Rețete tradiționale

Ciorbă de dovlecei de butternut cu rețetă de salvie și cârnați

Ciorbă de dovlecei de butternut cu rețetă de salvie și cârnați


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • Tipul vasului
  • Supă
  • Supa de legume
  • Supa de dovlecei
  • Supă de dovlecei de nucă

O supă cremoasă de dovlecei de nucă cu bucăți de cârnați crocanți este acoperită cu smântână și frunze de salvie prăjite.

O persoană a făcut acest lucru

IngredienteServeste: 4

  • 225g cârnați picante, carcase îndepărtate
  • 8 frunze de salvie proaspete
  • 450g dovleac de nucă, curățat și tocat
  • 2 tulpini de țelină, tocate
  • 2 morcovi mici, tocati
  • 1 ceapa mica, tocata
  • 4 linguri de sherry
  • 700ml stoc de pui
  • 250 ml stoc de vita
  • 2 linguri zahăr brun
  • 1/4 linguriță de ienibahar măcinat
  • 4 linguri smântână unică
  • piper negru proaspăt măcinat sau după gust
  • 4 lingurite smantana

MetodăPregătire: 20min ›Gătit: 40min› Gata în: 1 oră

  1. Gatiti si amestecati carnea de porc intr-o oala mare, grea, la foc mediu, pana cand carnatul este rumenit si crocant, intre 5 si 8 minute. Îndepărtați cârnații cu o lingură cu fante, lăsând orice grăsime fierbinte în oală. Rumeniti frunzele de salvie in grasimea fierbinte pana la crocant, aproximativ 30 de secunde; se îndepărtează frunzele de salvie și se lasă deoparte.
  2. Gatiti dovlecei, telina, morcovii si ceapa in restul de grasimi de carnati pana cand legumele se inmoaie, amestecand o singura data dupa aproximativ 5 minute. Se toarnă sherry în oală și se amestecă pentru a dizolva orice bucăți de mâncare rumenite pe fundul oalei. Se toarnă carne de pui și carne de vită și se amestecă zahărul brun și ienibaharul. Aduceți supa la fierbere, reduceți focul la minim și fierbeți până când dovleacul este fraged, aproximativ 20 de minute.
  3. Supă de piure, lăsând câteva bucăți de legume. Se toarnă smântână și se condimentează cu piper negru. Împărțiți supa în 4 boluri mari și acoperiți fiecare porție cu 1 linguriță de smântână, o parte din cârnații fierți și 2 frunze de salvie prăjite.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(0)

Recenzii în limba engleză (0)


Rețetă de ciorbă de butternut, varză murată și ciorbă fierbinte

Dacă ați crede că o carte despre lucrurile murate și fermentate ar fi totul kimchi și kombucha, s-ar putea să aveți dreptate. Dar dacă ridici Alimente cultivate pentru bucătăria ta de către specialistul culinar și autorul cărților de bucate Leda Schientaub, veți fi în prezent surprinși de supe cărnoase, paste consistente și prăjituri delicioase & # 8230total îmbunătățit de ingredientele cultivate din cămară și frigider (sau cele pe care le faceți singur).

Ciorba de varză murată este un fel de mâncare cu rădăcini din estul Europei, o ciorbă plină de vreme rece care folosește ingrediente care au fost conservate pentru utilizare în timpul iernii. Am adăugat dovleac pentru a păstra cu tema de iarnă, alături de coriandru, scorțișoară, nucșoară și cuișoare și cârnați italieni calzi pentru efecte termice suplimentare. Puteți folosi orice alt tip de dovleac de iarnă în locul butternutului, dacă vă place delicata și kuri roșu sau verde faceți alegeri excelente.


Ingrediente pentru supă de dovlecei Butternut

Ingredientele pentru această supă de dovlecei de nucă includ ingredientele de bază:

  • Butternut Squash
  • Ceapă
  • Usturoi
  • Chimion
  • Înțelepciune frecată
  • Chipotle
  • Paprika
  • Baza de pui și apă sau bulion
  • Ulei de avocado
  • Sare si piper

În plus față de aceste ingrediente de bază, vă recomand să se utilizeze și următoarele, dar înțelegeți că unii oameni ar putea dori să se mențină doar la ingredientele de bază.


Supă ușoară de dovlecei cu nuci cu frunze de salvie crocante

Într-o oală mare de supă, încălziți 2 1/2 linguri de ulei la foc mediu-mare, până când este fierbinte. Adăugați dovleceii, ceapa, țelina, morcovul și mărul și căleți până când legumele sunt aurii, 10 până la 12 minute. Adăugați pulberea de chile și un mic vârf de sare și gătiți timp de 30 de secunde mai mult.

Se adaugă bulionul și salvia uscată. Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți până când dovleacul este foarte moale, aproximativ 40 de minute.

Lucrând în loturi, utilizați un blender standard sau un robot de bucătărie pentru a face o piure netedă. (Alternativ, utilizați un blender de imersie chiar în oală.)

