bruxelles sau varză savoy, dacă preferați. Castanele oferă un plus în plus acestei delicioase rețete de inspirație mediteraneană.

Ingrediente
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 Ceapă roșie, feliată subțire
  • 1 lingură rozmarin proaspăt tocat - 10g
  • 2 căței de usturoi, tăiate felii subțiri
  • Un vârf de fulgi de ardei iute (atât cât îți place)
  • 150g foi de lasagne, grosolan rupte in bucati - fierte pana cand sunt fragede si scurse (sau alternativa fara gluten)
  • 100g castane fierte (tocate grosier)
  • 75g Mazăre (am folosit congelate)
  • 75g fasole (am folosit congelate)
  • Coaja de lamaie
  • Sare și piper după gust
Instrucțiuni

Începeți prin a fierbe foile de lasagne într-o tigaie mare cu apă sărată timp de aproximativ 3-5 minute, până când sunt ușoare.

Puneți o cratiță la foc mediu și adăugați ulei, ceapă, rozmarin, usturoi și fulgi de ardei iute. Transpirati in jur de 5 minute pana cand ceapa se inmoaie. Apoi adăugați castanele, mazărea și fasolea. Gatiti inca 5 minute inainte de a adauga bucatile de paste fierte.

Dă totul bine, adăugând sare și piper după gust, niște coajă de lămâie și încă o strop de ulei de măsline.


Lasagne Cheat

Oamenii adoră lasagna, dar deseori consideră că este prea complicat de făcut atunci când te grăbești să hrănești masele. Această rețetă pune plătit acelui mit vechi! Deși nu este lasagne în sens tradițional, folosește paste în loc de foi de lasagne. Este o imitație destul de apropiată.

Această rețetă folosește ingrediente foarte accesibile și face o cantitate mare. Este potrivit pentru îngheț, distracție sau pentru familii numeroase.

Timp de pregatire : 10 minute
Timp de gătit : 30 minute 5 până se rumenesc brânza
Face : 10 porții

Sos de carne:
Ulei de masline
2 kg carne tocată de vită
3 ceapă maro medie
1 cană pastă de roșii
1/2 cană de vin roșu
1 lingură sare de mare
Cantitate bună de ierburi proaspete precum pătrunjel, oregano și arpagic (puteți folosi uscat)
6 căței de usturoi

Cheat's Bechamel:
1/2 cană de smântână proaspătă
250 - 350g crema de branza
2 linguri Stoc de legume concentrat nesănătos de sănătos sau puteți folosi un cub de stoc
1/2 cană apă rece
3 frunze de dafin


Ingrediente

  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 ceapa maro, tocata marunt
  • 2 catei de usturoi, usturoi zdrobit sau tocat
  • 2 morcovi, tăiați cubulețe
  • 1 dovlecel, tăiat cubulețe
  • 2 tulpini de țelină, tăiate și tăiate cubulețe
  • 1 lingură frunze de cimbru sau rozmarin
  • 300 g de carne de vită extra slabă
  • 400 g cutie de roșii tăiate cubulețe
  • 310 ml apă
  • 5 foi de lasagne dreid sau 80g din orice paste pe care le aveți la îndemână
  • 100 g brânză rasă

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare, adâncă, rezistentă la cuptor.

Gatiti ceapa, usturoiul, morcovii, dovleceii, telina si cimbru, amestecand 10 minute sau pana se rumenesc.

Adăugați tocatul și gătiți până se rumenesc, rupând orice bucăți mari.

Se amestecă roșia și apa. Se condimentează cu sare și piper și se aduce la fierbere.

Rupeți foile de lasagne și împingeți-le în amestecul de vită, asigurându-vă că sunt acoperite.

Reduceți focul și gătiți timp de 15 minute sau până când pastele sunt fragede și sosul s-a îngroșat.

Se acoperă cu brânză rasă și se pune sub grătar până când brânza este aurie.

