Categorie Retete traditionale

Gnocchi de cartofi dulci cu unt brun și salvie
Rețete tradiționale

Gnocchi de cartofi dulci cu unt brun și salvie

Puneți cuptorul la 425 grade F. Puneți cartofii dulci peste tot cu o furculiță. Se introduce în cuptorul fierbinte și se coace până când se desfac, aproximativ 50 de minute. În timp ce cartofii sunt încă foarte fierbinți, îndepărtați cojile și aruncați-le. Puneți cartofii fierbinți sau puneți-i printr-o moară alimentară într-un castron.

Citeşte Mai Mult

Retete traditionale

Șuncă glazurată cu miere

Șunca glazurată cu miere este o piatră de temelie a bucătăriei britanice, ideală pentru a aduce la masă în aceste zile festive datorită prezenței sale pitorești și a aromei sale care face Crăciunul atât de mult. Pentru a pregăti șunca glazurată m-am inspirat din rețeta lui Gordon Ramsay, unul dintre bucătarii pe care îi iubesc cel mai mult, când i-am văzut rețeta la televizor, de fapt întotdeauna am crezut că mai devreme sau mai târziu voi încerca să o reproduc.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Smoothie pepeni

Rețetă de smoothie de pepene din 09-08-2018 Actualizată pe 30-09-2018 smoothie-ul de pepene galben este preparat într-o clipă și este o băutură proaspătă de vară. Dacă în casa ta, în special în cei mici, nu le place în special fructele, atunci trebuie doar să păstrezi la îndemână această rețetă și să faci un smoothie delicios, care îi poate tenta chiar și pe copii să guste.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Dulceata de struguri de capsuni

Reteta Dulceata de struguri de capsuni din 17-09-2016 Actualizată pe 12-02-2018 Dulceața de struguri de căpșune este una dintre acele gemuri care cucerește imediat pentru aroma sa delicioasă. În timpul pregătirii, biroul a fost practic invadat de un parfum plăcut și delicat, care a îndemnat imediat fetele să îl guste.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Bechamel

Béchamel, sau sos béchamel, este un sos de origine franceză, dar foarte răspândit și în Anglia (unde este cunoscut și sub denumirea de sos alb sau sos alb) și, evident, în bucătăria italiană, mai ales în tradiția Emilia Romagna, unde este unul dintre secrete pentru prepararea lasanei clasice bologneze, în timp ce mai general poate fi folosită atât ca condiment, cât și ca însoțire la feluri de mâncare precum timbale, caneloni, paste coapte în multe variații, inclusiv vegetarieni, crêpes, paste cu patru brânzeturi și apoi din nou legume du-te la cuptor sau la felurile principale de carne.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Salată cu salată rachetă și ridichi

Rețetă Salată cu salată, rachetă și ridichi din 10-04-2013 Actualizată pe 29-08-2018 Să începem azi-dimineață cu prima dintre numeroasele salate pe care le-am pregătit zilele acestea, da, maicuța mi-a cerut să pregătesc un & 39; salată diferită în fiecare zi până la ziua lui de naștere, astfel încât să se formeze în primii 40 de ani mâncând mâncăruri ușoare, dar gustoase.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Paste cu untură și ciuperci

Pasta cu untură și ciuperci rețetă din 18.01.2020 Pasta cu untură și ciuperci este un prim fel plin de corp și gustos, perfect perfect pentru zilele reci de iarnă. Rețeta, în ciuda bogăției aromelor, este destul de simplă și rapidă, este una dintre acele feluri de mâncare pe care le puteți alege atunci când aveți puțin timp, dar totuși doriți să faceți o impresie bună.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Tarta de San Clemente

Reteta tarta din San Clemente din 25-01-2020 Tarta din San Clemente este un desert care este de obicei pregătit după tradiție pe 23 noiembrie, ziua dedicată lui San Clemente. Este o tortă delicioasă, cu o bază aromată de produse de patiserie scurtă de alun și apoi umplută cu o cremă pe bază de ouă, iaurt și fructe citrice.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Prăbușit cu nucă de cocos

Rețeta prăjită cu nucă de nucă din 28-08-2017 Actualizată pe 28-08-2017 Tortul cocos prăjit este un tort rece invitat, care trebuie pregătit ori de câte ori nu doriți să porniți cuptorul. Când este cald, de exemplu, căutăm rețete mai proaspete, dar totuși gustoase, așa că de ce să nu facem exact același lucru cu desertul?
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Crema de porumb