Se adaugă sare și piper după gust. Se amestecă crema. Acoperiți supa și puneți deoparte focul.

Căptușiți o farfurie cu șervețele de hârtie. Încălziți restul de 2 linguri de ulei într-o tigaie mică până când este foarte fierbinte. (Când aruncați o bucată de frunze de salvie, ar trebui să se sfârâie rapid și să se rumenească.) Adăugați salvia dintr-o dată și gătiți-o, mutând-o cu o lingură rezistentă la căldură, până când devine maro și crocantă, 1 până la 2 minute. Transferați salvia pe placă pentru a se scurge.

Pentru a servi, amestecați supa fierbinte în boluri și acoperiți cu frunzele de salvie crocante.

„Retipărit de la Laura în bucătărie: Rețete italiene americane preferate ușoare. Copyright © 2015 de Laura Vitale. Publicat de Clarkson Potter, o amprentă a Penguin Random House, LLC. ”


Ingrediente pentru această delicioasă supă de dovlecei de nucă

  • Cârnați italieni dulci: Puteți folosi ORICARE cârnați aici! Cârnații italieni calzi funcționează foarte bine și dacă vrei un pic de condiment!
  • Butternut Squash: Înșelătoria săptămânii și # 8211CUMPRAȚ MEREU dovleacul pre-cub!
  • Ceapă
  • Usturoi
  • Cidru spumant de mere: Aceasta este arma mea secretă în această supă! De fapt folosesc cidru de mere spumant! Îmi place dulceața și puținul # # 8220bite & # 8221 pe care îl dă supei! Puteți înlocui absolut cidrul de mere obișnuit, sucul de mere, puiul de pui sau pur și simplu să-l lăsați împreună!
  • Supă de pui
  • Crenguțe de rozmarin
  • Salvie
  • Kale: Puteți folosi și spanac, dar îmi place modul în care rezista kale în această supă și # 8230 mai bun pentru resturi! LAUGH OUT LOUD! Cumpăr varza împachetată, tunsă, pre-spălată și economisitor de timp # 8211.
  • Smantana: Doar puțin și total opțional. Îmi place doar o notă de cremozitate!


Supă de dovlecei Butternut

Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 375 grade. Tăiați dovleacul de nucă în două pe lungime și scoateți semințele și membranele. Așezați dovleacul tăiat cu fața în jos pe o foaie de prăjitură și prăjiți-l în cuptor pentru aproximativ 40-45 de minute. Lăsați să se răcească și scoateți carnea de pe piele. Aceasta este o metodă mult mai ușoară pentru a pregăti dovleceii decât să trebuiască să curățați și să tocați dovleacul în timp ce este crud!

Încălziți o oală la foc mic-mediu pentru a topi untul. Se adaugă ceapa, morcovul, țelina și sarea și se sotează aproximativ 8 minute, până când devin fragede. Adăugați mărul și căleți alte 2 minute. Se adaugă dovleacul prăjit. Se toarnă bulionul și se lasă să fiarbă. Adăugați adevăratul sirop de arțar sau unt de mere și cimbru și salvie. Se lasă să fiarbă aproximativ 10 minute.

Amestecați supa pentru o textură netedă. Dacă aveți un blender pentru băț, puteți transfera supa într-un castron mare pentru a preveni zgârierea oalei. Sau transferați câteva căni pe rând într-un blender - nu umpleți blenderul mai mult de o treime din drum pentru a evita arderea. Aveți grijă atunci când utilizați capacul blenderului, deoarece lichidul fierbinte poate provoca un efect de vid.

Transferați supa în boluri și bucurați-vă! Resturile îngheață foarte bine, așa că faceți un lot dublu data viitoare dacă vă place.


Ciorbă simplă de cârnați și bacon, ciorbă de dovlecei

De ce facem lucruri despre care știm că nu sunt bune pentru noi? Ca mâncarea. Chiar dacă știm că anumite alimente nu sunt de acord cu noi, mâncăm în mod continuu acele alimente sperând că nu se va întâmpla același lucru. Din fericire, nu mai fac chestia cu mâncarea. Zilele mele de a-mi umple fața cu oreos înmuiat în unt de arahide sunt, din păcate, în spatele meu. Știu că glutenul nu este prietenul meu, așa că mă îndrept. Acum locuiesc cu un tip, nu pot să fac așa ceva. Nawmean? Dar alcoolul este unul dintre acele lucruri pe care încă le testez uneori și apoi regret pe deplin a doua zi. Sunt o persoană care se bucură ocazional de o băutură la cină sau o mimoză la brunch, dar când devine mai multă băutură, am căutat.