Sper ca familia ta să se bucure de trăsăturile mele și de lasagna la fel de mult ca și noi. Nu uitați să înghețați câteva porții de înșelăciune și lasagne pentru a vă salva într-o noapte plină sau vă răsfățați și luați-o la prânz.

Dacă te interesează mai multe rețete ușoare, poți vedea mai multe aici.

Bernadette este antreprenor, blogger, profesor de școală primară și cel mai important mamă. Ea explorează diverse subiecte legate de creșterea copilului, viața de zi cu zi (rețete, idei de meșteșuguri, sfaturi de organizare) și, desigur, includerea distracției în viața ta pe blogul ei So Freaking Organized. Conectați-vă cu ea pe comunitatea sa organizată Facebook Group So Freaking Organized, pagina ei de Facebook sau contul ei de Instagram.


Pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 200 C / 180 C ventilator / marcaj de gaz 6. 2. Gatiti usturoiul in 1 lingura de ulei de masline pentru cateva minute si apoi bagati rosiile. Se fierbe timp de 10 minute până se îngroașă, apoi se condimentează și se amestecă busuiocul (așa cum am menționat, roșiile mele tocate au venit deja cu busuioc și apoi am adăugat doar un vârf de busuioc uscat). 3. Între timp, gătiți ravioli în apă clocotită până când este aproape fragedă, dar scurgeți-o înainte de a se termina, deoarece va continua să gătească în cuptor. Acest lucru a însemnat că l-am gătit literalmente timp de un minut. 4. Amestecați mascarpone și parmezan - al meu nu a amestecat atât de bine ca să fiu sincer și a fost destul de „lipicios”. 5. Ulei un vas mic de copt - am folosit prăjit cu ulei ușor. Se pune un pic de sos de roșii (aproximativ o treime) pe fund, se adaugă jumătate din ravioli și apoi se toarnă peste jumătate din amestecul de mascarpone. 6. Mai adăugăm niște roșii și apoi repetăm ​​procesul cu ravioli, amestecul de mascarpone și apoi sosul de roșii rămas. 7. Se acoperă cu mozzarella și parmezan. Coaceți cel puțin 20-25 de minute până când devine aurie și clocotește și apoi serviți. 8. Aceasta a fost o versiune minunată și ușoară de lasagne și ar fi perfectă cu o salată verde și chiar niște pâine de usturoi dacă vă simțiți deosebit de obraznic! Perfect pentru o cină în mijlocul săptămânii - cu siguranță voi prepara asta din nou. Cred că ați putea face o versiune „veggie” și ați folosi ravioli de spanac și ricotta în locul cărnii de vită și ar fi totuși delicios. De asemenea, Arabella i-a dat degetul mare!

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru a participa la concursuri și pentru a primi inspirație gustoasă de rețetă în fiecare săptămână.

Folosim o terță parte, RedEye, pentru a trimite newsletter-ul nostru, dar fiți siguri că datele dvs. vor fi utilizate numai în acest scop și nu vor fi transmise niciunei alte terțe părți.

Apreciem confidențialitatea dvs.

Folosim cookie-uri pentru a vă oferi cea mai bună experiență pe site-ul nostru și pentru a ne permite nouă și terților să personalizăm conținutul de marketing pe care îl vedeți pe site-uri web și social media. Pentru mai multe informații, consultați politica noastră privind cookie-urile.


Lasagne usor cu un Cheat & sos alb # 8217s

Lasagna mea ușoară cu Bechamel a lui Cheat’s este garantată pentru a zbura de pe farfurii. Este ușor de făcut, deoarece folosesc sosul meu rapid și ușor bologonez și o bechamel care are un gust superb, dar care este gata în doar câteva minute. Dacă nu aveți gluten, înlocuiți pur și simplu foile de lasagne cu vinete feliate subțire.

La noi, lasagna este una dintre acele mese care dispare mereu fără urmă. Puteți garanta că nu vor rămâne absolut nimic - nici măcar un pic! Bine, deci este nevoie de ceva mai multă muncă decât servirea sosului de carne peste paste, dar adăugarea de sos alb și mozzarella și timpul respectiv în cuptor pare să funcționeze ca o magie. Ceea ce iese este întotdeauna mult mai minunat decât îți poți imagina în timp ce îl pui.