Crema de porumb Crema din 08-01-2019 Crema de porumb este un prim fel de culoare, ușor și rapid de făcut, care te va câștiga cu aroma sa delicată și ușor dulce. Cremoasă și gustoasă, supa de porumb poate fi servită atât caldă cât și rece, ca un fel de mâncare sau pentru a însoți alte feluri de mâncare.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Gnocchi de cartofi

Reteta de gnocchi de cartofi din 20-11-2007 Actualizată la 30-09-2018 Gnocchiul de cartofi este unul dintre felurile de mâncare care sunt cel mai aproape de inima mea. Această rețetă este legată de multe amintiri de când eram copil, când bunica a pregătit gnocchi pentru întreaga familie duminică și a fost o petrecere minunată, pentru că toți puteam petrece o zi împreună și să mâncăm unul dintre căpeteniile ei.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Cotletele napolitane cu sos

Rețetă napolitana braciole al sugo di del 24-05-2010 Actualizată 10-05-2018 Cotletele napolitane sunt rulouri de vită umplute cu stafide, nuci de pin, usturoi, pătrunjel și pecorino. apoi pastele se asezonează. În Napoli, după tradiție, duminica este pregătit fie clasicul ragù napolitan, care implică utilizarea diverselor tipuri de carne, fie sosul cu cotlet.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Budinca de ciocolata

Rețetă de budincă de ciocolată din 28-02-2016 Actualizată pe 15-05-2017 Budinca de ciocolată este o rețetă pe care mi-am dorit-o încă pe blog. Un desert cu lingură pregătit cu ingrediente simple precum lapte, zahăr, unt și ciocolată, un clasic, dar mult iubit, care ne readuce puțin; la amintirile din copilărie.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Felii de fantezie

Fettine fantasia di del 09-06-2016 Actualizat 09-06-2016 Feliile fantezie sunt rețeta mamă pe care am pregătit-o în colaborare cu Coca-Cola: acestea sunt rulouri de felii de vițel umplute cu flori de dovlecel și fontina, un adevărat deliciu! Le-am însoțit cu fasole verde prăjită cu semințe de fenicul, o combinație originală, dar care a fost cu adevărat apreciată de toată lumea și mai presus de toate, care abundă în F;) Ei bine, da, în sfârșit suntem aici cu episodul care mă vede protagonist și că eu jenat ca puține lucruri din viață;) Feliile mele de carne cu flori de dovlecel și brânză fontina au fost protagoniștii episodului dedicat prânzului de familie.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Muffins dulci de dovlecel

Muffins dulce cu dovlecei Rețeta din 18-05-2020 Muffins dulci dovlecei sunt ultimele mici tratează un pic detalii pe care le-am pregătit. Încercasem deja să pun dovleceii într-un desert și mi-a plăcut foarte mult rezultatul, așa că am decis să reproduc, de data aceasta combinând dovlecelul cu făină de migdale în loc de alune tocate și trebuie să spun că chiar și această a doua combinație merită mult!
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Pate de anghinare

Reteta Paté de anghinare din 05-12-2017 Actualizată 05-12-2017 Patata de anghinare este una dintre cele mai bune sosuri pentru crutoane reci. Pentru a face acest sos de anghinare trebuie mai întâi curățat și fiert din urmă cu apă și oțet, apoi transferați-le într-un mixer cu migdale, ulei, sare și piper.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Fructe de casă

Rețeta de casă Fruttolo din 18-06-2018 Actualizată pe 27-08-2018 Rețeta Fruttolo de casă Sunt sigur că va încânta mulți copii și mamele lor! Foarte faimosul iaurt Fruttolo, care iaurtul nu este văzut ca o cremă pe bază de brânză și fructe proaspete, este prezent în toate ghișeele frigorifice și este de obicei achiziționat pentru o gustare proaspătă și hrănitoare.
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Zuccamisù

Zaccamisu este o versiune super toamnă a celor mai clasice dintre deserturile italiene, maiestatea sa tiramisu. Diferența este că în această versiune, mult mai ușoară, crema de mascarpone în loc să fie făcută cu ouă se face cu dovleac. Asta e corect. Dovleac! S-ar putea să pară ciudat, dar vă asigur că acest tiramisu de dovleac este absolut delicios!
Citeşte Mai Mult
Retete traditionale

Rulet de cremă și zmeură

Rețetă cremă și zmeură rulou de la 25-04-2019 Ruleta cu cremă și zmeură este absolut fantastică. O coajă delicată de bezea fină cu o umplutură la fel de delicată pe bază de cremă și mascarpone. Gustul acru al zmeurii pentru a amortiza dulceața. O poveste cu zâne!
Citeşte Mai Mult