Am avut o petrecere de Halloween pentru sala noastră de fitness CrossFit în weekendul trecut. Toată lumea s-a îmbrăcat, eu nu. Cumpăr o mulțime de haine de oameni adevărați și nu le port destul, deoarece lucrez de acasă și rareori chiar îmi pun sutien. Așa că m-am gândit că este o scuză grozavă să port hainele oamenilor mei reali. Oricum, am început să bem cu toții la ora 18:00 la sala de sport și apoi am trecut la un bar cu karaoke. Mulțumesc domnului că nu eram atât de beat, așa că nu am ajuns niciodată să fac un solo. În schimb, am fost o cântăreață de rezervă. Efectiv unul minunat, evident. Așa că am dansat, am băut, am vorbit foarte tare și la un ton înalt (iubitul meu mi-a spus asta mai târziu), am luat pizza fără gluten și m-am dus acasă. Eram bine hrănit și dormeam până la ora 23:30. Și, deși am băut o tonă de apă, m-am trezit nefericit, picioarele mele erau umflate și eram morocănos ca o scoică morocănoasă. Da, ai auzit bine, o scoică al naibii de morocănoasă.

Nu știu cum fac oamenii ceva cu viața lor când beau. Nu-mi place să fac altceva decât să mănânc. Nu, nu gătește, doar mănâncă. Așa că ajung să cheltuiesc o grămadă de bani doar pentru mâncare. Habar n-am cum am făcut-o la facultate. Raliu, JB. Raliu. Ce?

Mi-aș dori ca Drew Barrymore și Adam Sandler să facă mai multe filme împreună. L-am urmărit pe Blended acum câteva săptămâni când eram în Pittsburgh, apoi l-am urmat cu 50 First Dates. Cele două sunt un meci făcut în romcom heaven. Nu serios, aș putea urmări filmele alea mereu.

Voi. Plec din nou la Pittsburgh în acest weekend. Nu a fost încă o săptămână completă înapoi în CO și încă îmi planificăm ceea ce trebuie să împachetez pentru a reveni acolo. Dacă nu ați auzit, am lucrat la un proiect acolo. Și am făcut deja două călătorii, aceasta va fi a treia mea. De obicei, când vin acasă din Pittsburgh, am timp să-mi planific următoarea călătorie și să pregătesc mai multe lucrări de proiect, dar săptămâna aceasta nu este cazul. Vreau să mă asigur că voi, băieți, aveți o mulțime de rețete pe blog pentru a vă menține în timp ce termin acest proiect. Am făcut deja 66 de rețete pentru noul meu proiect, dar, din moment ce nu pot să vi-l împărtășesc, trebuie să vă hrănesc prin blog. Pentru că tu ești preferatul meu.


Recenzii

Delicios! Mi-a lipsit puțin dovleacul, așa că am aruncat niște cartofi dulci. A jucat frumos înțeleptul. De asemenea, boullion vegetal folosit. Cina ușoară de duminică seara.

Oh, și folosește un blender. Uitați de orice alte metode de amestecare.

Am făcut această rețetă de mai multe ori, fiecare cu o întorsătură diferită. Nu am avut nucă de această dată, așa că am folosit un dovleac alb. A crescut numărul de căni de dovleac pentru a-l face mai inimă. Presarat cu bacon si pesmet de secara, o masa completa pentru sarbatori.

Aroma este grozavă, dar s-a dovedit mult mai subțire decât credeam. Am urmat rețeta exact cu 4 căni de brută de pui. Data viitoare aș folosi mai puțin.

Aș da 3,5 stele dacă aș putea. Se prepară ușor vegetarian, folosind bulion de legume în locul puiului. Vă recomand să prăjiți dovleceii și să adăugați câteva Marsala sau Port la ceapă după rumenire. Cimbru proaspăt în locul pătrunjelului, omis firimiturile de pâine. Delicios.

Minunată supă de dovlecei sărate. Am făcut mai multe rețete pentru supă de dovlecei și acest lucru este de departe preferatul meu!

Mi-a plăcut supa! Am făcut câteva schimbări. Aveam o dovleac imens așa că am adăugat 7 căni de dovlecei și un măr Granny Smith. Am prăjit dovleacul și mărul și l-am adăugat în supă (băț de legume cu sare mică). Pentru a face lucrurile mai ușoare, am folosit un blender cu scufundare și supa a fost cremoasă și delicioasă. Nu m-aș deranja cu crutoanele data viitoare, ar funcționa doar o pâine crustă.

Am făcut o versiune mult mai ușoară - am cumpărat dovleac congelat cuburi de pe piață (dar am folosit încă condimente proaspete) și am servit doar pâine caldă cu supă. Excelent pentru unchiul meu care are o dietă (fără lactate dacă folosiți doar ulei de măsline). De asemenea, am adăugat dovleac suplimentar și am folosit bulion de legume deoarece acesta a fost felul principal pentru vegetarieni la Ziua Recunoștinței. Puneți puțin ghimbir și piper alb, apoi folosiți un blender pentru scufundare pentru a face viața foarte ușoară. Per ansamblu, foarte bine - probabil mai bine dacă urmez rețeta perfect, dar nu aveam timp / resurse. Simplu, de asemenea.