Pentru a face acest lucru mai ușor să ajung pe masă, îmi place să gătesc un lot dublu din sosul meu Bolognese atunci când îmi pregătesc cel mai bun sos Bolognez rapid și ușor. Servesc apoi un lot peste paste așa cum este și congelez restul, astfel încât să mă pot întoarce la el în următoarele câteva săptămâni pentru a face această lasagne. Aceasta înseamnă că puteți avea pe masă un fel de mâncare superbă de lasagne cu clocote mult mai rapid decât ați face în mod normal.

Deci, pentru a face acest lucru, mai întâi dezgheț și încălzesc sosul Bolognaise.

Odată ce se încălzește frumos, încep cu sosul alb. Pentru a face acest lucru, pur și simplu turnați laptele în tigaie, adăugați nucșoara, piperul și sarea și încălziți ușor. Odată ce ați amestecat făina de porumb cu puțină apă, adăugați-o în lapte, apoi amestecați constant (puteți mări căldura până la mediu, dacă doriți).

Când sosul s-a îngroșat, iar bolognesa este fierbinte, sunteți gata să asamblați lasagna. Apoi, îl purtați pur și simplu în cuptor și așteptați să se întâmple magia.

Indiferent de anotimp, îmi place să servesc asta cu niște frunze de salată pe lateral. Sau, și mai bine, salata mea franceză de morcovi sau salata de varză Easy Summer. Și dacă am timp, fac și câte un lot sau două dintre superbele mele Bile de aluat servite cu unt de usturoi. Sunt una dintre rețetele mele anterioare, astfel încât imaginile ar putea avea legătură cu actualizarea, dar sunt cu adevărat superbe și dispar la fel de repede ca lasagna în sine.


Cheat & rsquos Ricotta and Veggie Lasagne

Gata în doar 30 de minute, această lasagne gustoasă este masa perfectă pentru jumătate de săptămână, rapidă. Am folosit legume conservate pentru a le face și mai ieftine.

Încercați lasagna vegetariană ieftină și sănătoasă, gata în doar 30 de minute. Un sos de roșii, plin de legume, este stratificat cu lasagne proaspete și un amestec de pesto și ricotta, care este apoi acoperit cu brânză care clocotește. Chiar nu poți greși!

cățel de usturoi mare, zdrobit

staină ardei roșii întregi, tăiați grosolan (vezi sfatul GH)

măsline negre fără sâmburi, tocate grosier

inimi de anghinare de tablă în apă, scurse și tocate grosier

  1. Preîncălziți grătarul la mare. Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu și adăugați usturoi. Se prăjește, amestecând, timp de 1min. Adăugați roșii pur & eacutee și prăjiți încă o min. Adăugați pasată, ierburi și legume amestecate, măriți căldura la mare și bulați timp de 10 minute, până când este ușor redusă. Condimentați după gust, având în vedere că legumele pot fi deja sărate.
  2. Pentru asamblare, lingura 1/3 din sos în baza unui vas de copt adânc de 2 litri. Completați cu 2 foi de lasagne într-un singur strat, asigurându-vă că foile sunt plate, astfel încât colțurile să nu se prindă în timpul gătitului. Întindeți 1/3 din ricotta pe foile de lasagne, apoi întindeți ușor 1/2 pesto peste ricotta. Repetați stratificarea, terminând cu un strat superior de ricotta.
  3. Se presară peste Cheddar și se lasă la grătar timp de 7 minute, până devin aurii și se clocotesc. Serviți cu o salată verde, dacă doriți.

Dacă găsiți și puteți găsi ardei dulci întregi conservați, folosiți în schimb 250g de ardei prăjiți.


Priveste filmarea: De ce n-am făcut această rețetă mai înainte?NU VEI MAI PRĂJI VINETELE! preferata mea OleseaSlavinski (Mai 2022).