Am decis să adaug niște amidon de porumb cu apă pentru a îngroșa supa. A avut un gust absolut uimitor. De asemenea, am adăugat brânză parm la pâine. Cu siguranță va face din nou această supă!

Am avut un înțelept suplimentar dintr-o rețetă anterioară și am chef de ceva cald! Aceasta este o supă excelentă și netedă. Modificările mele: am folosit 3 căni de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu și o ceașcă de cidru de mere (tocmai apăsasem câteva zile înainte, așa că nu puteam rezista), am eliminat pătrunjelul și am ridicat salvia proaspătă la 4 lingurițe. De asemenea, am prăjit dovleacul la 400 de minute timp de 45 de minute, întrucât îmi place aroma & quotroasting & quot. Data viitoare voi folosi doar ulei de măsline (fără unt), dar în afară de asta este o rețetă perfectă de supă de dovlecei și de salvie.

Vă mulțumim pentru toate sugestiile. Am prăjit dovleacul, am folosit doar 4 căni de bulion, am crescut cantitatea de salvie și am păstrat pâinea în cuburi pentru a face crutoane, nu pesmet. Delicios!

Foarte excelent! Am făcut această supă din nou și din nou cu recenzii foarte apreciate. În loc de pesmet, totuși, iau pâine integrală foarte delicioasă și rup feliile de pâine în bucăți de mărimea mușcăturii și le sotez în unt cu sare de mare, piper și salvie până se rumenesc ușor și sunt delicioase.

Excelent! Mâncare confortabilă drăguță. Fărâmițele de pâine sunt gustoase, dar se înmoaie repede, poate crutoanele ar fi mai bune.

Această rețetă a meritat absolut timpul necesar pentru a o face! Am prăjit dovleacul condimentat cu chimen, am dublat usturoiul și am folosit 4 căni de bulion. Nu sunt cunoscut pentru abilitățile mele de gătit, dar această supă s-a dovedit delicioasă.

Am improvizat destul de mult pe această rețetă. În primul rând, am înlocuit pătrunjelul și salvia cu rozmarin proaspăt și cimbru. În al doilea rând, am folosit doar 4 căni de brută de pui și apoi am adăugat o jumătate de cană de apă și o jumătate de cană de cidru de mere. Am folosit firimituri de pâine uscate în loc de versiunea prăjită sugerată de rețetă și am fost foarte mulțumită de rezultate.

O supă delicioasă cremoasă și sănătoasă! Am omis pesmetul, așa că am crescut aroma, prăjind dovleceii cu niște chimen și cayenne pentru o mică lovitură suplimentară. Nu pot să aștept să fac acest lucru din nou.

Îmi place cât de ușor este să faci supa și este o supă grozavă pentru iarnă. Am prăjit dovleacul și, de asemenea, am folosit niște morcovi, deoarece nu aveam o dovleac mare. Înțeleptul și pesmetul adaugă o aromă plăcută. Am ajuns să folosesc doar 4 căni de bulion, deoarece îmi place o supă mai groasă

A dat aceste patru furci pentru că a fost ușor de făcut fără o tonă de ingrediente speciale, iar gustul și textura au fost excelente. Modificările mele au inclus prăjirea dovleacului, omiterea pătrunjelului, folosirea bulionului de 4 căni și utilizarea a 2 căței de usturoi. Am adăugat și niște parmezan proaspăt la pesmetul. A fost neted și mătăsos și la fel de bun a doua zi.

Am făcut asta în seara asta, pentru că nucile au venit în cutia mea CSA și am avut la îndemână majoritatea restului ingredientelor. Nu am avut înțelepciune proaspătă, dar am făcut loc

1,5 t. de uscat și care pare să fi funcționat ok - aroma de salvie este bună, dar nu copleșitoare. Conform altor sugestii de recenzie și # x27, am dublat usturoiul. Rezultatul final a fost încă cam sumbru (am sărit pesmetul pentru a economisi calorii și sunt sigur că acestea adaugă multă aromă). Pentru a stimula un pic aroma fără a adăuga multe calorii, am adăugat aproximativ jumătate de linguriță de nucșoară proaspăt măcinată după amestecare și am servit cu puțin parmigiano reggiano ras deasupra. Aceste mici adăugiri au făcut o mare diferență. Sunt sigur că voi face din nou acest lucru.

Am mai făcut o rețetă pe acest site și am mai rămas dovlecei și m-am gândit că voi încerca asta. Mi-a plăcut foarte mult această supă, a fost simplă, dar gustoasă, dar salvia proaspătă este o necesitate. În loc de „pesmet”, am făcut crutoane folosind un panou de grâu întreg (trader joe & # x27s), am adăugat puțin EVOO la rețetă și le-am copt timp de aproximativ 10 minute. sau așa. Mi-a plăcut criza și contrastul.

Cu siguranță prăjiți dovleacul mai întâi - adaugă o aromă plăcută. Am făcut și asta folosind dovleac. Este la fel de bun.

Am făcut asta în seara asta cu dovlecei tăiați și am făcut firimiturile de pâine în cuptor - destul de ușor și așa cum am făcut-o pentru 2 persoane - Am schimbat proporțiile prin ochi, așa că atunci când am turnat în stocul meu nemăsurat nu a fost prea supă - Sunt foarte bine, dar s-ar putea adăuga o lovitură - ghimbirul sună bine, dar a încercat cineva coaja de lămâie?

O supă bună pentru mesele de toamnă. Fii pregătit să lucrezi pentru această supă! Consistența a fost moderată și nu prea curgătoare. Aroma era dulce, plăcută și făcea aluzie la aciditatea tărtăcuțelor. Înțeleptul a oferit un pic prea multă amărăciune, dar este întotdeauna binevenit cu dulceață. Supa se îngroașă rapid pe măsură ce se răcește, așa că este recomandat să o mănânci într-o singură ședință.

Delicios! Îmi imaginez că prăjirea dovlecelului nu poate face rău, dar am fost foarte mulțumiți de acest lucru așa cum este. Am dublat salvia din supă, am folosit puțin mai mult usturoi decât rețeta cerută și am rămas fără pesmet. Dovleacul tăiat în prealabil a făcut din aceasta o supă ușor de preparat.

Incredibil. Am prăjit dovleacul înainte de oală și am folosit un pui de casă. Excelent chiar și fără pesmet. Folosind-o ca supă dietetică pentru a nu cumpăra alimente dietetice preambalate. Se va face din nou și din nou (indiferent de proprietatea cu calități scăzute).


49 Cele mai bune rețete de squash de butternut pentru supe, paste, salate și multe altele

Cele mai bune rețete de dovlecei de butternut sunt la îndemână pe tot parcursul anului - la urma urmei, această dovleac specială se găsește în fiecare sezon. Însă dovleacul de nuci este la vârf în toamnă și iarnă, moment în care chiar avem tendința de a obține aceste rețete în rotație obișnuită.

Dovlecele de nucă pot fi prăjite, piure, coapte sau fierte lent. Se adaugă greutate și culoare supei și textură cremoasă pastelor. Ne place ca ingredientul principal al mâncărurilor vegetariene, deși poate fi, de asemenea, fantastic atunci când este asociat cu cârnați sau slănină sau curcan sau piept. Dovlecele de nucă pot îmbunătăți orice masă, indiferent dacă este prăjită în haș sau amestecată cu fulgi de ovăz la micul dejun, adăugând mestec dulce la o salată sau sandviș la prânz sau dantelată într-o caserolă sau chili la cină. Și da, datorită dulceaței sale naturale, poate fi cel mai bun moment central în tarte sau plăcintă.

Înainte, veți găsi 49 dintre rețetele noastre preferate de dovlecei. Suntem destul de siguri că și tu îi vei iubi.


Pregătirea

Pasul 1

Discuție reală: dacă tot ce ai este boabe de piper întregi și o moară de piper, măsurarea piperului poate fi un pic dificilă. Rețineți că 1 linguriță. este de aproximativ 30 de rotații ale morii. Sau puneți 1 linguriță. boabele de piper într-o pungă pentru congelator (o pungă obișnuită nu poate rezista la toate abuzurile) și bateți cu un sucitor sau fundul unei tigaie până când este zdrobită. Sau pur și simplu adăugați cât doriți!

Pasul 2

Preîncălziți cuptorul la 400 °. Amestecați usturoiul și untul într-un castron mare până când usturoiul este distribuit uniform. Adăugați dovlecei, cârnați, brânză, sare și piper și aruncați până când dovleacul este uniform învelit în amestec de usturoi-unt.

Pasul 3

Se răstoarnă într-o tigaie rezistentă la căldură medie, se acoperă bine cu folie și se coace 20 de minute. Scoateți folia și continuați să coaceți până când dovleacul este fraged și ușor rumenit în jurul marginilor, cu încă 20-30 de minute.

Cum ați evalua Butternut Squash Cacio e Pepe?

Dumnezeule! Tocmai am făcut asta în seara asta pentru prima dată și este delicios! Prietenul meu mi-a dăruit o dovleac de nucă din grădina ei și am vrut ceva mai special decât supa obișnuită. Pentru a păstra acest vegetarian, am folosit pepperoni vegani. De asemenea, l-am gătit neacoperit cu aproximativ 15 minute mai mult decât mi-a fost recomandat și am primit niște margini ușor crocante. Pentru atingerea finală și mai multă textură, am prăjit semințele de dovleac de nucă cu unt și sare și apoi le-am presărat deasupra. Cu adevărat delicios, mulțumesc pentru rețetă!

Este uimitor. Am făcut-o de atâtea ori și este remarcabil.

Fă asta. Am adăugat spanac la mix și cârnați vegani. Fără regrete. Oh, și urăsc tăierea dovlecelului, așa că am folosit încrețiturile de la TJ.

Delice! Am adăugat spanac la amestec și am folosit cârnații vegani italieni de la Trader Joe’s. Am servit cu extra parmezan și fulgi de chili roșu. Oh și am folosit ulei de măsline! Delicios.

Sunt o fată loială cu bon appetit, dar este pentru prima dată când scriu vreodată o recenzie. Această rețetă a fost uimitoare! Chiar m-a luat prin surprindere. Pare simplu, de parcă ai fi terminat cu dovlecei prăjiți, dar a fost o cină completă impresionantă. Feliile subțiri de dovlecei fac cu adevărat diferența și imită pastele. Am servit acest lucru și pe verdeață crudă, după cum am menționat o altă recenzie. A adăugat echilibrul perfect!

A fost minunat și s-a potrivit perfect cu stilul meu de preparare a cinei (aka, chop + mix and stick in the cup). Am folosit cârnați italieni picante și l-am servit pe un pat de verdeață. Aștept cu nerăbdare să fac din nou acest lucru!

Aceasta este una dintre cele mai gustoase și mai ușoare rețete pe care le-am făcut vreodată, I LOVE IT.

Acest lucru a fost remarcabil. Nu am altceva de spus.

O altă rețetă de la BA care a schimbat mintea familiei mele (care a jurat în prealabil că o urăsc). Am pregătit conform rețetei și a fost cu siguranță delicioasă, dar data viitoare voi pregăti cârnații și o voi scurge mai întâi.

Sunt vegetarian, așa că am făcut acest lucru cu cârnați vegani mărunți și prăjiți Field Fage, nefiind gătit. ȘI A GUVERNAT. Am făcut-o într-o tigaie din fontă și l-am lăsat să stea la cuptor pentru încă 10-15 minute după ce am oprit focul, astfel încât s-a caramelizat suplimentar în jurul marginilor. Delicios. Uimitor. O fac din nou pentru a treia oară într-o săptămână când scriu acest lucru.

Pregătire foarte ușoară. Am făcut asta în seara asta pentru o cină de luni seara. Am pregătit în prealabil și am scurs cârnații așa cum a sugerat celălalt recenzor. Soțului meu i-a plăcut foarte mult masa. Am spus că o voi încerca fără cârnați data viitoare și a spus că îi place așa cum este. Urma să garnisesc cu niște nuci prăjite, dar nu aveam în cămară, așa că am folosit în schimb fistic prăjit.

SQUASHIO E PEPE! Minunat pentru o cină săptămânală, ar fi excelent ca parte de Ziua Recunoștinței și am impresionat un prieten pe care nu l-am văzut în 9 ani. Durează câteva minute în plus, dar îmi place să scot grăsimea din cârnați și să o crisp un pic înainte de a o pune în cuptor, mai degrabă decât să o pun în crud.


16 rețete de squash paleo butternut

Dovleacul Butternut este un plus excelent pentru orice masă Paleo și adaugă vitamina C, vitamina A, minerale și fibre într-un vas. Este o legumă foarte versatilă, cu o textură unică odată ce a fost gătită, iar aceste rețete prezintă numeroasele moduri în care puteți folosi dovlecei de nucă în gătitul Paleo.



Foto: Ce ar mânca John Mack?

1. Butternut Squash Frittata
Aceste frittata sunt făcute deasupra unei baze de dovlecei, așa că în fiecare mușcătură veți primi dovleac de nucă. Este o legumă atât de versatilă, după ce o gătiți, deoarece iese moale și maleabilă. Ouăle vă asigură că primiți niște proteine ​​în masă, iar varza ajută să adăugați o mulțime de vitamine și minerale. Ultimul ingredient este dovleceii, care adaugă încă o porție de legume, ceea ce face ca acest lucru să înceapă ziua sănătoasă și să fie în conformitate cu ceea ce înseamnă dieta Paleo.

2. Rețetă de ardei umpluti suculenți Paleo
Dovleacul de nuci din acești ardei umpluți a fost îmbrăcat cu condimente de scorțișoară pentru a-i da un plus de aromă. De asemenea, în ardei se găsește carnea de vită măcinată cu nuci pentru a-i conferi o textură suplimentară și o aromă de nuci. Asigurați-vă că utilizați carne de vită măcinată cu iarbă, astfel încât să evitați antibioticele și hormonii de creștere pompați la bovine crescute în mod convențional. Această rețetă este Paleo de la început, folosind ulei de cocos în loc de un ulei nesănătos și asigurându-vă că toate ingredientele însoțitoare sunt Paleo friendly.

3. Lasagna cremă de squash Butternut
Cele mai multe rețete care sunt listate ca fiind cremoase vor avea unele lactate în ele, dar nu pe Paleo. Această lasagna cremoasă de dovlecei de nuci folosește lapte de nucă de cocos pentru a-i oferi un gust și o textură cremoasă fără a fi nevoie de lapte sau cremă, astfel încât să îl puteți mânca știind că nu vă va da probleme digestive. Dovlecei de nuci funcționează bine în interiorul lasagna, deoarece are o textură moale care face un sos excelent. Au ales să folosească cârnați ca carne aici, dar ai putea folosi la fel de ușor carne de vită pentru o lasagna de vită.

4. Carne de porc și butternut Squash Stew
Când adăugați dovlecei de nucă într-o tocană, veți ajuta la îngroșarea tocăniței, adăugând în același timp o textură moale și mătăsoasă, care contrastează cu carnea. Aici au mers cu umărul de porc ca carne, ceea ce echilibrează frumos acest lucru și îl face o masă paleo rotunjită. Au inclus chiar și semințe de dovleac, astfel încât veți obține niște grăsimi sănătoase, proteine ​​suplimentare și niște fibre încorporate chiar în masă. Combinația de condimente face ca acesta să fie un câștigător sigur pentru papilele dvs. gustative și puteți stoca orice resturi, deoarece acest lucru se reîncălzește bine.

5. Ciorbă de squash Paleo Curry-Sage
Nici o listă de rețete de dovlecei nu ar fi completă fără o supă de dovlecei. Face o supă atât de grozavă, deoarece odată gătită este cremoasă și are o aromă plăcută. Aici l-au pregătit cu curry și salvie, astfel încât să existe și mai multă aromă, și l-au păstrat simplu, fără a adăuga carne, așa că veți ajunge să vă concentrați asupra gustului de dovlecei. Nu au reținut condimentele, așa că acest lucru vă va oferi multe gusturi, inclusiv coriandru, chimen, nucșoară și cayenne pentru un pic de căldură.

6. Supă de dovleac prăjită
Iată o altă ciorbă de dovlecei de nucă pentru plăcerea voastră, făcută prin prăjirea mai întâi a dovleacului înainte de a o transforma într-o supă. Acest lucru îi conferă o aromă total diferită decât dacă l-ați fiert pur și simplu, iar aroma apare când mâncați produsul finit. Elementul care pune acest lucru deasupra contorului de aromă este slănina, iar acest lucru conferă supei un gust sărat pe care nu îl veți găsi în multe alte rețete de supă de dovlecei de nucă. Pe Paleo ai voie să mănânci slănină și să nu te simți rău după asta.

7. Cartofi prajiti de nuca
Acești cartofi prăjiți sunt cu siguranță aprobați de Paleo, făcuți din dovleac de nucă în loc de cartofi, dar la fel de satisfăcător. Nu este vorba despre a învăța să rămâi fără alimentele preferate, ci să înveți cum să ai creativ ceea ce vrei folosind ingrediente care se află pe lista de alimente aprobate de Paleo. Cea mai bună parte este că nu aveți nevoie de mult mai mult decât dovleac în sine, precum și puțină sare și piper, astfel încât să fie relativ ușor de făcut. Puteți chiar să le scufundați în niște ketchup Paleo pentru a obține efectul complet de prăjire franceză.

8. Paleo March Madness Mash Bacon-Wrapped Jalapeños
Acestea sunt minunate pentru ziua jocului și au senzația de jalapeno poppers fără nicio vină după aceea, deoarece sunt fabricate din ingrediente Paleo. Să începem cu slănina, care înfășoară fiecare dintre acestea și se asigură că veți obține ceva bunătate cărnoasă împreună cu ardeiul și dovleacul. În interiorul piperului există dovlecei și condimente suplimentare, astfel încât să obțineți textura din slănina gătită, piperul și apoi interiorul moale umplut cu dovleac de nucă. Nu poți să greșești dacă îi folosești acest lucru nimănui, chiar dacă nu sunt pe Paleo.

9. Carne de vită persană condimentată cu iarbă și dovlecei prăjiți
Acesta este un fel de mâncare minunat inspirat din bucătăria persană. Observați cum folosesc carne de vită hrănită cu iarbă în această rețetă. Acest lucru ajută la creșterea cantității de CLA pe care o obțineți din carne, ceea ce vă ajută să ardeți mai multe grăsimi. Dovleacul prăjit de nucă conferă textura sa moale și aroma subtilă preparatului, oferindu-i, de asemenea, o culoare vibrantă. Ele oferă chiar și o rețetă separată pentru amestecul de condimente care este folosit pentru a oferi acestui gust gustul potrivit. Este genul de amestec de condimente din care doriți să faceți un lot mare pentru a fi utilizat în alte rețete.


Foto: Mulțumirea cocosului

10. Porridge de dovleac Butternut
Acesta este un terci pe care Goldilocks nu l-ar distruge și folosește dovleac de nucă ca ingredient principal. Laptele de cocos și uleiul de cocos sunt, de asemenea, utilizate și îi vor oferi o textură cremoasă frumoasă și grăsimi sănătoase. Când gătiți Paleo, veți dori să fiți siguri că rămâneți aprovizionat cu lapte de cocos, deoarece este folosit în atât de multe rețete diferite. Veți dori, de asemenea, să folosiți uleiul de cocos ca unul dintre uleiurile preferate, deoarece are mai multe beneficii pentru sănătate și este un ulei Paleo aprobat, care adaugă o aromă plăcută meselor. Acesta este un terci minunat de făcut într-o zi rece, în orice moment al zilei.


Foto: Casa mea fericită sănătoasă

11. Quiche de squash de nucă de bacon
Iată o modalitate de a adăuga o legumă la quiche fără a sacrifica deloc vreo aromă. În schimb, veți adăuga gustul felului de mâncare. Și, deoarece slănina joacă un rol, veți avea și mai multe de încetinit. Dovleacul de nuci oferă acestei quiche nutrienți și fibre suplimentare, astfel încât veți primi proteine ​​din ouă, vitamine și minerale din dovleac și adăugate proteine ​​din slănină. Această rețetă este, de asemenea, conformă cu programul Whole30, deci știți că nu include nimic care să vă conducă greșit.

12. Piure de dovleac prăjit de salvie
Acest piure de dovlecei prăjiți păstrează lucrurile simple cu salvie folosită ca amplificator major de aromă. Când sunteți pe Paleo, veți descoperi în curând că simplitatea este prietenul dvs. și cu cât intră mai puțin într-o rețetă, cu atât sunt mai mari șansele ca acesta să fie prietenos cu Paleo. Prăjirea dovlecelului de nucă până când este fragedă este modalitatea perfectă de a-l face să aibă un gust cât mai bun și poate fi mâncat ușor. Salvie este o plantă excelentă de utilizat, oferind în același timp beneficii pentru aromă și sănătate.

13. Spaghete de dovlecei de bacon și butternut de dovlecei
Acesta este un fel de mâncare uimitor care va rivaliza cu orice masă de paste pe care o iubeați înainte de a merge pe Paleo. Folosește spaghete de dovlecei în loc de paste tradiționale și împerechează slănină și dovlecei de nucă împreună pentru un contrast de textură și două arome unice. Cea mai bună parte a acestei mese este că, atunci când ați terminat, nu vă veți simți umplut și umflat, care se întâmplă adesea cu mâncăruri de paste obișnuite. Chiar și cu slănină, ieșiți încă cu mai puține calorii, iar dovleceii înseamnă carbohidrați scăzuți, așa că nu mai amăgiți mai târziu de a mânca prea mulți carbohidrați.

14. Supă de dovlecei și păstârnac cu bacon
Supa noastră finală are dovlecei negri care primesc ajutor de la păstârnac. Pastârnacul funcționează bine, deoarece nu se luptă pentru controlul asupra papilelor gustative, oferind în același timp mult mai multe fibre, precum și vitamine și minerale în plus. Să nu uităm slănina de pe aceasta, care îi va da aroma iconică pe care numai slănina o poate oferi. Pe Paleo teoria este că conținutul de grăsimi saturate și colesterol din slănină nu este o preocupare majoră, fiind consumate toate legumele și alte alimente sănătoase.


Foto: Bucătăria organică

15. Verzi de toamnă cu dovlecei prăjiți
Această salată se consumă cel mai bine toamna, când se recoltează verdeața specifică pe care o folosește, împreună cu dovlecei de nucă. Este întotdeauna bine să ții cont de anotimpuri atunci când mănânci Paleo, deoarece omul paleolitic ar fi trebuit să mănânce ceea ce natura oferea într-o anumită perioadă a anului. În zilele noastre putem obține orice mâncare dorim pe tot parcursul anului, așa că nu este de mirare că ne-am deconectat de ceea ce înseamnă să mâncăm alimente care sunt în sezon. Imaginile utile vă arată cel mai bun mod de a pregăti dovlecei de nucă pentru gătit.

16. Five Spice Butternut Squash
Cinci mirodenii diferite intră în acest vas de dovlecei de nucă și veți putea gusta fiecare separat când îl veți avea. Cele cinci condimente sunt scorțișoară, anason stelat, fenicul, piper și cuișoare. Puteți amesteca un lot mare de condimente dacă doriți, deoarece acestea se completează reciproc și pot fi presărate pe mai multe feluri de mâncare pentru a îmbunătăți gustul. Cea mai bună parte este că fiecare dintre ele aduce și propriile beneficii nutriționale, deci nu doar că au un gust bun, ci vă ajută și corpul în același timp.


Priveste filmarea: Creme de abóbora com linguiça (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Mountakaber

    It is very valuable phrase

  2. Abdulla

    Este de acord, un mesaj destul de util

  3. Philoetius

    Nothing strange.

  4. Welburn

    Gresesti. Sunt sigur. Propun sa discutam. Scrie-mi in PM.

  5. Orbert

    Glumesti?

  6. Deylin

    deja au avut și am văzut deja așteptat mult timp

  7. Qutaybah

    Hmm ....... gunoi

  8. Louden

    Îmi exprim aprecierea pentru asistența în această problemă.



Scrie un mesaj